Responsable Restaurantchalet Du Golf

il y a 1 semaine

Villeurbanne, France Nepsen Temps plein

L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.
La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et l'hôtel La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.
Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.

Au sein d’une équipe d’une dizaine de personnes (CDI, Saisonniers), et rattaché(e) à la Direction de la restauration, vous êtes en charge de l'animation et de la gestion du chalet du golf avec le double objectif de l'excellence et de la rigueur de gestion.

Opération / Terrain:

- Animer, fédérer, développer les équipes dans un bon état d’esprit
- Femme/Homme de terrain et garant(e) de la qualité de service en lien avec les standards qualité de service établis
- Communiquer sur les objectifs et les priorités, les projets, la situation, l'appréciation de la clientèle sur la qualité de service
- Veiller au respect des règles en vigueur relatives à la santé et la sécurité au travail et initier des démarches préventives et correctives
- Développer la clientèle extérieure / être force de proposition commerciale et innovante pour développer du CA et fidéliser la clientèle / coacher les équipes à la vente additionnelle
- Participation active au tournoi The amundi Evian Championship (préparation : recrutement, planning... et gestion des équipes durant le tournoi)

Bureautique et Gestion:

- Gèrer les achats et les stocks
- Collaborer avec la DRH pour tous les nouveaux recrutements
- Conduire chaque année les entretiens d’évaluation des collaborateurs
- S’assurer de la bonne tenue des stocks, de leur gestion, des commandes et suivi des ratios
- Gérer le planning, suivi de la gestion prévisionnelle des ressources humaines

Vous êtes titulaire d’un diplôme dans les métiers de la restauration (Bac +2) et/ou vous avez acquis une expérience significative d’au minimum 3 ans dans un établissement similaire et à un poste similaire.

Vous parlez anglais et peut être une troisième langue.

Vous avez une expérience solide de gestion d’un point de vente et une parfaite connaissance de la législation en vigueur.

Vous faites preuve d’empathie et vous aimez la relation avec le client. Vous êtes passionné par la gastronomie en général et vous aimez transmettre vos connaissances.

Motivé(e), dynamique, organisé(e), ouvert d’esprit, gestionnaire, esprit commercial, vous êtes résolument tourné vers l’action et vous disposez de compétences managériales reconnues vous permettant de fédérer et d’embarquer vos équipes.

Poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir dés le mois d'Aout.

Statut Cadre

Bonus

Possibilité de logement durant les 4 premiers mois

Prime de 13ème mois

Prime de transport

Prime d'intéressement

Avantages nourritures - Tenues fournies et blanchies

Mutuelle d'entreprise - CE

  • Responsable Restaurantchalet Du Golf

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Meeschaert Temps plein

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  • Intendant Terrain de Golf

    il y a 16 heures

    Villeurbanne, France E-Search Temps plein

    Notre client est un acteur majeur sur le marché de l'aménagement des territoires (3000 personnes) Recherche un Intendant Terrain de Golf. Rattaché au Responsable d’Agence Maintenance Sols Sportifs, vous aurez en charge les missions suivantes: Gestion de l’entretien du parcours et des espaces verts, du parc matériel et de l’encadrement de...

  • Responsable Lingerie Hôtel Ermitage

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...

  • Hôte(Sse) Accueil Vente Et Gestion Groupes Et

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...

  • Maitre D'hôtel Room Service, Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre...

  • Agent de Ménage

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...

  • Puériculteur/trice en Charge Du Secteur Des Jeunes

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et l'hôtel La Verniaz** ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal**...

  • Responsable Adjoint(E)

    il y a 7 jours

    Villeurbanne, France Maisons Du Monde Temps plein

    CDI Maisons du Monde par son ADN historique et sa raison d’être récente est une entreprise singulière et inspirante, composée de femmes et d’hommes engagés depuis toujours au développement d’une entreprise désirable et durable centrée clients. Chaleureuse, car l’humain est notre première richesse, notre façon d’être ensemble est...

  • Responsable de Secteur

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, France CIAS du canton de Moûtiers Temps plein

    Et si vous rejoigniez une équipe Savoyarde dynamique qui met à cœur l'humain ? Le CIAS du canton de Moutiers est une aventure sociale regroupée par plusieurs services en faveur des personnes âgées et/ou en situation de handicap depuis 1966. Nous recherchons activement un responsable de secteur passionné par le bien-être des personnes et désireux...

  • Responsable de Service D’expérimentation Et de

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Inria - Institut national de recherche en sciences et technologies du numérique Temps plein

    Chaque centre Inria dispose d’un Service d’Expérimentation et de Développement (SED) dont les 3 missions principales sont: - Conduite et soutien de projets de développement logiciel :co-développement avec les équipes de recherche, encadrement technique, émergence et montage de projets ; - Organisation du soutien à l’expérimentation :...