Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 1 jour


ChâtelGuyon, France Bistrot la potée Temps plein

**À propos du poste**
Je recherche un(e) chef(fe) de parti(e) ou second(e) de cuisine. Cuisine bistronimique au cœur de Châtel-Guyon.

Disponible dès maintenant, CDD avec possibilité de CDI.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de présentation
- Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus
- Garantir la qualité des produits utilisés et leur bonne manipulation
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Encadrer et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous:

- Avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- Maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Possédez un bon sens du service et un esprit d'équipe développé
- Êtes rigoureux(se) et respectez les normes de sécurité alimentaire
- Avez une passion pour la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à la réussite d'une cuisine créative, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Horaires:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • 63140 Châtel-Guyon, France Bistrot la potée Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision des opérations de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Châtel-Guyon, France L'Impulsif Temps plein

    Nous recrutons un(e) **chef(fe) de partie** pour rejoindre la brigade de notre **restaurant une étoile Michelin**, situé à **Châtel-Guyon**, en Auvergne. Dans une maison où l'on célèbre à la fois les **produits du terroir** et les **techniques inspirées d’Asie**, vous intégrerez une équipe passionnée, dans un cadre à taille humaine, exigeant...


  • 27520 Boissey-le-Châtel, France Lorevent's Temps plein

    *Job Summary* Le poste de Second de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante de travailler dans le secteur de la restauration et de contribuer à la préparation des aliments dans un environnement dynamique. *Responsabilités* - Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments - Superviser le service en l'absence du chef de cuisine -...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Châtel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA PERDRIX BLANCHE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second(e) de Cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la brigade, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement de la cuisine.Self- Service, de 100...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenter La cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature.. Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d’une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Châtel-Guyon, France L'Impulsif Temps plein

    **Commis de cuisine - Restaurant 1 étoile Michelin - CDI 39h - Châtel-Guyon (63)** Vous souhaitez apprendre dans un **cadre d’excellence** ? Vous aimez travailler avec des **produits bruts**, des **gestes précis**, et une **équipe bienveillante** ? Rejoignez notre **restaurant une étoile au Guide Michelin**, situé à Châtel-Guyon, en Auvergne, pour...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Châtel, France SARL KANDAHAR Temps plein

    Restaurant en station recherche chef de partie entrés et desserts (polyvalent) Cuisine régionale, produits frais et fait maison Poste logé Hôtel le Kandahar/Restaurant le Chalet Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Châtel, France RESTAURANT LE FIACRE Temps plein

    Restaurant traditionnel et familial recherche pour compléter son équipe en cuisine un chef de partie chaud, vous aurez en charge la partie légume et accompagnement, vous serez en binôme avec un autre chef de partie. Vous devrez réaliser votre mise en place puis assurer l'envoie du service et enfin faire le ménage avec toute l'équipe de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Châtel-Guyon, France Bistrot La Potée Temps plein

    Nous recherchons quelqu’un de motivé afin de developper le restaurant, Une proposition de logement est possible. Poste à évolution CDI - 39h Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 1 800,00€ par mois

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Mareil-le-Guyon, France Chateauform' Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où **le** **plaisir**, **l'épanouissement** et **la** **réussite** de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une **aventure humaine**. Notre mission est d'insuffler de la **chaleur ajoutée** à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à...