Un(E) Chef(Fe) Des Paysages

**L'entreprise** NOUS**

Domaine & Demeure est un groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme, qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe décontracté d’un service hôtelier soigné, dans une démarche environnementale et une culture progressiste.

Situé **entre Narbonne et Gruissan, Château Capitoul est **un superbe domaine entouré de vignes avec des chambres d’hôtel de luxe, des résidences privées haut-de-gamme, restaurants, spa et des prestations hautement qualitatives où on retrouve le charme et le caractère authentique d’un domaine du 19èe siècle ainsi que l’ambiance et le service d’un club privé, qui font le bonheur d'une clientèle fidèle, locale, nationale et internationale.

Domaine & Demeure a une éthique environnementale forte, chaque jardin étant géré de manière à préserver l’environnement et la biodiversité des plantes et de la faune. Château Capitoul est déjà un jardin entièrement sec (conçu par James Basson, avec les plantes et le soutien technique d'Olivier Filippi) développé sans infrastructure d'irrigation. Cette approche a connu un succès retentissant et ce magnifique jardin commence à attirer l'attention dans toute l'Europe pour sa beauté et son approche innovante.

**Une opportunité exceptionnelle pour un(e) paysagiste passionné(e) et innovant(e)
**Description du poste** LE POSTE**

En tant que Chef(fe) des Paysages & Espaces Verts, vous serez responsable de l'entretien et du développement des jardins déjà magnifiques du Château Capitoul.

Vous serez chargé(e) de travailler aux côtés de la fondatrice du groupe et du Responsable des Espaces Verts pour faire passer cet environnement au niveau encore supérieur, en nous aidant à réaliser notre ambition d'en faire l'un des jardins les plus beaux et les plus respectueux de l'environnement en Europe.

Basé(e) au Château Capitoul, vous aurez la responsabilité quotidienne de l'entretien et du développement des jardins, en dirigeant une équipe de trois jardiniers permanents. Au quotidien, vous passerez une grande partie de votre temps dans les jardins à travailler avec vos équipes, à montrer l'exemple tout en supervisant, en enseignant et en motivant.

Vous contribuerez également à l'élaboration de plans et de conceptions pour le domaine, y compris la budgétisation et les achats, et vous animerez des ateliers et des visites pour les invités afin de leur faire découvrir les jardins méditerranéens et notre approche en particulier.

**Profil recherché** VOUS**

Vous êtes un(e) jardinier(e) professionnel(le) passionné(e), profondément engagé(e) dans votre métier. Vous êtes un(e) défenseur(se) convaincue) de l'environnement et du jardinage sec et vous possédez des qualifications reconnues ou avez prouvé votre excellence en matière de jardinage et d'aménagement paysager dans un environnement exceptionnel (hôtel, parc, monument national, château, etc.).

Vous êtes très travailleur(se), indépendant(e), autonome et assidu(e), capable de contribuer à l'élaboration de plans et de les mener jusqu'à leur réalisation. Vous vous épanouissez dans un environnement dynamique et ambitieux.

Vous êtes sûr(e) de vous, un(e) communicant(e) naturel(le) qui aime à la fois diriger et travailler en équipe.

Vous êtes à l'aise avec l'informatique, la budgétisation et la gestion de projets, mais vous aimez surtout être dans les jardins et montrer l'exemple à vos équipes.

Votre rôle vous amènera à interagir avec des clients du monde entier et la connaissance de l'anglais sera un atout.

**Vous vous reconnaissez ? Nous serions ravis de discuter de cette opportunité avec vous.