Chef de Partie
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à la création de plats savoureux et raffinés pour nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station durant le service
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
**-**vous este chef de parti chaud
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans vos plats
- Vous faites preuve d'esprit d'équipe, d'autonomie et d'un sens aigu du service
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la gastronomie au sein d'une équipe engagée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois
Horaires:
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/02/2025
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Chef de Partie Chaud
il y a 6 jours
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Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie Pâtisserie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Descriptifs des tâches** - Réception et stockage des...
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Chef de Secteur Commerce
Il y a 29 minutes
Cormeilles-en-Parisis, France Castorama Temps pleinOverviewCastorama Cormeilles-en-Parisis, Île-de-France, FranceChez Castorama, nous avons tous la même ambition : accompagner tous les changements de la vie de manière positive et responsable. Et toi ? As-tu envie d’y prendre part ? #ChangeonsEnsembleEn tant que Chef de Secteur (H/F), tu participes à l’organisation et à la croissance des résultats...
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Chef(Fe) de Secteur Univers Magasin
il y a 6 jours
Cormeilles-en-Parisis, France Stokomani Temps pleinVous êtes Chef(fe) de Secteur ? Vous recherchez une nouvelle entreprise dans laquelle vous pourrez évoluer et vous épanouir ? Nous avons le poste fait pour vous ! Laissez-nous 1 minute pour vous convaincre ! Membre à part entière de l’encadrement du magasin, management et missions opérationnelles font partie intégrante de votre quotidien. - Vous...
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Demi-chef de Partie
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **3**restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Fère-en-Tardenois, France Château de Fère Hotel & Spa Temps plein**Fiche de poste - Chef de Partie** **Intitulé du poste**: Chef de Partie **Service / Département**: Cuisine **Rattachement hiérarchique**: Sous la responsabilité du **Sous-Chef** et du **Chef de Cuisine** **Mission principale**: Le Chef de Partie est responsable de la préparation, de la mise en place et de la réalisation des plats relevant de sa...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Roissy-en-France UTF FRANCE Temps pleinPréparation culinaire: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement. Gestion de sa partie: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits...
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Cuisinier Grilladin
il y a 6 jours
Cormeilles-en-Parisis, France Restaurant les 3M Temps pleinNouveau restaurant bistronomique à Cormeilles-en-Parisis, recherche pour son développement un chef de partie(h/f) autonome, rigoureux ,compétent. Ayant une connaissance de la cuisine traditionnelle française. Une connaissance en cuisine portugaise serait appréciée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 698,96€ à 2 690,54€ par...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Germain-en-Laye, France UTF FRANCE Temps pleinMissions Principales: Préparation culinaire: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement. Gestion de sa partie: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité et la...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Roissy-en-France MERCURE Temps plein**Description de l'entreprise** Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son **board** meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un (e) Chef de Partie...