Second de Cuisine
il y a 21 heures
**Job Overview**
**Responsabilités**:
- Superviser la préparation des aliments et veiller à ce qu'ils soient prêts pour le service
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de l'équipe de cuisine
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de plats innovants
- Gérer les commandes et les stocks d'aliments
- Former et encadrer le personnel en cuisine
**Exigences**:
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir un haut niveau de qualité
- Leadership fort et compétences en gestion d'équipe
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 4 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps pleinLa TaverneVous pouvez déguster dans notre Taverne une cuisine traditionnelle, équilibrée et savoureuse 100% fait Maison. La carte y est variée : viandes, poissons, fruits de mer, burgers, salades et bien sûr nos choucroutes et flammeküeches qui ont fait la réputation des Tavernes.Notre restaurant vous séduira par son atmosphère singulière qui se...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Chasseneuil-du-Poitou Temps pleinLa Taverne Vous pouvez déguster dans notre Taverne une cuisine traditionnelle, équilibrée et savoureuse 100% fait Maison. La carte y est variée : viandes, poissons, fruits de mer, burgers, salades et bien sûr nos choucroutes et flammeküeches qui ont fait la réputation des Tavernes.Notre restaurant vous séduira par son atmosphère singulière qui...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Chasseneuil-du-Poitou, France Au Bureau Temps pleinLabel reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise **Ton futur club ?** A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des...
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Second / Seconde de cuisine Traiteur événementiel (H/F)
il y a 3 semaines
Valence-en-Poitou, France LE PANIER POITEVIN Temps pleinNous recherchons un Second / Seconde de cuisine pour notre étabilssement de Traiteur. CDI ou CDD. Traiteur évènementiel depuis plus de 30 ans LE PANIER POITEVIN se situe dans le Sud Vienne à Valence-en-Poitou Travail en semaine la plus par du temps le matin Lieu des réceptions : Poitou-charentes (+90% des réceptions sont à moins d'une heure de notre...
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Second de cuisine
il y a 1 jour
Bouches-du-Rhone, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()...
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second de cuisine
il y a 1 semaine
Sainte-Hélène-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Genesis Rh Temps pleinentreprise : Chez Genesis RH, l'intérimaire est notre client Parce qu'il est important pour nous de vous proposer le poste qui vous correspond, nous vous accueillons dans notre agence de Chambéry pour un entretien personnalisé. Alexia et Stéphanie auront plaisir à échanger avec vous sur vos motivations, vos projets, vos envies. #Chambéry Description...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Le Grau-du-Roi, France Phanette Temps pleinRestaurant Phanette en front de mer au Grau du Roi recherche des seconds de cuisine 2 postes: / second de cuisine au poste chaud: Seconder le chef de cuisine : mise en place, annonce des bons, dressage des assiettes, entretien de la cuisine Plats : burgers, poissons & viandes / second de cuisine au poste froid: Mise en place, preparations des entrées et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France omatence-consulting Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour un poste en 45 heures de travail par semaine, avec 2 jours de coupure et 3 jours en continu, samedi fin de service à 17h30 et dimanche et lundi de repos, pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats...
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Chef de Partie Tournant
il y a 22 heures
Chasseneuil-du-Poitou, France Château du Clos de la Ribaudière Temps pleinChef de partie tourant - Restaurant gastronomique à Chasseneuil du Poitou. Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine. Vous participez également avec le chef et le second, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des ormes d'hygiène en vigueur. Vous contrôlez les bonnes...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et souhaitant évoluer dans un environnement...