Chef de partie chaud H/F
il y a 6 jours
Bienvenue aux bons vivants
Situé au cœur du village de Saint-Galmier, Le Bistrot de la Poste est un établissement entièrement rénové qui propose une cuisine authentique, simple et généreuse.
Nous mettons à l'honneur le fait-maison, les produits locaux et de saison, et une cuisine de tradition réalisée avec passion et exigence.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) de partie chaud passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et joyeuse.
Vos missions
Au sein d'une équipe de 7 personnes et en collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous devrez :
- Assurer les services, notamment le poste chaud, en l'absence du Chef
- Assister le Chef dans l'élaboration et le renouvellement des menus
- Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler dans un esprit d'équipe et de coopération
Évolution rapide vers un poste de second de cuisine envisagée
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou bistronomique
- Goût prononcé pour les produits frais et le fait-maison
- Organisation, rigueur et sens des responsabilités
- Bon relationnel et esprit d'équipe
Nous vous offrons
- Un poste stable au sein d'un établissement reconnu localement
- Une ambiance de travail professionnelle et conviviale
- Des perspectives d'évolution selon implication et compétences
- Rémunération attractive selon profil et expérience
Horaires et services
- 39 h / semaine
- 7 à 8 services / semaine du lundi au dimanche (Rotation des weekends)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois
Avantages :
- Flextime
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 42330 Saint-Galmier: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Saint-Paul-en-Chablais, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Partie (F/H) à Evian Les Bains en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être Chef de Partie chez Restalliance, c'est avant tout cuisiner du fait maison, avec des produits frais et de saison, au contact des patients et de nos clients en établissement de santé de type clinique.Intégré à une équipe dynamique aux côtés d'un...
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Commis de cuisine/Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps pleinL'hôtel le Montana*** recrute pour la saison d'hiver En tant que Chef(fe) de partie ou Commis de cuisine (H/F) vous serez amener à :Assister le Chef dans une équipe de 5 personnes + PlongeursGérer la confection des entrées pour 150 personnesAide à la partie chaudeGérer les stocks et les commandesAider à la préparation du repas du midiContrat 39h /...
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Chef de partie ou Demi-Chef de Partie H/F
il y a 4 jours
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOHOMA Temps pleinSitué aux portes de Lyon, dans l'Est lyonnais, au cœur d'un cadre verdoyant entre lacs et terrasse ensoleillée, leDoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo & Spaest unétablissement 4 étoilesqui propose une expérience unique à ses clients… et à ses collaborateurs Avec ses139 chambres, sesespaces événementiels modulablespouvant accueillir jusqu'à 280...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Martin-dHères, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACADEMIE METIERS Temps pleinRattaché au Chef de Cuisine, il a pour principale mission, d'assister le Chef de Cuisine, le Second de Cuisine (le cas échéant), dans la préparation des spécialités culinaires japonaises (plats froids de type sushi, maki, sashimi et chauds de type yakitori, tempura, …) dans tous les métiers présents dans l'établissement (liv dom, sur place, à...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps pleinChez Mont Blanc Collection, nous croyons que l'hospitalité doit être une source d'impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.www.montblanc-Pourquoi rejoindre notre équipe ?Lieu de travail exceptionnel : basé à Saint-Gervais, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un cadre...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TAILORED Temps pleinSociété TAILORED GOURMET, traiteur/catering pour l'aviation privée VVIP (Jet Privé) recherche Chef de partie H/F confirmé section FROID/CHAUD afin de renforcer l'équipe en place.Au sein d'une brigade passionnée, avisée à réaliser toutes les exigences souvent très particulières de notre clientèle, vous serez entre autres, sous les ordres du chef,...
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Chef de partie snack HF
il y a 6 jours
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL LACAVE Temps pleinÀ propos du posteAu sein d'un établissement sur les pistes d'un domaine skiable international. Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au snack. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des burgers en assurant la qualité et la présentation...
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Chef de Partie F/H
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOLCE FREGATE Temps pleinSaison 2026 – à partir du 1er avrilL'Hôtel Le Frégate Provence, établissement hôtelier situé à Saint-Cyr-sur-Mer, recrute un(e) Chef de Partie pour renforcer sa brigade de cuisine dans le cadre de la saison 2026.MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine et du Sous-chef, vous serez chargé(e) de :Assurer la gestion de votre poste (chaud,...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL AMAN LE MELEZIN Temps pleinLES VALEURS ET L'IDENTITE AMANDepuis 1988, lorsque les premiers invités ont été accueillis dans une cocoteraie de Phuket nommée Amanpuri, Aman reste inégalé.L'objectif d'Aman a toujours été de créer une expérience qui va au-delà de celle d'un hôtel ou d'un lieu de vacances. Séjourner dans un Aman, c'est comme être invité dans la maison privée...