Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
**Offre d'Emploi : Second de Cuisine**
**Poste**: Second de Cuisine
**Type de Restaurant**: Brasserie Méditerranéenne
**Lieu**: 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban
**Capacité**: 140 places assises à l'intérieur, 140 places assises en terrasse
**Ouverture**: Septembre 2024
**Horaires**: Ouvert 7 jours sur 7, midi et soir
**Salaire**: Selon l'expérience
**Évolution**: Possibilités d'évolution en fonction du travail fourni
**Description du poste**:
Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle brasserie méditerranéenne située au 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban. Prévue pour ouvrir en décembre 2024, cette brasserie offrira un cadre exceptionnel avec une capacité totale de 280 places assises (140 en intérieur et 140 en terrasse), et sera ouverte tous les jours, midi et soir.
**Missions principales**:
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et assurer la continuité du service en son absence.
- Participer à la création et à la préparation de plats méditerranéens, en veillant à maintenir un haut niveau de qualité et de présentation.
- Encadrer et former les membres de la brigade de cuisine pour garantir une cohésion d’équipe et un service de qualité.
- Gérer l'approvisionnement en matières premières, organiser les stocks et contrôler la qualité des produits.
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l’innovation culinaire pour surprendre et fidéliser notre clientèle.
**Profil recherché**:
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans une brasserie ou un restaurant de cuisine méditerranéenne.
- Solides compétences en techniques de cuisine et en gestion d’équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine méditerranéenne et la mise en valeur des produits de saison.
- Rigueur, organisation et capacité à travailler efficacement sous pression.
- Flexibilité pour travailler les soirs et les week-ends.
**Rémunération**:
**Candidature**:
Rejoignez notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire méditerranéenne unique à Montauban, où la tradition rencontre l'innovation
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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second de cuisine H/F
il y a 4 heures
Montauban, Occitanie, France Cantarossa Temps pleinVoici l'offre d'emploi pour Second de cuisine, rédigée dans la continuité des autres annonces, avec un positionnement clair sur la responsabilité, le management et l'évolution.Offre d'emploi – Second de cuisine (H/F)Restaurant Cantarossa – MontaubanLe restaurant Cantarossa, perché en pleine nature sur les rives du Tarn, dans un cadre naturel...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
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Second de Cuisine Traiteur
il y a 6 jours
Montauban, France DIEZ TRAITEUR Temps pleinDans le cadre de notre développement nous recrutons un Second de Cuisine afin d'épauler notre chef de production Nous sommes traiteur événementiel. Travail en labo production du lundi au Vendredi sans coupure. Vous êtes dynamique, passionné et volontaire alors venez compléter notre équipes!! Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Montauban, Occitanie, France Cantarossa Temps pleinOffre d'emploi – Second de cuisine (H/F)CantarossaPrésentation de l'établissementOuvert depuis un an, Cantarossa est un restaurant à l'identité affirmée, installé dans un lieu emblématique des années 30 à Montauban (anciennement Le Lido).Depuis un mois, un nouveau Chef de cuisine a rejoint l'aventure, avec une volonté claire de faire évoluer la...
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Seconde de cuisine H/F
il y a 2 jours
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Montauban, France AcSent du Sud-Ouest Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre **Second de cuisine (H/F)** afin de rejoindre un de nos établissements situés à Montauban. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: Ø Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions. Ø Gérer un secteur de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Montauban, France acSent Sud-Ouest Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent du Sud-Ouest vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
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Second de cuisine H/F
il y a 3 jours
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Second de cuisine collective à MONTAUBAN(H/F)
il y a 7 jours
Montauban, Occitanie, France Elior restauration France Temps pleinElior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...