Manager (H/F)

il y a 5 heures

Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

Nous recrutons dès maintenant un(e) Manager pour prendre la tête de notre restaurant haut de gamme situé à Courchevel 1850 pour la saison d’hiver 2025-2026.

Installé dans un cadre exceptionnel, notre établissement allie raffinement, gastronomie et service sur-mesure. Votre mission ? Offrir une expérience inoubliable à nos clients tout en incarnant l’image d’excellence de notre groupe.

**Vos missions principales**

**Gestion opérationnelle**:

- Organiser le bon déroulement des services (déjeuner et/ou dîner)
- Suivre les ventes, la caisse et les dépenses du restaurant
- Gérer les approvisionnements en collaboration avec le chef de cuisine
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité

**Management d’équipe**:

- Encadrer, former et motiver l’équipe en salle (chefs de rang, commis )
- Élaborer et ajuster les plannings en fonction de l’activité
- Superviser les équipes pour garantir une qualité de service irréprochable
- Faire le lien avec l’administration (suivi des présences, retards, absences )

**Relation client & qualité de service**:

- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé
- Être à l’écoute des clients et anticiper leurs besoins
- Traiter efficacement les demandes spécifiques ou réclamations
- Veiller à un haut niveau de satisfaction client

**Profil recherché**:
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative sur un poste similaire, de préférence dans le milieu du luxe.

Maitrise de l’anglais professionnel, une autre langue supplémentaire serait un réel atout.

Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités d’accueil, de gestion de la clientèle et de capacité à manager. Vous avez le sens du détail et de la qualité de service tout en ayant une méthode de travail organisée et rigoureuse.

**Poste en CDD (4mois) à temps plein, nourri & logé sur Courchevel.**
- Salaire selon profil et expérience._

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager H/F

    Il y a 8 minutes

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France FAS Temps plein

    Nous recrutons dès maintenant un(e) Manager pour prendre la tête de notre restaurant haut de gamme situé à Courchevel 1850 pour la saison d'hiver Installé dans un cadre exceptionnel, notre établissement allie raffinement, gastronomie et service sur-mesure. Votre mission ? Offrir une expérience inoubliable à nos clients tout en incarnant l'image...

  • Assistant Manager

    il y a 5 heures

    Courchevel, France RESTAURANT BAIES Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour accompagner la gestion de notre restaurant haut de gamme situé à Courchevel 1850, pour la saison d’hiver 2025-2026. Installé dans un cadre unique, notre établissement propose une cuisine raffinée et un service sur-mesure à une clientèle internationale exigeante. Aux côtés du Manager, vous jouerez...

  • Night Manager

    il y a 5 jours

    Courchevel, France Barrière Temps plein

    **L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE** **UN(E) NIGHT MANAGER** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau...

  • Assistant Front Office Manager

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Ultima Collection Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoignez Ultima Hotel Courchevel pour une saison inoubliable au cœur des Alpes. Niché à Courchevel 1650, notre resort ski-in ski-out incarne l’excellence alpine avec ses 13 résidences privées, services sur-mesure, spa, gastronomie Zuma et vues d’exception. Intégrez une équipe passionnée dans un cadre prestigieux, où...

  • Assistant de Direction

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Entreprise L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Poste L'Ecrin Blanc recherche assistant de direction H/F pour la saison d'hiver 24-25. Vous...

  • Négociateur locations saisonnières

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France GROUPE EVORIEL Temps plein

    Offre n° 202PQZD Description de l'entreprise LAMY, marque du Groupe Evoriel, recrute ! Le Groupe EVORIEL, spécialisé en services immobiliers, rassemble plus de 200 agences, et plus de 3000 collaborateurs au service d'un million de clients, pour un chiffre d'affaires de 320 millions d'euros. Notre collectif offre une complémentarité unique de services...

  • Responsable Boutique

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France FROM FUTURE Temps plein

    Nous recrutons un Responsable Boutique pour rejoindre notre pop up à Courchevel. Vos missions seront les suivantes: 1° Management et animation de l’équipe de vente: - Management et animation d’une équipe de vente de 6 personnes, accompagnement individuel dans le développement des compétences et le suivi des performances - Réalisation des...

  • Responsable Boutique

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France FROM FUTURE Temps plein

    Nous recrutons un Responsable Boutique pour rejoindre notre pop up à Courchevel. Vos missions seront les suivantes: 1° Management et animation de l’équipe de vente: - Management et animation d’une équipe de vente de 6 personnes, accompagnement individuel dans le développement des compétences et le suivi des performances - Réalisation des...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **UN NOUVEAU CHALLENGE...**: **_ Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité._** **Pour notre Maison...

  • Agent de Maintenance

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un nouveau challenge...** **_ Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité._** **Pour notre Maison...