Second de Cuisine

il y a 3 jours

VertSaintDenis, France Zeonis Group Temps plein

**Léon de Melun en quelques mots, c’est**: une expérience culinaire unique autour de produits de la mer, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Depuis des décennies, Léon incarne l’authenticité et la modernité pour vous offrir des moments inoubliables.

**Notre concept ?** Un restaurant à l’atmosphère familiale où se mêlent tradition et innovation culinaire, des plats généreux et savoureux, et un service accueillant pour nos clients.

Intégrez notre équipe pour l'ouverture du **Léon de Melun**. Rejoignez-nous en tant que **Second de Cuisine** et apportez votre énergie et votre créativité à une enseigne reconnue pour son savoir-faire, sa convivialité, et son esprit de famille. Chez Léon, chaque service est une occasion de partager des instants mémorables, et nous sommes impatients de vous accueillir dans notre nouvelle aventure

**Votre mission**:
En tant que **Second de Cuisine** chez Léon, vous serez un véritable pilier en cuisine, garantissant des plats de qualité et une expérience client irréprochable. Voici vos principales responsabilités:

- Assister le chef de cuisine dans les préparations et les tâches quotidiennes ;
- Superviser et coordonner l’équipe en cuisine pour un service fluide ;
- Participer à l’élaboration des recettes et des menus ;
- Préparer et dresser les plats en suivant les fiches techniques et les standards Léon ;
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Former, accompagner et motiver les nouveaux membres de l’équipe ;
- Favoriser la créativité et l’innovation au sein de notre brigade.

**Nous offrons**:

- Un **CDI à temps plein** avec un salaire compétitif en fonction de votre expérience ;
- Un environnement de travail stimulant et bienveillant ;
- Des opportunités d’évolution au sein de notre chaîne ;
- La possibilité de développer vos compétences culinaires et de participer à des événements exclusifs.

**Profil recherché**:

- Vous avez **au moins 2 ans d’expérience** en tant que second de cuisine ou un poste similaire ;
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et dynamique ;
- Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en cuisine ;
- Vous aimez innover et avez un réel sens de la créativité culinaire ;
- Vous maîtrisez parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Si cette opportunité vous correspond, alors n’attendez plus Postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure Léon.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Denis, France Elior Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Second(e) de Cuisine pour le restaurant d'entreprise SNCF situé à Saint-Denis (93). Rémunération proposée : 2500€ brut x 13 mois Horaires de 7h à 15h, du lundi au vendredi. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Saint-Denis (93). Type de contrat : CDI Horaires de journée - pas de coupure - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous optimisez...

  • second de cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Saint-Denis (93)** en contrat **CDI temps plein**. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Denis, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...

  • Second De Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Denis, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Entreprise :Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN :- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.- Excellence opérationnelle : Offrir...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...