Conducteur de Ligne Restauration Collective

il y a 1 jour

Pessac, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

**Le poste**:
**MISSION PRINCIPALE**

Le conducteur de ligne agit dans une organisation centrée sur la réalisation d'activités liées à un mode opératoire (emballage, assemblage, fabrication, préparation, contrôle) avec une action de maintenance de 1er niveau.

**ACTIVITES**
- Préparer, surveiller et réajuster la production (réglages, essais et mise en route)
- Entretien et maintenance de premier niveau de son outil de production
- Conduire et utiliser une ligne de production
- Réaliser des opérations de production en équipe (production de denrées finies)
- Contrôler la conformité des plats cuisinés et renseigner des documents de suivi.
- Assurer la continuité des opérations pour éviter l’arrêt (approvisionnement, maintenance de 1er niveau)
- Détecter et signaler les anomalies
- Nettoyer et entretenir les machines
- Faciliter l’intégration de nouveaux opérateurs, assurer la coordination de l’équipe et coopérer avec les services support (maintenance, qualité, ordonnancement)
- Lire et interpréter des documents techniques et qualité - Compléter des documents qualité

contact : Anne Sophie HAUSSEGUY Responsable Service restauration Poste: 14828

**Profil recherché**:
**PRE-REQUIS**:
BEP Système de production

BAC PRO Pilote de ligne de production

CQPM:

- Opérateur sur machines outils de production
- Equipier autonome de production industrielle

**COMPETENCES TECHNIQUES**:
Analyse fonctionnelle des systèmes mécaniques

Pilotage et conduite d’une ligne de production

Organisation de la production en respectant la sécurité

Effectuer la mise en place des outillages et des réglages

Assurer la production dans le respect des objectifs et des règles de sécurité

Vérifier la conformité du positionnement des pièces dans les machines

Adapter son activité à l'utilisation de robots, robots, outils et interfaces numériques

**COMPETENCES ORGANISATIONNELLES**:
Prendre en compte les indicateurs de suivi d'activité et de production

Respecter les normes qualité

Assurer une maintenance de premier niveau

Transmettre des savoirs et savoir-faire

Respecter les fiches techniques

Etre capable de détecter une situation anormale et informer

Se conformer à des standards de production

**COMPETENCES RELATIONNELLES**:
S’intégrer dans l’équipe et faire preuve de coopération

Intégrer des recommandations et d’adapter son comportement professionnel

Mettre en œuvre le relationnel adapté pour communiquer avec ses collègues et sa hiérarchie

Pass sanitaire valide

  • Cuisinier en restauration collective

    il y a 1 jour

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 3 jours

    Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 3 jours

    Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Conducteur de Ligne de Conditionnement

    il y a 2 semaines

    Pessac, France Menway Emploi Bordeaux Temps plein

    Poste en 2x8, rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous assurez le bon fonctionnement et surveillez l'activité des lignes de conditionnement conformément au programme de production. Vos missions principales sont: - animer, distribuer et coordonner l'activité du personnel de conditionnement - procéder aux enregistrements qualité et suivre les TRS -...

  • Conducteur de Ligne de Conditionnement

    il y a 2 semaines

    Pessac, France Menway Emploi Bordeaux Temps plein

    Poste en 2x8, rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous assurez le bon fonctionnement et surveillez l'activité des lignes de conditionnement conformément au programme de production. Vos missions principales sont: - animer, distribuer et coordonner l'activité du personnel de conditionnement - procéder aux enregistrements qualité et suivre les TRS -...

  • Conducteur de Ligne de Conditionnement

    il y a 3 jours

    Pessac, France Menway Emploi Bordeaux Temps plein

    Poste en 3x8, principalement posté en 2x8, rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous assurez le bon fonctionnement et surveillez l'activité des lignes de conditionnement conformément au programme de production. Vos missions principales sont: - animer, distribuer et coordonner l'activité du personnel de conditionnement - procéder aux enregistrements...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 7 jours

    Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Conducteur/conductrice Four

    il y a 5 jours

    Pessac, France LA COMPAGNIE DU BISCUIT Temps plein

    Entreprise agro-alimentaire recrute "conducteur/conductrice de four". **Posté en 2*8** et rattaché(e) au responsable d'atelier, vous prenez en charge la conduite du four. En toute autonomie, vous veillez au bon déroulement des différentes étapes de fabrication en respectant les standards qualité et productivité, ainsi que les règles d'hygiène et de...

  • Cond. Ligne Conditionnement

    il y a 1 jour

    Pessac, France Biscuits Bouvard Temps plein

    **Détail de l'offre**: **Informations générales**: **Entité de rattachement **:Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production. **Référence...