Chef de Cuisine
il y a 4 jours
domaine haut de gamme 4* proche Bordeaux recrute chef de cuisine:
Chef avec expériences dans ces domaines:
expérimenté sur plusieurs style de restauration
Expérience brasserie de luxe
Apprentissage ou expérience en restaurant gastronomique
Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la cuisine fusion étrangère
Chef sachant gérer plusieurs pôles de restauration
Expérience en hôtellerie 4 étoiles et séminaires
qui aime gérer une petite brigade et former des cuisiniers
expérience sur les fiches techniques ratios inventaire
Qui aime faire des événements et animations culinaires
3 pôles de restauration:
- Cuisine du monde en version tapas ou cocottes plats de partage pizzas variées cuisine fusion
Le tout fait maison
Ouvert 7/7 midi et soir
Capacité 100couverts
- Restaurant salle à Manger 20 places
Cuisine indépendante à l étage autour du four à braise et de la viande de qualité Maturé dépend d’un seul cuisinier
Ouvert 5 sur 7 midi et soir
- Restaurant éphémère qui change de thème et de cuisine tous les 4 mois
Formule festive où le client participe à la cuisine
Ex le chalet en hivers fondues et raclettes, Le Tiki en été pierrade de brochettes exotiques et tapas hawaïennes, Izakaya au printemps, Bistro japonais brochettes sur grill de tables a charbon version Japon
Ouvert 4 soirs par semaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 4 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France chef aji Temps plein_Restaurant buffet à volonté de cuisine traditionnel française_ Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Salaire : 1 480,00€ à 2 367,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 12 heures - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
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Chef de Cuisine ou Cheffe de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France RAGAZZI da PEPPONE St Médard en Jalles Temps pleinLe Groupe Peppone, Restaurants Italien depuis 1975, institution bordelaise, recrute pour son restaurant Ragazzi da Peppone de La Rochelle son **Chef de Cuisine**. **Rémunération Brute comprise entre 2900€ à 3000€ par mois / Statut Cadre** Activité principale Le Chef de Cuisine pilote et organise le service en cuisine et les préparations...
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Plongeur, Aide de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France BRUT Cuisine à 1000°C Temps pleinLe Restaurant **Brut Cuisine à 1000°C** recherche son nouveau Plongeur Aide de Cuisine ! Ouvert depuis seulement 3 mois, notre restaurant bistronomique autour des cuissons à la braise sur cuisine ouverte, a déjà su se faire une place dans bordeaux par sa qualité de cuisine et de service. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et le sous chef à la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Chef aji Temps plein_Restaurant de Street Food Japonais_ Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : 1 541,46€ à 2 614,37€ par mois Horaires: - Horaires aménageables - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée Expérience: - Restauration: 1...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Bordeaux, France chef aji Temps plein_Restaurant de street food japonais_ Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : 1 700,00€ à 2 367,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Horaires aménageables - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 12 heures - Périodes de travail de 8 heures -...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France chef aji Temps plein_Restaurant de street food japonais_ Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : 1 700,00€ à 2 367,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi - Horaires aménageables - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 12 heures - Périodes de travail de 8 heures -...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France MATSURI Temps plein**Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...
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Chef / Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France LE BISTROT DES ANGES Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef cuisinier ou une sous-cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons pour notre établissement un Chef de cuisine possédant un profil cuisinant et travaillant une cuisine simple, authentique et basée sur le produit. Créatif, vous réalisez les ardoises quotidiennes dans le respect de l'identité de l'établissement. Véritable meneur d'hommes, vous fédérez votre brigade composée de 4 personnes à...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 jour
Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein**CONTEXTE** Dans le cadre de l'ouverture récente de « **Copain Comme Canard** » à BORDEAUX (Quartier Saint-Pierre), nous renforçons l'équipe et sommes en recherche de notre futur.e **SOUS-CHEF.E DE CUISINE** **2 jours 1/2 de repos consécutifs** **2 à 3 coupures maximum**par semaine **Mutuelle d'entreprise à 100%** Salaire fixe **3000 € brut +...