Second de Cuisine

il y a 5 jours

Verneuil d'Avre et d'Iton, France Le Madeleine par Cyril Coutin Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l’équipe de cuisine. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration.

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats
- Superviser et coordonner les activités de l’équipe de cuisine
- Garantir la qualité et la présentation des plats servis
- Participer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de supervision
- Vous maîtrisez la préparation culinaire et la gestion d’une cuisine
- Vous possédez des compétences en management en restauration et en gestion d’équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez un bon sens du leadership et savez motiver votre équipe
- Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes d’hygiène

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d’une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 042,00€ à 2 154,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Tarn-et-Garonne, France Cantarossa Temps plein

    **Lieu**: 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban **Offre d'Emploi : Second de Cuisine** **Poste**: Second de Cuisine **Type de Restaurant**: Brasserie Méditerranéenne **Lieu**: 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban **Capacité**: 140 places assises à l'intérieur, 140 places assises en terrasse **Ouverture**: Septembre 2024 **Horaires**: Ouvert 5...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Moliets-et-Maa, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Second de Cuisine EHPAD H/F

    il y a 2 semaines

    Ambarès-et-Lagrave, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements un Second de Cuisine H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) - S'occuper de la production - Organiser le travail - Participer à la production et contrôler la prestation culinaire - Garantir la...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Caluire-et-Cuire, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **CALUIRE ET CUIRE (69)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder...

  • Second de Cuisine EHPAD H/F

    il y a 2 semaines

    Ambarès-et-Lagrave, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements un Second de Cuisine H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) - S'occuper de la production - Organiser le travail - Participer à la production et contrôler la prestation culinaire - Garantir la...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Caluire-et-Cuire, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **CALUIRE ET CUIRE (69)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Second de Cuisine en Ehpad

    il y a 3 jours

    Verneuil-sur-Vienne, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de Cuisine en EHPAD H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat **CDI** temps plein**. **PLANNING SANS COUPURE : JOURNEES DE 10H EFFECTIVES (8H30-19H30)** **CYCLE DE TRAVAIL EN ROULEMENT : 3 JOURS TRAVAILLES / 4 JOURS DE REPOS ET 4 JOURS TRAVAILLES / 3 JOURS DE REPOS** **REPOS UN WEEK-END SUR DEUX** Au quotidien: Être second de cuisine chez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    La Salle-et-Chapelle-Aubry, France L 'ANTARES Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine. Vous intégrez une équipe sympathique et participez à la fabrication des plats, cuisine de qualité à base de produits frais et locaux. Vous seconderez le chef. Selon les semaines, vous travaillez les jeudis, vendredis et samedis : 8h/17h ou l'après-midi 11h/19h environ et sans coupures. Les mardis et dimanche,...