Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Bron, France Eurest Temps plein

Nous recrutons un **Second** H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise dans le secteur de la défense situé à Bron (69)

Type de contrat **:CDI à temps plein**, à pourvoir dès que possible

**Planning** : 3 jours la 1ère semaine puis 4 jours la 2ième semaine

Journée de 10h travaillé

Week-end et soir travaillés jusqu’à 21h maximum.

**Repos**: en semaine mais également le week-end

Avantages : 13ième mois, RTT, mutuelle, CSE, repas fourni
- Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit._

Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.

Vous optimisez l’organisation de la cuisine et l’animation de l‘équipe pour répondre aux besoins du service.

Vous participez à l’optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.

Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d’une relation de qualité avec les convives et avec les représentants du client lors des contacts occasionnels.

Vous êtes garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Etre Second de cuisine au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager en devenir qui sait fédérer une équipe.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_

Bac Pro Cuisine

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Bron, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    **L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé au cœur de Bron à proximité des plateaux techniques du Groupement Hospitalier Est, et desservi par les transports en commun, l’EHPAD Les Agapanthes d'une capacité de 121 lits, est un établissement ultra moderne offrant des prestations de belles qualités. L'établissement dispose d'un PASA,...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Bron, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) à **Bron**en contrat **CDD temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Bron, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) à **Bron**en contrat **CDD temps plein**. **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Bron, France Le bistrot de l'aviation Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Veiller à la qualité des plats servis - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises ou...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 jours

    Bron, France Le bistrot de l'aviation Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine - Superviser le personnel de cuisine et coordonner les tâches - Participer à la préparation des plats et veiller à leur qualité et présentation - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks,...

  • Alternant(E) en Cuisine

    il y a 2 jours

    Bron, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Lyon Bron Meeting & Events ainsi que son restaurant le Gourmet Bron ? Plus qu’un Hôtel-Restaurant, nous offrons un espace de vie cosy et accueillant pour les familles, avec un concept de restauration locale et de qualité. Nous disposons également d'espaces de travail et de salles de réunions rénovées...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bron, France Le bistrot de l'aviation Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement du service. Si vous aimez travailler dans un environnement rapide et que vous avez une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Bron, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Bron, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Lyon Bron Meeting & Events & son restaurant le Gourmet Bron ? Plus qu’un Hôtel-Restaurant, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 23 heures

    Bron, France Métropole de Lyon Temps plein

    Type d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - ADJOINTS TECHNIQUES - Référence: - 2024-12681 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation, Territoire Porte des Alpes, service ressources et moyens, collège Théodore Monod à Bron - 27/01/2025 Ses 9 600 collaborateurs contribuent aux politiques publiques inédites et ambitieuses au service...