Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

AthéesurCher, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

**Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire ** La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l’excellence des produits. Nous mettons un point d’honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et locaux, récoltés dans un périmètre de 150kilomètres, pour la satisfaction de nos convives. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e): **Chef de cuisine (H/F)** - Poste basé à **Athée-sur-Cher** dans les cuisines de l’EHPAD de la Chesnaye - Vous serez accompagné d’un second de cuisine H/F et d’un cuisinier H/F **Vos missions au quotidien**: - **Organiser** et **gérer** la production culinaire avec passion et rigueur - **Animer** et **motiver** une équipe dynamique - **Gérer** les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - **Garantir** la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène - Entretenir des **relations positives** avec les résidents et leurs familles **Le poste**: - **CDI à temps plein (35h)** avec un **statut d’Agent de maîtrise**: - **Semaine 1** : lundi, vendredi, samedi, dimanche - **Semaine 2** : mardi, mercredi, jeudi, vendredi - **Date de début**: Dès que possible **Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires**: **Salaire de base mensuel**: 2400€ brut **Primes**: - Prime d’activité continue (PAC) : 52€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ - Prime sur objectif annuel **-> Avantages supplémentaires**: - 13ème mois après un an - **Mutuelle et prévoyance**: 50% pris en charge par l’employeur - Tenue fournie sur place - **Avantage en nature nourriture** **Compétences requises**: - Expérience de 5 ans minimum en tant que Chef de cuisine - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l’organisation et des responsabilités - Leadership et esprit d’équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** **-> Une entreprise engagée**dans le local, l’authenticité et la qualité. **-> Un métier porteur de sens**: cuisiner pour ceux qui en ont le plus besoin. **-> Une ambiance humaine et inclusive**: nous valorisons les talents de chacun, jeunes, expérimentés ou en situation de handicap. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Athée-sur-Cher, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps plein

    Le poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Commis (H/F)

    il y a 2 jours

    Athée-sur-Cher, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    **Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire !** La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l’excellence des produits. Nous mettons un point d’honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits...

  • Employé polyvalent de restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Athée-sur-Cher, Centre-Val de Loire, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l'excellence des produits. Nous mettons un point d'honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Montrichard Val de Cher, France Bistrot de la Tour Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments à la présentation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Chef Cuisine

    il y a 6 jours

    Mortagne-sur-Sèvre, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons un/une chef de cuisine pour le restaurant La brasserie de la gare à mortagne sur sevre Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 872,67€ à 2 100,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 3 jours

    Champagne-sur-Seine, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-6985 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) / Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins - 77430 - CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous...

  • Chef cuisine

    il y a 5 jours

    Mortagne-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons un/une chef de cuisine pour le restaurant La brasserie de la gare à mortagne sur sevreType d'emploi : CDIRémunération : 1 872,67€ à 2 100,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 heure

    Thorigny-sur-Marne, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-7389 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée AUGUSTE PERDONNET - 1 allée du Château - 77407 - THORIGNY SUR MARNE un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...