Assistant Manager de Salle

il y a 2 semaines

Paris e, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

**Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?**

Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique

Pour l'un de nos restaurants PIZZERIA PEPPE MARTYRS, nous recherchons un Assistant Manager de salle H/F avec 1 an d'expérience en restaurants gros volumes. Notre coup de foudre sera la personne qui a un charisme qui fait la différence, une énergie contagieuse et qui aime la pizza et la bonne ambiance. C'est important de parler bien français et l'italien c'est un plus

L'Assistant Manager travaille en binôme avec le manager de salle et contribue à la qualité du travail de toute la team
- **Le service et les opérations en salle**

Faire le service en salle et avoir la supervision des opérations et de la qualité du service

Management, formation et coordination des équipes pendant les repos du manager

Être garant de la tenue de l' établissement et veiller au respect des procédures en place

Piloter et suivre les mises en place

Gérer de manière fluide le passage des commandes entre les équipes et les livreurs dans le respect des procédures

Gérer la réception et le contrôle des marchandises pendant les repos de la manager

Garantir la qualité des produits préparés et servis et assurer un service de qualité optimal (notes des clients, taux d’ouverture du restaurant, temps de préparation de commande, temps d’attente livreur, pas d’erreur de préparation de commande etc.)

Être responsable des incidents interne, informer et demander l’intervention de la direction
- **L'hygiène et la sécurité**:
Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l’ensemble des contrôles hygiène

Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service

Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement

Être responsable des procédures d’hygiène et de sécurité
- **La gestion des stocks du restaurant**

Gérer les stocks et passage des commandes (packaging) du restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc

Être garant du bon état des stocks

Être autonome dans la résolution des problèmes liés à la gestion des marchandises et en être en charge d’alerter le Manager

**Qui es-tu ?**

Tu as une expérience de 1 an en tant qu’Assistant manager dans la restauration et tu es capable de gérer ton temps et organiser ton travail. Tu es sensible au respect des règles, tu es rigoureux, à l’écoute et tu as le sens de la discrétion. La réactivité c'est ta force. Un bon relationnel et un esprit d'équipe exemplaire sont tes alliés et tu fais preuve de polyvalence.

Le job est pour toi ? Nous serons ravis de t’accueillir parmi nous pour un entretien et te présenter le projet avec enthousiasme et joie

A PRESTO

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2024

  • Assistant Manager/ Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France PAPILLES COFFEEHOUSE Temps plein

    Assistant Manager restauration Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager en Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de contribuer à la gestion des opérations quotidiennes de Papilles. Poste sans coupure (journée uniquement)/ travail les week ends non négociable Responsabilités: - Assister le Directeur...

  • Sales Assistant

    il y a 2 jours

    Paris 9e, France SlimPay Temps plein

    **À propos de nous** Why SlimPay? SlimPay is a leading European fintech player, connecting merchants directly to their customers through account-to-account payments. We automate recurring payment collection and allow merchants to deliver a frictionless payment experience to their customers. Our payment solution enables merchants to facilitate new customer...

  • Sales Assistant

    il y a 2 semaines

    Paris, France Unicorns Hunter Temps plein

    We are recruiting a Sales Assistant for a well known Fashion Brand in Paris. Main duties: - Ensure high levels of customer satisfaction through excellent sales service; - Maintain outstanding store condition and visual merchandising standards; - Maintain a fully stocked store; - Ascertain customers’ needs and wants; - CRM and KPIs management; - Recommend...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Paris 1er, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour notre restaurant situé à NEUILLY SUR SEINE (PORTE MAILLOT) **1 ASSISTANT MANAGER SALLE / MANAGER h/f à temps plein (horaires en coupures)** Vous assistez le Chef d’établissement dans la gestion et la coordination des activités du restaurant dans une...

  • Stagiaire Assistant(E) Office Manager

    il y a 4 jours

    Paris 9e, France Le groupe Savills Temps plein

    **Mission**: **Assistanat**: - Support à l’Office Manager - Support administratif - Participer à la rédaction de courrier et compte-rendu - Traduction de documents - Commande et suivi cadeaux clients - Mise à jour des contacts dans le CRM - Préparation de réalisation de Publipostage (cartes de vœux, invitations ) **Accueil**: - Accueil physique...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Stagiaire Assistant(E) Office Manager

    il y a 4 jours

    Paris 9e, France Savills Temps plein

    **Assistanat**: - Support à l’Office Manager - Support administratif - Participer à la rédaction de courrier et compte-rendu - Traduction de documents - Commande et suivi cadeaux clients - Mise à jour des contacts dans le CRM - Préparation de réalisation de Publipostage (cartes de vœux, invitations ) **Accueil**: - Accueil physique et...

  • Sales Assistant Chinese Speaker

    il y a 4 jours

    Paris, France Unicorns Hunter Temps plein

    We are currently recruiting a Chinese Speaker Sales Assistant for an amazing Luxury Brand in Paris. Main duties: - Ensure high levels of customer satisfaction through excellent sales service; - Maintain outstanding store condition and visual merchandising standards; - Maintain a fully stocked store; - Ascertain customers’ needs and wants; - CRM and KPIs...

  • Sales Assistant

    il y a 22 heures

    Paris, France JUNOT Temps plein

    **Junot** is a family-owned group founded in 1984, a member of the Leading Real Estate Companies of the World, and an exclusive partner of the Knight Frank group in Paris. It provides high-end services for the sale, management, and rental of quality real estate. With 24 agencies, 210 employees, and 75,000 clients both in France and internationally, Junot...