Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur bonne conservation
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Encadrer et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide
- Contribuer à l'organisation de la cuisine et à son nettoyage
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire
- Un sens du service développé et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une attitude positive
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire pourra s'exprimer, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/12/2024
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Chef de partie patissier
il y a 2 semaines
Bagnères-de-Bigorre, Occitanie, France SAS FILEPIERRE restaurant le 28 Temps pleinau pied des stations de ski et à 1h30 de l'océan ,dans une petite ville prisée ,cet établissement récent doté d'une bonne notoriété recherche un chef de partie H/F avec références sérieuses (cuisine bistronomique).vous intégrez une brigade jeune, dynamique, créative et appliquée comme sa cuisine, prête à accueillir un nouveau profil pour...
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Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Bagnères-de-Bigorre, France SAS FILEPIERRE restaurant le 28 Temps plein**Présentation de l'entreprise** Le 28 est un nouvel établissement situé dans une charmante ville des Hautes-Pyrénées, au pied du col du Tourmalet et du Pic du Midi. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire bistronomique, jeune et dynamique dans un cadre agréable. **À propos du poste** Nous recherchons un ou une Chef de partie...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Bagnères-de-Luchon, France Le Bistrot des Allees Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Pierre-de-Maillé, France La Table Mailloise Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer...
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Chef de Partie Tournant
il y a 3 jours
Bagnères-de-Bigorre, France SAS FILEPIERRE restaurant le 28 Temps plein**Présentation de l'entreprise** entre montagne et océan, "Le 28", restaurant brasserie de type bistrot vous ouvre sa porte pour entrer dans l'aventure. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire bistronomique, jeune et dynamique dans un cadre agréable. **À propos du poste** Nous recherchons un ou une Chef de partie...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps pleinRecherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...
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Sous- Chef
il y a 1 semaine
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe Mas de la Fouque (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter nos équipes : Sous-Chef / Second de cuisine (H/F) Nous vous proposons un CDD de 3 mois. Missions principales: - Seconder le chef de cuisine - Contrôle de l'ensemble du processus de...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Monts, France Le bien heureux Temps plein_Le Bien Heureux_ Nous recherchons un/e chef de parti H/F, second de cuisine ,cuisinier Le Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Situé dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juillet 2021 avec cuisine ouverte, capacité en...