Préparateur Cuisine

il y a 2 semaines

Reichstett, France COTE SUSHI Temps plein

**Pourquoi vous ?**

Grâce à nos chefs expérimentés ayant une complète maîtrise de la cuisine NIKKEI. Vous serez accompagnés et formés tout au long de votre parcours d'intégration et tout au long de votre expérience.

Nous recherchons notre futur Cuisinier / Commis sushiman F/H pour notre restaurant à Reichstett (67116).

**missions**

Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de CÔTE SUSHI.

Cuisine

  • Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication.
  • Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l’enseigne Côté Sushi.
  • Préparation des sauces.

Hygiène

  • Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage).
  • Propreté et entretien des outils et instruments de travail(plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).
  • Notification des procédures d’hygiène sur les fiches d’autocontrôle.
  • Veiller à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège.

**competences**

  • Expérience en cuisine

Expérience dans l'univers de sushi est un plus.

Mutuelle d'entreprise

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France Ar Preti Temps plein

    **AR PRETI Strasbourg - Crêperie Moderne **recrute des commis de cuisine afin de renforcer son équipe de cuisine. Informations à prendre en compte: - **Vous travaillez en binôme sur le poste.**: - **Travail sans coupure.**: - **2 jours de congés par semaine dont 1 dimanche et lundi une semaine sur deux.**: - **2 soirées par semaine.**: - **Heures...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Reichstett, France Ar Preti Temps plein

    **AR PRETI Strasbourg - Crêperie Moderne**recrute des commis de cuisine afin de renforcer son équipe de cuisine. Informations à prendre en compte: - **Vous travaillez en binôme sur le poste.**: - **Travail sans coupure.**: - **2 jours de congés par semaine dont 1 dimanche et lundi une semaine sur deux.**: - **1 à 2 soirée par semaine.**: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France Ar Preti Temps plein

    **AR PRETI Strasbourg - Crêperie Moderne**recrute des commis de cuisine afin de renforcer son équipe de cuisine. Informations à prendre en compte: - **Vous travaillez en binôme sur le poste.**: - **Travail sans coupure.**: - **2 jours de congés par semaine dont 1 dimanche et lundi une semaine sur deux.**: - **1 à 2 soirée par semaine.**: -...

  • Commis de cuisine H/F étudiant

    il y a 3 semaines

    Reichstett, Grand Est, France Ar Preti Temps plein

    AR PRETI Strasbourg - Crêperie Moderne située au centre Shopping Promenaderecrute un COMMIS DE CUISINE afin de renforcer son équipe de cuisinependant les vacances scolaires du 14 février au 2 mars.Vos missions:Préparer la mise en place permettant d'assurer le service tout en en respectant les consignes du chef de cuisine concernant la préparation...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Reichstett, Grand Est, France Ar Preti Temps plein

    AR PRETI Strasbourg - Crêperie Moderne recrute un commis de cuisine afin de renforcer son équipe de cuisine.Informations complémentaires :Travail sans coupure. Temps partiel 25hA définir selon votre choix : Soit du Lundi au vendredi ou du mardi au samedi de 9h à 14hPrime de présence à partir du 4éme mois. (7,50% du salaire brut)Description des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Reichstett, France COTE SUSHI Temps plein

    Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Reichstett recherche son/sa Cuisinier(e) : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous vous participez au bon déroulement des services en cuisine. Cuisine : -...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 7 jours

    Reichstett, France Restaurant L'Ancienne Douane Temps plein

    Pour notre Restaurant **L'Ancienne Douane au Shopping Promenade** ,nous recrutons Et bien lisez la suite :) Vous serez responsable de la préparation des plats et du bon fonctionnement de votre poste en cuisine. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner les...