Adjoint Au Responsable de Restaurant

il y a 7 jours


Paris e, France Eurest Temps plein

Nous recrutons un Adjoint au Responsable de Restaurant H/F pour l'un de nos restaurants situé à PARIS 07

Type de contrat : CDI

Pas de coupure - Pas de travail le week-end - Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni

Votre rôle est d’assister le responsable du site dans toutes ses missions:

- Relation commerciale : vous êtes, au côté de votre manager, le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site.
- Gestion : vous êtes, au côté de votre manager, responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre Chef de Secteur; vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d’exploitation )
- Management / RH : vous assistez votre manager dans le pilotage de l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Chef de cuisine ; vous motivez et mobilisez l’équipe; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.
- Hygiène & Sécurité : en tant que N°2 du site, vous êtes le co-garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Etre adjoint au responsable de restaurant au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_
- BTS ou Licence Hôtellerie - Restauration_



  • Paris, France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Responsable adjoint(e) Restaurant The Unbound Collection Hotel Du Louvre France - Île - de - France - ParisBars / Restaurants / OutletsAssistant DirectorFull-timeReq ID : PAR008183Worldwide Summary Cliquez pour découvrir , situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des...


  • Paris 5e, France 5 SQUARED Temps plein

    **Responsable adjoint de restaurant H/F** Green Deli est une enseigne de restauration rapide proposant des plats sains et colorés (poke bowls, salades, wraps, tartines ). Situé dans le 5e arrondissement de Paris depuis 2018, Green Deli s’adresse à toute personne désireuse de manger équilibré dans un cadre chaleureux. Nous recherchons dès que...


  • Paris, France Breizh Café Temps plein

    Directeur adjointde restaurant H/F CDI 📢 Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons . De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de...


  • Paris, France MATSURI Temps plein

    **MATSURI** **DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT f/h** **Salaire: 2700,00€ à 3000,00€ bruts par mois + primes sur objectifs** Contrat: CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants à PARIS **un DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F** Vous assurez la gestion...


  • Paris 9e, France RAMENSHOP OPERA Temps plein

    Qui est RAMENSHOP, qu'est ce que RAMENSHOP ? RAMENSHOP est né d'une idée toute bête : Le Japon sans sushi Le Ramen est a l'honneur chez nous, Originaire de Chine et culturellement asiatique, ces derniers consistent en un gros bol rempli de nouilles, de bouillon et d’une multitude d’ingrédients à ajouter : oeuf, viandes, poissons, crustacés,...

  • Responsable de restaurant

    il y a 5 jours


    Paris, France Au Bon Coin Temps plein

    Bistrot traditionnel français. Nous proposons une cuisine qualitative et de saison. Ouvert 7 jours sur 7. 60 places assises pour une moyenne de 100 couverts par jour. Planning pouvant évoluer mais 2 coupures et 3 continus pour le moment. Bonne ambiance au sein de l'équipe. Nous recherchons notre futur.e responsable de restaurant. Notre bistrot propose une...

  • Serveur en Restaurant

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France Au Coin De Table Temps plein

    Serveur (H/F) - Restaurant HORRAIRES: DU LUNDI AU SAMEDI MIDI: 11h45--->14H + VENDREDI ET SAMEDI SOIR: 18h30--->22h15 Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur(euse), vous serez responsable de fournir un service client chaleureux (sourire et convivialité) et...


  • Paris, France Breizh Café Temps plein

    Chargée de recrutement - marque employeur 🧑🏻🍳Envie d’une carrière made in Breizh ? 🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui,...


  • Marseille 7e, France THIERRY-ASTIER CARE MOTORS Temps plein

    Thierry ASTIER recruteur pour les métiers de l'automobile recherche pour un de ses clients grand groupe de distribution et de réparation automobile de forte notoriété un(e) adjoint(e) au responsable APV du site.Vous pouvez justifier d'une expérience sur un poste identique ou en qualité de responsable APV dans une structure de taille importante.Vous...


  • Marseille 7e, France THIERRY-ASTIER CARE MOTORS Temps plein

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