Chef de Cuisine

il y a 5 jours


Dreux, France Restaurant Léon Temps plein

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain

Alors montez à bord sans tarder

**Missions principales**:
Management et motivation de l’équipe (recrutement, intégration, formation ),

Garant de la qualité et régularité des plats servis à nos clients,

Autonome dans la gestion et l’organisation de sa cuisine, en accord avec son Directeur de Restaurant,

Gestion de la matière première (commande, livraison/conformité),

Gestion des ouvertures et fermetures de la cuisine dans le respect des process et normes HACCP.

Reconnu comme véritable meneur d’hommes,

Passionné des produits et des saveurs, avec le sens du détail,

Esprit d'équipe et exemplarité pour accompagner et former sa brigade,

Energie positive

La nouvelle dynamique Léon est en marche...

Alors si vous êtes un(e) Chef(e) de Cuisine qui se reconnaît

dans ce profil, Nous vous attendons



  • Dreux, France Adwork's Chartres Temps plein

    L'agence ADWORK'S de Chartres recherche pour l'in de ses clients un(e) Chef(fe) de cuisine en collège. Au sein du service de restauration scolaire, le/la chef(fe) de cuisine est responsable de la production des repas destinés aux élèves et au personnel du collège.

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Dreux, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses Ateliers Culinaires (cuisine centrale) situé à DREUX (28).** **Contrat : CDI temps complet** **Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi** **Nombre de repas préparés sur le site : 12000 / jour** **Poste à pourvoir dès maintenant** Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 4 heures


    Dreux, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 189 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Rejoignez...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 5 heures


    Dreux, France RAS Interim Temps plein

    Offre publiée depuis : 1 jour Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim,...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Dreux, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein du restaurant, sous l'autorité du Chef, vos missions sont : - "Envoyer"près de 200 Couverts par service et encore plus les soirs de match - Respecter les Fiches techniques - Maîtriser la préparation des mets - Griller assaisonner, dresser les plats pour le service - Connaître l'Etat des stocks au gramme près - Travailler en équipe Votre profil...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de découverte culinaire agréable et convivial. Description des missions: - Manager une équipe de 6 à 7 personnes et gérer les plannings - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et...

  • Commis Cuisine

    il y a 7 jours


    Dreux, France CAFFE DANTE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...