Chef de Partie

il y a 4 jours


Fontainebleau, France Hôtel & Spa Napoléon Temps plein

**Chef de partie (H/F)**

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
Sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Assurer la mise en place
- Assurer le nettoyage et la préparation du matériel
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...)
- Contrôler l'état des lieux et du matériel
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef et la Direction, conformément aux principes Haccp

Vous veillerez à:

- La régularité du travail des commis pour leur partie
- La propreté de votre poste de travail

**PROFIL RECHERCHÉ**
**CDI Chef de Partie.**
- Expérience confirmée requise,
- Bonne présentation
- Sérieux(se)
- Motivé(e)

Planning tournant

Type d'emploi : CDI, CDD

Salaire : 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie, H/F

    il y a 19 heures


    Fontainebleau, Île-de-France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) passionné(e) et rigoureux(se) pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vos missionsAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la productionEncadrer et former l'équipe en l'absence du ChefGarantir la qualité, la régularité et le dressage des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, France Hôtel de Cavoye Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Fontainebleau, Île-de-France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

    En tant que Chef de Partie (H/F) au sein de notre établissement, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats pour satisfaire nos clients exigeants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.CompetencesPréparer et cuisiner des plats...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France CRIT FONTAINEBLEAU Temps plein

    Complète la phrase suivante. Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration, un Chef de partie pour une mission en intérim de 2 mois à Fontainebleau (77300).- En tant que Chef de partie, vous serez en charge de : - Préparer les plats en respectant les fiches techniques...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteComplète la phrase suivante. Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration, un Chef de partie pour une mission en intérim de 2 mois à Fontainebleau .- En tant que Chef de partie, vous serez en charge de :- Préparer les plats en respectant les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, France La demeure du parc Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Fontainebleau, France La demeure du parc Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Fontainebleau, France AP RESTAURATION Temps plein

    Ouvert en 1973 notre restaurant propose à ses hôtes un mélange de spécialités Françaises et Italiennes. Situé dans le centre-ville, quartier piéton, avec une belle terrasse, notre restaurant plaît autant aux jeunes qu’aux moins jeunes. Une équipe d’environ 10 collaborateurs assure un service irréprochable et veille à la satisfaction des...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Fontainebleau, France QHEL Temps plein

    Le poste est à pourvoir à Fontainebleau. Il est donc indispensable d'habiter dans le secteur. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine - Changement de carte tous les 3 mois - Participer et vérifier la mise en place avant chaque service - Respect des fiches techniques fournies. - Travailler en collaboration avec la team salle et favoriser une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France MGallery Fontainebleau L’Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Chef de Cuisine **pour l’hôtel AIGLE NOIR FONTAINEBLEAU classé 4 étoiles Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel: - Emblématique de 54 clés, dotées d’une décoration raffinée - Situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château - A taille humaine, au...