Chef de Partie
il y a 22 heures
En tant que Chef de Partie (H/F) au sein de notre établissement, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats pour satisfaire nos clients exigeants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
Competences
Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
Superviser et coordonner les activités de la cuisine
Contribuer à l'élaboration des menus et des recettes
Assurer le bon fonctionnement de la cuisine pendant les services
Former et encadrer les commis de cuisine
Experience
Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Diplôme en Restauration ou formation équivalente apprécié
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie, H/F
il y a 16 heures
Fontainebleau, Île-de-France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) passionné(e) et rigoureux(se) pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vos missionsAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la productionEncadrer et former l'équipe en l'absence du ChefGarantir la qualité, la régularité et le dressage des...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Fontainebleau, Île-de-France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) passionné(e) et rigoureux(se) pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vos missionsAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la productionEncadrer et former l'équipe en l'absence du ChefGarantir la qualité, la régularité et le dressage...
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Second de cuisine H/F
il y a 22 heures
Fontainebleau, Île-de-France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) passionné(e) et rigoureux(se) pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vos missionsAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la productionEncadrer et former l'équipe en l'absence du ChefGarantir la qualité, la régularité et le dressage...
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Chef de rang restaurant H/F
il y a 2 semaines
Fontainebleau, Île-de-France KAUBRAC Temps pleinTu es mobile, hyper organisé(e), amoureux(se) des belles salles impeccables et tu sais chouchouter les clients comme personne ?Rejoins nous en tant que Chef de rang et fais partie d'une belle aventure à écrire avec nous. Si tu as l'énergie, le sourire et l'envie de t'investir, on t'attend Pas de grands discours car nous aimons être efficacesPour...
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Chef(fe) d'entreprise indépendant(e)-Agent Général d'Assurance
il y a 2 semaines
Fontainebleau, Île-de-France AXA Temps pleinVous avez la volonté de bâtir votre entreprise sans pour autant partir de zéro ? Le commercial et le management font partie de vos points forts ? C'est possible en devenant Agent Général d'Assurance AXA Prendre la responsabilité d'une Agence AXA, c'est contribuer chaque jour à une mission inspirante 'Agir pour le progrès humain en protégeant ce...
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second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Fontainebleau, Île-de-France KAUBRAC Temps pleinSECOND DE CUISINE – LE CENTRAL (Fontainebleau)Le Central, adresse emblématique de Fontainebleau, cherche son/sa Second(e) de CuisineTu as du caractère, du rythme, de l'envie et tu sais tenir une cuisine avec sérieux… sans te prendre trop au sérieux ?Tu aimes la bonne cuisine, l'énergie d'une vraie équipe et tu veux participer à une belle aventure...
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Technicien de maintenance H/F
il y a 2 jours
Fontainebleau, Île-de-France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps pleinRejoignez notre équipe en tant qu'Agent Technique Envie de faire partie d'une équipe passionnée, dans un cadre à la fois historique et moderne, où chaque jour est une nouvelle opportunité de contribuer au confort de nos clients ? Si vous aimez le travail bien fait, le contact avec un environnement unique et que vous êtes autonome, ce poste est fait...
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Ilotier
il y a 2 semaines
Fontainebleau, Île-de-France VILLE DE FONTAINEBLEAU Temps pleinSous l'autorité du chef d'équipe et au sein d'une équipe de 9 agents du secteur propreté parmi la direction des Espaces Publics, vos missions seront les suivantes :· Entretien et propreté des espaces publics,· Ilotage, piquetage, collecte des poubelles et éventuels encombrants,· Désherbage manuel ou mécanique de la voirie,· Assurer l'utilisation...
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Juriste en droit des sociétés
il y a 1 semaine
Fontainebleau, Île-de-France Free-Work Temps pleinVous souhaitez accompagner les dirigeants dans la vie juridique de leur entreprise au coeur d'un environnement stimulant et pluridisciplinaire ? Rejoignez un cabinet d'expertise comptable reconnu pour son expertise et son sens du conseil sur mesure.Intégré(e) au sein du pôle juridique du cabinet, vous serez en charge du suivi et de la gestion des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Fontainebleau, France Hôtel de Cavoye Temps pleinSous la responsabilité du Chef de cuisine - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Fontainebleau, France Hôtel & Spa Napoléon Temps plein**Chef de partie (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Sous la responsabilité du Chef de cuisine - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter et faire respecter les...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Fontainebleau, France CRIT FONTAINEBLEAU Temps pleinComplète la phrase suivante. Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration, un Chef de partie pour une mission en intérim de 2 mois à Fontainebleau (77300).- En tant que Chef de partie, vous serez en charge de : - Préparer les plats en respectant les fiches techniques...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Fontainebleau, France Clic & Tour Temps pleinDescription du posteComplète la phrase suivante. Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration, un Chef de partie pour une mission en intérim de 2 mois à Fontainebleau .- En tant que Chef de partie, vous serez en charge de :- Préparer les plats en respectant les...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Fontainebleau, France La demeure du parc Temps pleinSous la responsabilité du Chef de cuisine - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef...
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Chef de Partie
il y a 22 heures
Fontainebleau, France La demeure du parc Temps pleinSous la responsabilité du Chef de cuisine - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Fontainebleau, France AP RESTAURATION Temps pleinOuvert en 1973 notre restaurant propose à ses hôtes un mélange de spécialités Françaises et Italiennes. Situé dans le centre-ville, quartier piéton, avec une belle terrasse, notre restaurant plaît autant aux jeunes qu’aux moins jeunes. Une équipe d’environ 10 collaborateurs assure un service irréprochable et veille à la satisfaction des...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Fontainebleau, France QHEL Temps pleinLe poste est à pourvoir à Fontainebleau. Il est donc indispensable d'habiter dans le secteur. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine - Changement de carte tous les 3 mois - Participer et vérifier la mise en place avant chaque service - Respect des fiches techniques fournies. - Travailler en collaboration avec la team salle et favoriser une...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Fontainebleau, France MGallery Fontainebleau L’Aigle Noir Hôtel Temps pleinLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Chef de Cuisine **pour l’hôtel AIGLE NOIR FONTAINEBLEAU classé 4 étoiles Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel: - Emblématique de 54 clés, dotées d’une décoration raffinée - Situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château - A taille humaine, au...
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Second de Cuisine
il y a 23 heures
Fontainebleau, France QHEL Temps pleinLe poste est à pourvoir à Fontainebleau. Il est donc indispensable d'habiter dans le secteur. **Vos missions**: - Assister le chef de cuisine - Changement de carte tous les 3 mois - Participer et vérifier la mise en place avant chaque service - Respect des fiches techniques fournies. - Travailler en collaboration avec la team salle et favoriser une...