Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Meaux, France LNA Santé Temps plein

À **l'Institut de Réadaptation de Meaux**,**vous êtes les héros du quotidien

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi

Dans le cadre de l'internalisation de notre cuisine, nous recherchons un **Chef de Cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein à partir de début Mars 2025.**

Votre planning **:Horaires en 7h-15h15** avec un roulement d’un weekend par mois travaillé. Astreinte à prévoir sur le poste.

**Le poste**

Sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, vous aurez le plaisir de travailler dans une cuisine entièrement neuve et équipée

Vous aurez pour principales missions:

- Management et organisation du travail de votre équipe (15 personnes environ)
- Production de plats de qualité en suivant les régimes spécifiques de nos patients
- Gestion des stocks
- Gestion des commandes et inventaires en appui du responsable restauration

Vous respectez les règles d’hygiène et les procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.

**Rémunération**
- **Entre 3700€ et 3800€ brut par mois (avec SEGUR) + reprise d’ancienneté à 50%**:

- Prime annuelle de participation et intéressement

**Les bonus du quotidien**:

- Prime transport
- 15 jours RTT (poste en statut cadre forfait jour)
- Repas en avantage nature
- Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

**Profil Recherché**
- BEP ou CAP en cuisine minimum**, expérience obligatoire en tant que Chef de Cuisine en collectivité.**:

- **Avoir une expérience en établissement de santé serait un plus pour ce poste (textures modifiées)**:

- Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

**Notre établissement**

Bienvenue à l'Institut de réadaptation de Meaux qui a ouvert ses portes en Mai 2023

L'établissement comporte actuellement 261 lits et 70 places d’HDJ. Il est composé d’un EHPAD, d’unités d’USLD, de SSR à orientation gériatrique et d’un service de Médecine Physique et de Réadaptation. Nous disposons d'un plateau technique moderne et complet (balnéothérapie, bloc moteur, explorations fonctionnelles...).
L'établissement est accessible depuis la gare à pied et se trouve a proximité de voies routières principales (D330 & D603).

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Meaux, France LNA Santé Temps plein

    Aux Jardins de l'Ourcq, vous êtes les héros du quotidien ! Vous avez le coeur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi ! Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe. Le poste Au sein de notre établissement, vous : - Produirez en autonomie des plats de qualité,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Meaux, France LNA Santé Temps plein

    **Aux jardins de l'Ourcq**, vous êtes les héros du quotidien !** **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Nous recherchons un **Chef de Cuisine H/F**pour un poste en **CDI à Temps plein** pour venir compléter notre équipe. **Le poste** Au sein de notre établissement, vous: - Produirez en...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 2 jours

    Meaux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine tournant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MEAUX (77) et alentours, pour vous confier les missions...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Meaux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? En tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissements situé à MEAUX (77), nous vous confierons les missions suivantes : - Participation à la confection des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Meaux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Meaux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? En tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissements situé à MEAUX (77), nous vous confierons les missions suivantes : - Participation à la confection des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nanteuil-lès-Meaux, France Leon de Bruxelles Temps plein

    **Mission**: Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020,...

  • Chef Gérant CDI 35h – Manager Cuisine

    il y a 4 jours

    Nanteuil-lès-Meaux, France Compass Group France Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) pour gérer la production des repas et manager une équipe. Vous serez responsable de l'ensemble du processus de cuisine, y compris la gestion des commandes et des relations avec les convives. Un diplôme en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe est...

  • Second de cuisine H/F EHPAD

    il y a 5 jours

    Meaux, Île-de-France LNA Santé Temps plein

    Au Pôle de Santé de Meaux , vous êtes les héros du quotidien Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe.Le posteEn tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Meaux, France Un goût de nature Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 187,51€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Prime annuelle Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Disponibilité: - Travail en...