Chef de Cuisine Spécialisé Dans La Cuisine Asiatique
il y a 4 jours
Afin de renforcer son équipe, votre restaurant MIFAN situé proche de la place Tourny à Bordeaux recrute un chef cuisinier spécialisé dans la cuisine asiatique, mettant à l'honneur 4 pays : la Thailande, le Cambodge, le Vietnam et Chine.
Votre futur métier:
En tant que chef cuisinier, vous aurez un rôle majeur dans la qualité de nos prestations et le bon fonctionnement à l'intérieur de nos cuisines.
- Capacite d'organiser et de diriger une brigade de 8 personnes
- Coordonner l'activité des cuisiniers avec les commandes en salle
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créée
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant
- Former et transmettre son savoir-faire aux apprentis
- Maîtriser à la perfection l'utilisation du Wok
- Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans sa cuisine
Votre profil:
Vous êtes passionné par la cuisine
Vous êtes un leader ayant des compétences managériales fortes pour diriger une brigade
Vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique, souriant et recherchez une nouvelle expérience humaine et professionnelle enrichissante
Vous avez le sens du terrain, le sens de la rigueur, l'ouverture d'esprit, la curiosité, la joie de vivre et l'esprit d'équipe
Vous êtes autonome, ponctuel et dynamique alors ce poste est fait pour vous.
Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes prêt à vous engager dans une entreprise familiale ou l'on prône la qualité et reconnait la force de travail de chacun de nos salariés.
Ce qui ne fonctionne pas sur ce poste:
Postuler juste parce que vous avez besoin d'un travail quelque soit sa nature
Non gestion du stress
Ne pas aimer la cuisine asiatique
But Ultime - Finalités
Le plaisir de voir vos clients repartir avec le sourire, et celui de les voir revenir
A l'aide d'une équipe soudée et heureuse de travailler ensemble
Si à travers cette offre, vous vous reconnaissez.
N'hésitez pas à postuler
Cette annonce est faite pour vous
Poste à pourvoir dès maintenant
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 900,00€ / 2 400,00€ net par mois
Programmation:
Disponible le week-end et en coupure (midi et soir)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
N'attendez plus et rejoignez-nous pour cette nouvelle aventure
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 435,00€ à 3 076,00€ par mois
Horaires:
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Plongeur, Aide de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France BRUT Cuisine à 1000°C Temps pleinLe Restaurant **Brut Cuisine à 1000°C** recherche son nouveau Plongeur Aide de Cuisine ! Ouvert depuis seulement 3 mois, notre restaurant bistronomique autour des cuissons à la braise sur cuisine ouverte, a déjà su se faire une place dans bordeaux par sa qualité de cuisine et de service. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et le sous chef à la...
-
Agent Spécialisé en Restauration en Cuisine
il y a 17 heures
Bordeaux, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011380**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Paul **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
-
Chef de Cuisine ou Cheffe de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France RAGAZZI da PEPPONE St Médard en Jalles Temps pleinLe Groupe Peppone, Restaurants Italien depuis 1975, institution bordelaise, recrute pour son restaurant Ragazzi da Peppone de La Rochelle son **Chef de Cuisine**. **Rémunération Brute comprise entre 2900€ à 3000€ par mois / Statut Cadre** Activité principale Le Chef de Cuisine pilote et organise le service en cuisine et les préparations...
-
Cuisiner Wok
il y a 17 heures
Bordeaux, France Little asia Temps plein_**Tu en a marre de galérer en ville. Rejoins notre équipe à MIMIZAN sur la cote landaise pour un cadre de travail ideal au bord de l'Ocean**_ **Little Asia**, Concept de cuisine Asiatique de rue, avec sa cuisine au wok, ses recettes authentiques et son atmosphère typique des cantines de rue asiatique. Une ambiance de travail soutenue où se mêle...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France La Java Temps pleinÀ propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre projet d’ouverture de restaurant de partage, qui ouvrira ses portes rue Judaïque en juin. Vous serez seul à gérer votre cuisine pour démarrer le projet, un apprenti sera recruté par la suite pour vous prêter main...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Mifan Temps pleinAfin de renforcer son équipe, votre restaurant MIFAN situé proche de la place Tourny à Bordeaux recrute un cuisinier polyvalent pour nos cuisines, mettant à l’honneur 4 pays : la Thailande, le Cambodge, le Vietnam et Chine. **Votre future métier**: En tant que commis de cuisine, vous aurez un rôle majeur dans la qualité de nos prestations et le bon...
-
Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France chef aji Temps plein_Restaurant buffet à volonté de cuisine traditionnel française_ Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Salaire : 1 480,00€ à 2 367,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 10 heures - Périodes de travail de 12 heures - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
-
Sous Chef de Cuisine, 2° de Cuisine. La Pointe Des
il y a 1 semaine
Bordeaux, France La Pointe des Chartrons Temps pleinLa Pointe, place du Marché des Chartrons, restaurant spécialisé poissons et fruits de la mer, recrute 2° de cuisine. Vous travaillerez dans un restaurant: cuisine ouverte sur la salle, matériels de cuisine neufs. Vous participez à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le...
-
Chef Où Cheffe de Cuisine
il y a 17 heures
Bordeaux, France La rapière Temps pleinRestaurant la rapière recrute chef-fe de cuisine confirmé, h/f passioné et amoureux des bons produits. Restaurant idéalement situé en centre ville de sarlat Excellent cuisinier vous mettez en avant les produits en soignant la présentation. Rattaché au directeur d'établissement vous managez votre équipe et les activités liées à la...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France MATSURI Temps plein**Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...