Chef de rang

il y a 11 heures


ChamonixMontBlanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE HOTELS CHAMONIX Temps plein

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

Description du poste

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de ses futurs Chefs de rang (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026.

Poste non logé

Vos missions au quotidien seront les suivantes :

  • Connaître l'ensemble de la carte et des produits proposés
  • Participer à la mise en place du restaurant
  • Accueillir et prendre en charge le client
  • Conseiller la clientèle
  • Suivre le bon déroulement du service
  • Être garant du respect des procédures de facturation et d'encaissement
  • Appliquer et faire appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement
  • Veiller à la propreté de la salle
Profil recherché

Nous recherchons les profils suivants :

  • Expérience significative en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire
  • Excellente présentation et sens du service client
  • Capacité à travailler en équipe et à coordonner les tâches
  • Connaissance des produits et des techniques de service en restauration
  • Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à gérer le stress et à maintenir un bon relationnel avec la clientèle
  • Formation en hôtellerie/restauration ou expérience équivalente

Concernant les conditions du poste :

  • Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • Poste nourri : accès à la cantine du personnel matin/midi/soir
  • Poste logé si besoin : fourniture de draps, serviettes, couettes, coussins
  • Aide au logement de 150€ brut/mois si logement externe
  • Laverie à disposition pour le personnel
  • Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc
  • Réductions internes à l'établissement
  • Accès gratuit à la salle de sport de l'hôtel

Pour candidater, rien de plus simple Envoyez-nous votre CV


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