Chef de Cuisine
il y a 3 jours
CHEF.FE DE CUISINE
Odette, ma fille c’’est avant tout une histoire de famille.
En clin d’œil à la cuisine de sa grand-mère, Judith a créé Odette, ma fille, une activité de restauration nomade/ traiteur aux inspirations italiennes et orientales qui apporte du soleil dans les assiettes.
Notre spécialité ? La coca, chausson salé garni que nous déclinons dans des recettes de saison.
En plus de l’activité traiteur, nous sommes présents dans des foodcourts et proposons une offre spéciale pour les évènements (festivals, soirées, résidences).
Le plus : nous sommes labellisés 2 macarons écotable
Dans le cadre de l’ouverture de notre tout premier café-cantine à Sentier, nous recherchons notre futur.e chef.fe
Si tu souhaites participer à une aventure entrepreneuriale, rejoins nous
Missions:
- élaboration d’un menu journalier en fonction des produits de saison
- production quotidienne en cuisine avec respect des normes HACCP
- cuisine anti gaspi & méditerranéenne
- gestion du planning de production en fonction de l’activité
- commandes fournisseurs & réception/contrôle de la marchandises
- supervision de l’entretien de la cuisine
Profil recherché:
- organisé.e, rigoureux.se et efficace
- management d’équipe
- expérience en cuisine & autonomie
- créativité & cuisine raisonnée
- désireux.se de participer à une ouverture de lieu dans un quartier dynamique
Détails du poste:
- Basé à Sentier
- Rythme : 39h du lundi au vendredi journée
- CDI
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 950,00€ à 3 137,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/10/2024
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 2e, France Royal Vendôme Temps plein_**Chef de Cuisine**_ Nous cherchons pour ce café chic parisien à 2 pas de la place Vendôme un(e) _**Chef de Cuisine**_ pour remplacer notre cheffe sortante; Notre clientèle, des bureaux avoisinants le midi et internationale le soir, est habituée aux classiques de la cuisine française. En salle, nous sommes fiers de proposer ces plats traditionnels...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 2e, France ALMA SAS Temps plein**Alma **_Bar à tapas Corse & Méditerranéen_ **Recherche** **Un Chef de cuisine** prêt à s’investir dans un nouveau défi et exprimer sa créativité dans des tapas. Vous devrez: - Créer une carte de tapas originales « Corse & Méditerranéene » avec des produits de qualité, un dressage soigné. La carte est à renouveler régulièrement au...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinA l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Paris 2e, France Hotel Bachaumont Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de...
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Chef Junior
il y a 2 semaines
Paris 2e, France PEDZOUILLE la bassecour L'étable Temps pleinBonjour à toi, peut être future PEDZOUILLE !! Nos auberges sont à le recherche d'un(e) chef de partie / second de cuisine / chef junior Pour rejoindre notre petite brigade. Produit brut et de saison, cuisine Française maison ! CDI Temps pleins ou partiel 4 coupures par semaine et 3 jours de repos (dont le dimanche) Ambaince de travail serieuse mais...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 2e, France ALMA SAS Temps plein**Alma **_Bar à tapas Corse & Méditerranéen _ **Recherche** **Un Chef de cuisine** prêt à s’investir dans un nouveau défi Vous devrez: - Concevoir la nouvelle carte de tapas à base des produits frais et méditerranéens - Gérer une brigade - Passer les commandes et gérer les stock - Veiller au respect normes d’hygiènes Repos 2j...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...
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Chef de Cuisine
il y a 24 heures
Paris 2e, France Bistrotier du coin le Lafon Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité aux clients. Ce poste est une...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...