Responsable Adjoint(E) de Restaurant

il y a 4 jours

Nancy, France Bioburger Temps plein

**Description de l'entreprise** Bioburger, pionnier de la restauration rapide 100% Bio et responsable, est spécialisé dans une offre de burgers carnés et végétariens. Fondé en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, deux étudiants passionnés de culture food, Bioburger désire changer les codes, promouvoir l’agriculture biologique d’une manière différente et surtout incarner le futur d’une restauration rapide responsable pour tous. Chez Bioburger, on vous promet du bon, du gourmand, du vrai et du durable, au meilleur prix. L’enseigne compte aujourd’hui 16 restaurants dont 10 en franchise, et prévoit entre 10 à 12 ouvertures d’ici la fin de l’année 2023, pour ensuite monter en puissance pendant les 10 prochaines années. **Description du poste** Le **Palais**, qu’est-ce que c’est ? C'est un lieu qui a ouvert à Nancy en juin 2024 et qui prône le vivre-ensemble. Il a été imaginé et créé pour que tout le monde s'y retrouve pour partager des moments, seul(e) ou entre ami(e)s. Trois univers cohabitent, dans cet endroit hors du commun : le food-court, le loisirs et coworking. **L'objectif ? Pouvoir manger, s'amuser et/ou travailler au même endroit.** Le food-court possède 250 places assises et est composé de plusieurs corners dont BioBurger, Pizza de Nico, un bar à bière et une offre "all-day-long" avec Emilie and the Cool Kids. Dans le but de compléter notre équipe, nous recherchons **un(e) Responsable adjoint(e) de restaurant à Temps plein,** pour l’enseigne Bioburger. **MISSIONS** **Le commerce**: - L’Assistant Responsable de restaurant, en tant que bras droit du Responsable, est acteur de l’animation permanente de son corner. Il organise le quotidien du restaurant et fait respecter les standards de l’enseigne (hygiène et sécurité, fiche technique, process...) - Polyvalent, à la tête d'une équipe, en binôme avec son Responsable, il développe un réel service auprès de nos clients. - En véritable maitre d’orchestre, il gère et participe au service en salle et en cuisine. **La gestion**: - Gérer et contrôler les coûts, la caisse, les commandes, les stocks, l’inventaire, les flux financiers, la masse salariale et développer la rentabilité du point de vente. **Le Management**: - Encadrer et manager l’équipe (gérer le planning, le recrutement, la formation, la répartition des tâches journalières). **Profil recherché** PROFIL** Nous sommes surtout à la recherche d'une personnalité, pour faire vivre une expérience client au top. - Tu as une **_expérience significative_** dans la restauration/ restauration rapide, la vente ou la grande distribution. - Tu as déjà **_encadré une équipe_**. - Tu es un expert de méthode **_HACCP_**. Tu recherches un poste de terrain au **_contact de la clientèle_**, au sein d’un lieu atypique. Alors, tu souhaites faire partie de cette aventure complètement folle et tu aimes le goût du challenge ? **Ce poste est fait pour toi

  • Adjoint-e en Gestion Administrative

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Université de Lorraine Temps plein

    Annexe 5 **FICHE DE POSTE / Adjoint-e en gestion administrative Date de la dernière mise à jour 14/10/2021 Date de création 14/10/2021 Numéro de version 1 **ETABLISSEMENT**: Université de Lorraine*** **SERVICE ou U.F.R.**: Délégation d’Accompagnement à la Créativité, l’Ingénierie et la Pédagogie (DACIP) **VILLE** : Nancy **AFFECTATION...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 jours

    Nancy, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Directeur(trice) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Adjoint(e) Directeur(trice), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes et d'assister le Directeur dans ses...

  • Adjoint-e Responsable Corner

    il y a 1 semaine

    Nancy, France ba&sh Temps plein

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE En 2003, Barbara Boccara et Sharon Krief se lancent ensemble dans l’aventure ba&sh. Passionnées de mode, ces 2 amies rêvent d’un Vestiaire idéal où toutes les femmes trouveraient, au même endroit, tous les produits pour exprimer qui elles sont, avec modernité, simplicité et chic. Animées par leur vision forte et unique...

  • Adjoint de Direction Restaurant

    il y a 6 jours

    Nancy, Grand Est, France Pokawa Temps plein

    Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais,...

  • Responsable D'equipe Restaurant

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Pokawa Temps plein

    **Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs !** Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Pizza de Nico - Le Palais Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'enseigne La Pizza de Nico est un réseau de restaurants qui favorisent la proximité & la convivialité. Depuis plus de 20 ans, l’innovation et la qualité sont au coeur de nos préoccupations. Le Groupe La Pizza de Nico compte aujourd’hui plus de 40 restaurants en France avec 10 nouvelles ouvertures par an en moyenne....

  • Adjoint(e) au responsable technique

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France VAVITAL Nancy Temps plein

    Acteur de premier rang dans le thermalisme et le bien-être, le Groupe VALVITAL (600 pers. CA 40 M€, 13 stations thermales en France) a su, depuis plus de 30 ans, conjuguer une croissance forte animée par un esprit constant d'innovation, de service, de personnalisation de son offre avec un attachement solide à ses fondements d'origine, son éthique et sa...

  • Responsable Adjoint

    il y a 4 jours

    Nancy, France NOCIBÉ Temps plein

    **Contexte du recrutement et définition de poste**: **Responsable adjoint F/H** **CDI - 35h** **Nancy - Centre Commercial Saint Sébastien** Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 550 magasins implantés en France dont 380 instituts de beauté. Avec plus...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 jour

    Nancy, France Izac Temps plein

    Description du poste: Le/La Responsable Adjoint de Boutique, secondera la Responsable de boutique dans: - Le Management de l’équipe : pour assurer la qualité de l’Accueil et accompagner l’équipe dans la relation client - La réalisation des objectifs de chiffre d’affaires et le respect de la politique commerciale - La gestion au quotidien de la...

  • Adjoint de Direction Restaurant

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Pokawa Temps plein

    Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs ! 🥗 Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat...