Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
**LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN PATISSIER H/F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025**
Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.
le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef pâtissier.
**VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef.
- Participer à la création de nouveaux desserts.
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes.
- Contrôler la qualité des produits.
- Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie.
**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
Entretien avec le Chef Pâtissier
Entretien avec le Chef Executif
Bienvenue chez Barrière
**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI**
Un logement possible à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage ).
La prime de fin de saison.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
**Profil**:
**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**
**VOTRE PROFIL**
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène.
**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous **
**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 1 à 2 ans
**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 1 à 2 ans
-
Patissier (H/F)
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, France temporis Temps pleinL'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent ? L'énergie aussi ? Alors rejoignez l'aventure Temporis ! Aujourd'hui le talent recherché est un PATISSIER H/F Dans le respect des procédures, vous aurez pour principales missions: - Assurer la cuisson, assembler et emballer les produits. - Approvisionner le rayon, en assurer la propreté et le...
-
Cdi] Commis Pâtissier
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, France Castel Marie-Louise . Temps plein**CDI /**CASTEL MARIE-LOUISE.** **[CDI] Commis Pâtissier [H/F]**: **Missions**: LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F) Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 6 jours
La Baule-Escoublac, France Groupe Lucien Barriere Temps plein**L'hôtel Barrière Hermitage recrute un nouveau talent : un(e) pâtissier(e) H/F.** Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...
-
Chef pâtissier
il y a 7 jours
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps pleinBrigitte recrute !Brasserie chic aux saveurs du monde, ouverte midi et soir. Nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier H/F, motivé et passionné, pour rejoindre notre équipe en CDI. Réalisation des desserts et préparations préliminaires Garantir la qualité constante des produits fabriqués Application et suivi des règles d'hygiène et de...
-
Pâtissier Saisonnier
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Boulangerie Clerault Temps pleinLa maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Pâtissier pour compléter son équipe: Venez rejoindre notre équipe et développez vos talents au sein de notre entreprise familiale située sur la côte Atlantique, à La Baule (44). Prise de poste 15 juin 2025 **Possibilité de logement à proximité ** Salaire...
-
Plongeur (H/F)
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Hôtel** appartement à un prestigieux groupe recherche un pâtissier pour son établissement semi-gastronomiques. Horaires en coupé et/ou en continu, travail le weekend. service allant de 200 à 1000 couverts jours suivant l'établissement Travail de produits frais et locaux. Le poste Dans le cadre d'un CDD/CTT nous sommes à la recherche d'un...
-
Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
La Chevrolière, France Aboutir Emploi Temps pleinL'agence Aboutir Emploi recrute pour l'un de ses clients un(e) pâtissier / pâtissière tourier(e) H/F situé à La Chevrolière. Vos missions : - Préparer et cuisiner des Kouign-amann et pâtisseries délicieuses. - Travailler en équipe - Respecter les règles d'hygiène. Horaire : 06h00-14h00 (1 heure de pause) Du lundi au vendredi
-
Pâtissier H/F
il y a 7 jours
La Chevrolière, France Aboutir Emploi Temps pleinL'agence Aboutir Emploi recrute pour l'un de ses clients un(e) pâtissier / pâtissière tourier(e) H/F situé à La Chevrolière. Vos missions : - Préparer et cuisiner des Kouign-amann et pâtisseries délicieuses. - Travailler en équipe - Respecter les règles d'hygiène. Horaire : 06h00-14h00 (1 heure de pause) Du lundi au vendrediVos points forts : -Un...
-
Boulanger (H/F)
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Hôtel** appartement à un prestigieux groupe recherche un pâtissier pour son établissement semi-gastronomiques. Horaires en coupé et/ou en continu, travail le weekend. Travail de produits frais et locaux. Le poste Vous aimez mettre la main à la pâte ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! **En tant que Boulanger...
-
Chef pâtissier
il y a 2 semaines
Bruay-la-Buissière, France LA CERISE SUR LE GATEAU Temps pleinOffre n° 200YLJJ Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un/une Chef(fe) Pâtissier(e) confirmé(e). Vous maîtrisez parfaitement les techniques pâtissières: entremets, bûches, mousses, glaçages, dressages. Vous assurez la gestion complète du laboratoire: organisation de la production, respect strict de...
