Chef Cuisinier Ehpad H-f
il y a 6 jours
**Bien manger pour bien vieillir, c'est une préoccupation quotidienne au sein de la Résidence Talanssa.**
Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(iere) en **CDD**, à temps complet (35h semaine).
Vos principales missions:
- Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affecté(e) au service de restauration.
- Ajuster les menus si nécessaire et réaliser les repas en gérant le stock des denrées tout en respectant de façon drastique le budget alloué à la restauration et les règles de sécurité et d'hygiène imposées en restauration collective.
Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents
**Horaires du lundi au vendredi**:
- ** 7h45-15h15 avec 30 min de pause repas**:
- **Ou 12h30-20h avec 30 min de pause dans l’après midi**
**Une expérience significative en restauration collective est exigée.**
**_ Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires_**
**_ Titulaire d'un BEP / CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration_**
- Accueillir et accompagner les personnes âgées en perte d’autonomie dans un cadre privilégié, telle est la mission de la _résidence Talanssa_, _maison de retraite_ médicalisée à Talence, près de Bordeaux, en Gironde (33)._
- Plus de 70 professionnels prennent en soin, au quotidien, les résidents. Les équipes sont toutes formées à la gérontologie. Elles sont spécialisées dans les troubles neurodégénératifs, notamment la maladie d’Alzheimer. Cet Ehpad est organisé en quatre unités de vie, pour offrir aux résidents une structure à taille humaine._
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Cuisinier en ehpad
il y a 7 jours
Talence, France Groupe actual Temps pleinLe poste Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier de collectivité (H/F) à Talence, France. Ce poste, proposé par Actual, une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement, vous offre une excellente opportunité de carrière. Nous recherchons activement un Cuisinier en EHPAD (H/F) pour notre client basé à Bordeaux. Vous serez responsable de la...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 jours
Talence, France EHPAD Résidence les Erables Temps pleinVous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places ! Ici, on cuisine ! En bînome avec le chef cuisinier une...
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Cuisinier Collectivité Expérimenté H/F
il y a 6 jours
Talence, France Actual Temps pleinRejoignez notre équipe en tant que Cuisinier de collectivité (H/F) à Talence, France. Ce poste, proposé par Actual, une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement, vous offre une excellente opportunité de carrière. Nous recherchons activement un Cuisinier en EHPAD (H/F) pour notre client basé à Bordeaux. Vous serez responsable de la...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Talence, France EHPAD "Château Gardères" Temps plein**À propos du poste** L'EHPAD "Château Gardères" est un établissement public accueillant 92 résidents, situé au centre-ville de TALENCE à proximité de BORDEAUX. Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière en restauration collective pour réaliser les préparations culinaires chaudes et froides des personnes accueillies. Débutant accepté....
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Chef de Cuisinier/cuisinière
il y a 6 jours
Talence, France l'insider Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative,...
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Chef Cuisiner
il y a 1 semaine
Talence, France LNA Santé Temps pleinChef Cuisiner H/F CDI CCC/33T Qualité de vie et socialisation, tels sont les maîtres mots de la restauration chez LNA ! Bien manger pour bien vieillir, c'est une préoccupation quotidienne au sein de la Résidence Talanssa. Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(iere) en CDI, à temps complet (35h semaine). **Vos principales missions**: - Encadrer...
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Cuisinier (H/F) - Cdi
il y a 4 jours
Talence, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants de santé situé à Talence (33) Type de contrat : CDI Horaires : Journées de 10H00 / 07h30 - 19h30 1 semaine de 3 jours travaillés et 4 jours de repos 1 semaine de 4 jours travaillés et 3 jours de repos Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni Vous...
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Cuisinier collectivité recherché
il y a 2 semaines
Talence, France Groupe actual Temps pleinLe poste L'agence Actual Bordeaux est à la recherche de cuisiniers motivés pour intégrer un groupe spécialisé en restauration collective sur le secteur de Bordeaux et sa métropole. En tant que cuisinier, vous aurez l'opportunité de participer à la réalisation d'entrées froides et chaudes, de menus variés ainsi que de plats divers. Vous serez...
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Cuisinier Tournant
il y a 1 semaine
Talence, France SODEXO Temps pleinHalte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des Restaurants dans la zone géographique de " BORDEAUX et sa périphérie" ? Venez rejoindre Aline et son Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres ! Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par...
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Infirmier EHPAD H/F
il y a 2 jours
Talence, France Team Staffing Temps pleinTeam Staffing Médical recherche un(e) INFIRMIER H/F pour des missions de JOUR en temps plein dans un EHPAD situé à Talence pour le mois de FEVRIER. Horaire : 7h-19h ou 7h30-19h30 La structure est accueil jusqu'à 93 résidents. A votre arrivée, vous serez accompagner par un cadre de santé et doublé. Missions : Vous dispensez des soins d'hygiène et de...