Apprenti Pâtissier

il y a 1 semaine

Bordeaux, France MAMA BORDEAUX Temps plein

Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.

Le Mama Shelter de Bordeaux recherche son commis de cuisine H/F

**LA MISSION ?**
- A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
- En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.
- Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
- Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

**FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...**
- Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder
- Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
- Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
- Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson
- Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
- La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean
- Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises que Tatie vous demande à chaque Noël.

**VOS PETITS + SONT**:

- Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.
- Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël
- Oublions “Cauchemar en cuisine ” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace.

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures

  • Apprenti(E) Pâtissier(E)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France SARL Panshop Temps plein

    Nous avons une offre alléchante pour tous les amateurs de sucreries ! Panshop, notre pâtisserie coffee shop, recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire à partir du 1er septembre. Si vous avez l'œil pour les délices sucrés et que vous êtes prêt(e) à explorer l'art de la pâtisserie, nous avons...

  • Apprenti(E) Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Pâtissier / pâtissière

    il y a 1 jour

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MTS Temps plein

    ATTENTION : merci de lire l'annonce jusqu'à la fin avant de postuler Notre établissement situé au BOUSCAT recherche un pâtissier/ une pâtissière pour renforcer son équipe…Descriptif du poste:DIPLOME OBLIGATOIRE préparer en autonomie des recettes selon les fiches techniques disponiblesorganiser son travail en fonction des priorités du serviceêtre...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Atelier de Douceurs et Gourmandises Temps plein

    Nous recherchons pour notre production de pâtisserie purement artisanale et maison, gamme de pâtisserie définie par Philippe ANDRIEU Chef Pâtissier, un ouvrier pâtissier qualifié, expérimenté, soigneux, rigoureux, ayant le soucis du sens du détail, efficace dans son travail, ayant le sens de l'organisation dans le travail, et l'organisation de la...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France Le Fournil de Napoléon Temps plein

    Le Fournil de Napoléon recherche, pour sa boutique de Mérignac, **un(e) chef(fe) pâtissier(ère) en CDI 39h.** **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, le Fournil de Napoléon s’engage à produire des pâtisseries artisanales de qualité, faites à partir de produits frais, de saison et surtout locaux. De ce fait, vous pouvez enrichir vos...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France le Talmeunier de Mondésir Temps plein

    Le Talmeunier de Mondesir recherche son nouveau chef pâtissier. Votre profil: Vous êtes passionné, créatif, savez manager une équipe et transmettre votre savoir. Vous avez un grand sens de l'organisation ainsi que de la communication. Vos missions: - La détermination des objectifs de production - L’organisation, la réalisation dans le respect des...

  • Apprenti pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.Toute l'équipe de la Boulangerie/Pâtisserie s'est préparée pour accueillir un alternant afin...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Bakery art gallery Temps plein

    Vous serez responsable de la production quotidienne des pâtisseries, desserts, viennoiseries at gâteaux de voyage, ainsi que de lma gestion de la qualité et de la présentation des produits. **Mission principales** - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, desserts, viennoiseries et entremets. - Créer de nouvelles recettes tout en veillant...

  • Commis Tourier Salon de Thé

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **Vos missions et tâches**: - Elaborer les préparations, en collaboration avec le Chef de Partie et/ou le Sous-Chef - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes - Veiller au respect des consignes de sécurité - Assister le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Logis Hotels Temps plein

    Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit’hotel et Urban Style). Le...