Recherche Second de Cuisine ou Chef de Partie

il y a 5 jours


ChâtelGuyon, France Bistrot la potée Temps plein

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision des opérations de cuisine.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Superviser les membres du personnel de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouveaux plats et menus

Qualifications:

- Expérience préalable en manipulation des aliments et en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Expérience en hôtellerie/restauration souhaitée
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Bonne capacité à travailler en équipe et à communiquer avec le personnel de cuisine
- Leadership, capacité à superviser une équipe

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous avez une expérience solide dans le domaine, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine (H/F).

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/10/2024


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Châtel-Guyon, France L'Impulsif Temps plein

    Nous recrutons un(e) **chef(fe) de partie** pour rejoindre la brigade de notre **restaurant une étoile Michelin**, situé à **Châtel-Guyon**, en Auvergne. Dans une maison où l'on célèbre à la fois les **produits du terroir** et les **techniques inspirées d’Asie**, vous intégrerez une équipe passionnée, dans un cadre à taille humaine, exigeant...


  • 27520 Boissey-le-Châtel, France Lorevent's Temps plein

    *Job Summary* Le poste de Second de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante de travailler dans le secteur de la restauration et de contribuer à la préparation des aliments dans un environnement dynamique. *Responsabilités* - Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments - Superviser le service en l'absence du chef de cuisine -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Châtel, France RESTAURANT LE FIACRE Temps plein

    Restaurant traditionnel et familial recherche pour compléter son équipe en cuisine un chef de partie chaud, vous aurez en charge la partie légume et accompagnement, vous serez en binôme avec un autre chef de partie. Vous devrez réaliser votre mise en place puis assurer l'envoie du service et enfin faire le ménage avec toute l'équipe de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Châtel-Guyon, France L'Impulsif Temps plein

    **Commis de cuisine - Restaurant 1 étoile Michelin - CDI 39h - Châtel-Guyon (63)** Vous souhaitez apprendre dans un **cadre d’excellence** ? Vous aimez travailler avec des **produits bruts**, des **gestes précis**, et une **équipe bienveillante** ? Rejoignez notre **restaurant une étoile au Guide Michelin**, situé à Châtel-Guyon, en Auvergne, pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Châtel-Guyon, France ABCAMPING Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Si vous êtes motivé(e) et désireux(se) d'apprendre dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Mareil-le-Guyon, France Chateauform' Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où **le** **plaisir**, **l'épanouissement** et **la** **réussite** de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une **aventure humaine**. Notre mission est d'insuffler de la **chaleur ajoutée** à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à...

  • Chef de cuisine H/F/ commis

    il y a 2 semaines


    Châtel, Auvergne-Rhône-Alpes, France CR2B Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Châtel, France SARL Hôtel Restaurant Belalp Temps plein

    **À propos de nous** L'hôtel Belalp est une petite entreprise familiale située à Châtel, station de ski en Haute Savoie à la frontière suisse. Nous proposons des formules demi-pension uniquement aux clients de l'hôtel, il n'y a pas de passage extérieur au restaurant. Nous disposons de 23 chambres et avons uniquement un service de restaurant le...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenter Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d’une cuisine ouverte avec un contact direct auprès de nos clients rejoignez notre Maison du Séminaire Châteauform' à Mareil le Guyon (78). **Savoir-Faire**: Vous disposez de 1 à 2 ans...

  • Plongeur / Plongeuse

    il y a 2 semaines


    Châtel-Guyon, France ABCAMPING Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. **Responsabilités** - Assurer le lavage et le rangement...