Sous Chef
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la gestion de notre cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en assurant le bon fonctionnement de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management tout en participant activement à la création culinaire.
**Responsabilités**
- Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Garantir la qualité et la présentation des mets servis
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments
- Gérer les stocks et participer à l'approvisionnement des produits nécessaires à la cuisine
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un esprit créatif et une passion pour l'innovation culinaire
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 914,10€ à 3 792,01€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/12/2024
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Sous-chef Pâtissier
il y a 6 jours
Ferrières-en-Brie, France MADELEINE by Ferrières Temps plein_La Boulangerie Madeleine By Ferrières est un lieu d’exception situé à Ferrières-en-Brie. Dirigée par le chef Desty Brami, la maison mêle savoir-faire traditionnel, innovation culinaire et engagement local. Nos produits sont faits maison, avec des matières premières de qualité, bio._ **Description du poste**: Nous recherchons un(e) sous-chef(fe)...
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Chef Des Activités Service Clients
il y a 2 semaines
Chanteloup-en-Brie, France Page Personnel Temps pleinNotre client, entreprise spécialisée dans le médical et personnel soignant, recherche un Chef des Activités Service Clients, poste basé à Chanteloup-en-Brie. Sous la responsabilité du Responsable Service Client, vous aurez pour missions principales: - Encadrer une équipe de Superviseurs, Conseillers Relations Clients et Assistants Services...
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Chef D'équipe
il y a 1 semaine
Chanteloup-en-Brie, France Arvato Services Healthcare France SAS Temps plein« **Arvato Supply Chain Solutions** » est une division du **groupe Bertelsmann** qui offre des services en **Supply Chain Management** à ses clients de l'industrie **Fashion, Beauty, Lifestyle**, **Healthcare et Tech.** Ce sont aujourd'hui **16 000 collaborateurs** dans le monde qui accompagnent nos clients grands comptes à faire de **leur Supply...
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Gestionnaire Sous-Traitance
il y a 2 semaines
Roissy-en-Brie, Île-de-France TCR Temps pleinGestionnaire Sous-Traitance (H/F)L'opportunitéTCR est un leader mondial de solutions d'équipements d'assistance au sol (GSE) qui permettent aux aéroports de fonctionner sans accroc partout dans le monde.Avec plus de 1 800 collaborateurs répartis sur 200 aéroports, nous fournissons des services essentiels de location, leasing et maintenance sur lesquels...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chanteloup-en-Brie, France 3 Brasseurs Chanteloup-en-Brie Temps plein**Second de cuisine H/F - Temps plein CDI 39H** Le restaurant 3 Brasseurs de Châteloup-en-Brie, nouvellement ouvert en mai 2025, recherche son Second de cuisine pour rejoindre une équipe en pleine construction. Dans le cadre de notre développement, nous investissons massivement dans la constitution d'une équipe solide et compétente pour assurer le...
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Sous Chef
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre domaine avec son Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose à notre clientèle **4* **restaurants -: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de...
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Sous-Chef H/F
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France HOTEL SAINT CHRISTOPHE Temps pleinAimez-vous allier rigueur et créativité en cuisine tout en encadrant une équipe engagée ? Au sein de l'Hôtel Saint Christophe, vous secondez le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous veillez à la qualité des préparations, à la coordination du service et au suivi des normes d'hygiène. Vous participez activement à la conception des...
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Sous Chef Banquet
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Set Club Temps pleinVenez participer à l'essor du nouvel établissement de référence d'Aix en Provence, nous recherchons notre Sous Chef Banquet (H/F). En collaboration avec les membres de l'équipe et sous la direction du Chef Exécutif, vos missions seront: - Participer et anticiper la production en lien avec l'évènementiel du site sous la direction du Chef...
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Sous Chef Banquet
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Set Club Temps pleinVenez participer à l'essor d'un nouvel établissement de référence à Aix en Provence, nous recherchons notre Sous Chef Banquet (H/F). En collaboration avec les membres de l'équipe et sous la direction du Chef Exécutif, vos missions seront: - Participer et anticiper la production en lien avec l'évènementiel du site sous la direction du Chef...
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Sous Chef
il y a 1 semaine
Saint-Germain-en-Laye, France Lilla Krogen Temps pleinNous recherchons une personne pour faire un travail de qualité (frais et fait maison) dans une environnement calme et bien organisé pour rejoindre et gérer une équipe dynamique. Un intérêt et une expérience en cuisine bistronomique sont exigé. Etre dynamique, motivé, ponctuel, organisé et travailler soigneusement, précisément et proprement car...