Chef Cuisinier
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) experimenté dans la restauration libanaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances gastronomiques
- Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les approvisionnements, en optimisant les coûts
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination parfaite lors du service
- Contrôler la présentation des plats avant leur envoi en salle
**Profil recherché**
- Une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire libanaise
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Une expérience significative en supervision d'une cuisine dans un environnement dynamique
- Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
- Un leadership naturel qui inspire confiance et motivation auprès de votre équipe
- Une connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et d'hygiène
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 738,00€ à 2 903,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Rémunération supplémentaire:
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2025
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Noisy-le-Grand, France Le Vin T'heures Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Votre expertise en cuisine et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Le Grand-Quevilly, France SAS GRAND QUEVILLY SANTE Temps pleinCuisinier (H/F) Vous rejoindrez une équipe de cuisine, composée d'un chef de cuisine, 2 cuisiniers et 2 plongeurs. vous aurez la responsabilité de préparer les repas pour nos 104 résidents. Tous nos plats sont préparés sur place. Les horaires sont : 1 semaine du matin : 7h15 à 14h30 1 semaine du soir : 12h à 19h30 et un weekend sur 3 Veuillez...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Le Mans, France sarl le saint gilles cafe Temps plein**Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation de la carte et des plats du jour pour un service uniquement le midi repos dimanche et un jour dans la semaine. Si vous avez un sens aigu du...
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Chef Cuisinier
il y a 6 jours
Le Gosier, France L'EPICURIEUX Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour offrir une expérience...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 3 jours
Liffol-le-Grand, France EHPAD Résidence le Pont du Gué Temps plein_Avis à tous les cordons-bleus, artistes du couteau et magiciens de la casserole !_ Chez nous, à l’EHPAD **Le Pont du Gué**, les papilles sont reines, et nos résidents ont des attentestrès gourmandes ! (On ne plaisante pas avec les repas, _hein_.) **Tes missions (si tu les acceptes)**: Préparer des plats savoureux, équilibrés, et dignes d’un...
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Chef cuisinier-pâtissier
il y a 2 semaines
Le Perreux-sur-Marne, France O'NAAN Temps pleinOffre n° 201MTXG Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F) Cuisinier de restaurant rapide sachant faire du pain naan au four tandour. Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail en horaires décalés. Travail les week-ends et jours fériés. Travail le dimanche. Travail le samedi. Salaire brut :...
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Chef cuisinier
il y a 2 semaines
Le Portel, Hauts-de-France RESTAURANT LE SPOT Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement famille. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Virey-le-Grand, France Association Médico Educative Chalonnaise Temps pleinL'**A*ssociation**M**édico-**E**ducative**C*halonnaise (AMEC) Recherche en CDI pour sa cuisine centrale: **Un Cuisinier (H/F) - 1 ETP** - Poste à pourvoir dès que possible_ **Missions**: Sous l’autorité du chef cuisinier, vous assurez les missions suivantes: - Elaboration de plats chauds et froids dans le respect des règles HACCP - Cuisiner des...
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Cuisinier Chef
il y a 4 jours
Le Cannet, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef **Intitulé du poste**: Cuisinier Chef H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Reconnu (e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Fresnoy-le-Grand, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (1 weekend sur 2 travaillé). Située à Vaux Andigny (02), à 33 km de Cambrai, la maison de retraite médicalisée La Fontaine Médicis est idéalement implantée dans un écrin de verdure. Proche du parc régional de l'Avesnois, elle accueille 90...