Second de Cuisine

il y a 4 jours

ChamonixMontBlanc, France VTF Vacances Temps plein

24/10/25
- **Second de Cuisine - H/F**:
**Chamonix-Mont-Blanc (74400)**

**Offre d’emploi - Second de cuisine H/F - Saison d’hiver**:

- Village Vacances VTF Les Écontres - Chamonix (74)_
- Contrat saisonnier du 15 décembre 2025 au 15 avril 2026_

Notre équipe dynamique et bienveillante est à la recherche de son Second de cuisine pour cet hiver

Au VTF Les Écontres, à Chamonix, nous proposons une restauration sous forme de buffet, simple, soignée et conviviale.
Ici, pas de carte à rallonge ni de rythme infernal : le menu est fixe chaque semaine, permettant de se concentrer sur la qualité, la présentation et la régularité.

Avantages:

- logement et restauration sur place
- Mutuelle

**Vos missions**:

- Assurer la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Dresser et présenter les plats avec soin pour garantir un buffet attrayant.
- Encadrer et accompagner l’équipe de cuisine (commis, plonge, etc.).
- Participer à l’envoi et veiller à la régularité du service.
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le relais du chef en son absence et garantir la bonne organisation du service.

**Profil recherché**:
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens des responsabilités.
Vous savez travailler en équipe, prendre des initiatives et soutenir vos collègues dans un esprit de coopération.
Vous aimez les buffets bien présentés et avez à cœur d’offrir une belle expérience gustative aux vacanciers.
Vous avez la volonté de bien faire et de contribuer à une ambiance positive et professionnelle en cuisine.

**Ce que nous offrons**:

- Logement, restauration et mutuelle
- Un cadre de travail exceptionnel face au Mont-Blanc
- Une équipe soudée et bienveillante
- Une clientèle familiale et conviviale
- Contrat saisonnier du 15/12/2025 au 15/04/2026

Intéressé(e) ?

Rejoignez une équipe humaine et chaleureuse où chaque plat participe à la réussite des vacances de nos clients.
Postulez dès maintenant et vivez une expérience professionnelle unique au cœur de la mythique station de Chamonix-Mont-Blanc

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    Nous recrutons notre second(e) de cuisine Vous êtes second (e) confirmé(e) et passionné(e) par l’hôtellerie ? en quête de nouveaux défis ? Vous recherchez un cadre de travail sain et convivial où le bien être des collaborateurs est au centre des préoccupations. Alors rejoignez-nous ! C’est au cœur de la merveilleuse vallée de Chamonix, au...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chamonix-Mont-Blanc, France Le Comptoir des Alpes Temps plein

    // RECRUTEMENT // Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste vous offre...

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    il y a 2 semaines

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    Brasserie située au cœur de **Chamonix **proposant des plats traditionnels et les spécialités régionales. L'établissement privilégie les produits frais et les circuits courts pour garantir une cuisine de qualité. Rejoignez-nous en tant que **CHEF DE CUISINE H/F.** Prenez en charge une brigade de 8 à 9 personnes. Votre rôle sera varié, allant de...

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    il y a 2 semaines

    Carbon-Blanc, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI (35h00) pour un EHPAD. Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre...

  • Second de pâtisserie

    il y a 5 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE Temps plein

    Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir...

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    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Restauration de Collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour ses établissements de l'ADAPEI des Landes, un Second de Cuisine H/F (35h00) : - Pour le bon fonctionnement de ce poste, vous faites preuve de flexibilité et souplesse d'adaptation. - Vous êtes rattaché à notre site du Marcadé à...

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    il y a 1 mois

    Carbon-Blanc, France Résidence les jardins d'Ombeline Temps plein

    **Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre de travail épanouissant font partie de nos fondations et de nos valeurs.** C’est dans ce cadre que la Résidence les Jardins d'Ombeline recrute un second de cuisine (H/F). **Informations sur le poste** - Contrat : CDI - Salaire :A partir de 2000 euros...

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    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France VILLA MIRASOL Temps plein

    La Villa Mirasol, hôtel de charme et tables gourmandes(1 Etoile Michelin à la Table Mirasol et 1 BIB GOURMAND au Bistrot 1912)À propos du posteLe second de cuisine élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte du Bistrot 1912. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux...

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    il y a 3 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France RESTAURANT LE CAP HORN Temps plein

    **À propos de nous** RESTAURANT LE CAP HORN CHEF DE PARTIE Fabriquer les produits et préparation de la carte, en garantir la qualité - en autonomie. Assurer un service. Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP. Salaire à négocier en fonction de l'expérience (à partir de 2000€net) NOURRI ET LOGÉ. 2 jours de congé...

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