Second de Cuisine

il y a 1 semaine

VertSaintDenis, France Zeonis Group Temps plein

**Léon de Melun en quelques mots, c’est**: une expérience culinaire unique autour de produits de la mer, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Depuis des décennies, Léon incarne l’authenticité et la modernité pour vous offrir des moments inoubliables.

**Notre concept ?** Un restaurant à l’atmosphère familiale où se mêlent tradition et innovation culinaire, des plats généreux et savoureux, et un service accueillant pour nos clients.

Intégrez notre équipe pour l'ouverture du **Léon de Melun**. Rejoignez-nous en tant que **Second de Cuisine** et apportez votre énergie et votre créativité à une enseigne reconnue pour son savoir-faire, sa convivialité, et son esprit de famille. Chez Léon, chaque service est une occasion de partager des instants mémorables, et nous sommes impatients de vous accueillir dans notre nouvelle aventure

**Votre mission**:
En tant que **Second de Cuisine** chez Léon, vous serez un véritable pilier en cuisine, garantissant des plats de qualité et une expérience client irréprochable. Voici vos principales responsabilités:

- Assister le chef de cuisine dans les préparations et les tâches quotidiennes ;
- Superviser et coordonner l’équipe en cuisine pour un service fluide ;
- Participer à l’élaboration des recettes et des menus ;
- Préparer et dresser les plats en suivant les fiches techniques et les standards Léon ;
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Former, accompagner et motiver les nouveaux membres de l’équipe ;
- Favoriser la créativité et l’innovation au sein de notre brigade.

**Nous offrons**:

- Un **CDI à temps plein** avec un salaire compétitif en fonction de votre expérience ;
- Un environnement de travail stimulant et bienveillant ;
- Des opportunités d’évolution au sein de notre chaîne ;
- La possibilité de développer vos compétences culinaires et de participer à des événements exclusifs.

**Profil recherché**:

- Vous avez **au moins 2 ans d’expérience** en tant que second de cuisine ou un poste similaire ;
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) et dynamique ;
- Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en cuisine ;
- Vous aimez innover et avez un réel sens de la créativité culinaire ;
- Vous maîtrisez parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Si cette opportunité vous correspond, alors n’attendez plus Postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure Léon.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Denis, France MRS GROUPE Temps plein

    Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 500 couverts/jour), à l'organisation du travail en cuisine et à la coordination de l'équipe. Vous veillez à la qualité des plats, au respect des...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 6 jours

    Saint-Priest, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...

  • Second(e) de cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Denis, France SSIAP FORMATION Temps plein

    Entreprise : Radisson Hotel Saint-Denis, La RéunionLieu : 2 Rue Doret, 97400 Saint-Denis, La RéunionType de contrat : CDI – Temps pleinÀ propos de l'hôtel :Situé en bord de mer, au cœur de Saint-Denis, le Radisson Hotel Saint-Denis est un établissement 4 étoiles moderne alliant confort, élégance et hospitalité réunionnaise.Avec ses 124 chambres...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Saturnin, France La Côte et L'Arête Le Mans Temps plein

    Second de Cuisine H/F Vivre d'amour et de bonne bouffe On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent...

  • Second de Cuisine

    il y a 11 heures

    Saint-Denis, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...

  • Second de cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, France FR Consulting Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine pour venir compléter l'équipe d'un restaurant gastronomique. - Création des cartes - Production - Gestion des commandes Le second de cuisine sera le binôme du chef Contrat en CDI 5/7 de travail / Fermeture annuelle en Mars et fêtes de fin d'année Profil avec une expérience en restauration gastronomique

  • second ou seconde de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Malo, Bretagne, France Le Cambusier Temps plein

    À propos du CambusierCuisine de saison et locale en circuit court, restaurant référencé dans les guidesÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant...