Emplois actuels liés à Second.e de Cuisine - SainteTerre - Emeis

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • Premier chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous L'équipe du Roots à Ste Maximerecherche,EN CUISINE* Chef de partie confirmé(H/F)° Autonome , polyvalent(e), inventifs ,esprit d'équipe et dynamique.¶Hygiène exemplaire.¶ Passionné*Poste avec possibilité de logement*Expérience souhaitée sur un même type de poste.*Contrat CDD avec possibilité de Cdi.*Salaire selon expérience +...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, France La cuisine de César Temps plein

    Nous recherchons une personne autonome et dynamique sachant travailler seul comme avec une équipe. Savoir envoyer rapidement mais correctement. Maîtrise des cuissons indispensables. Expérience de 3 ans sur un poste chaud demandée. Gestionnaire stress en haute saison. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 11 mois Salaire : à partir de 2...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines

    Sainte-Preuve, France Domaine de Barive Temps plein

    Le restaurant LES EPICURIENS est situé au Domaiee de Barive**** Depuis 20 ans, le Chef Franck DUMOULIN officie au sein de l'établissement. Il cherche un Secon d de cuisine pour son remplacement quand il est absent. Cuisine gastronomique bourgeoise revisitée. Fermeture du restaurant Lundi et Mardi. jours de repos/semaine - Badgeuse. Possibilité horaires...

  • Second de Cuisine

    il y a 16 heures

    Sainte-Preuve, France Domaine de Barive Temps plein

    Le restaurant LES EPICURIENS est situé au Domaine de Barive** au milieu de nullepart dans un cadre exceptionnelle. Cuisine gastronomique. capacité restaurant 70 couverts - 55 couverts/jour de moyenne. Fermeture du restaurant Gastronomique Lundi et Mardi. 2.5 jours de repos/semaine - Badgeuse. Possibilité continu Mutuelle de groupe - Chèque fidélité...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sainte-Enimie, France Chateau de la Caze Temps plein

    **Le Château de la Caze recrute un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e)** Situé au cœur des Gorges du Tarn, hôtel 4* et restaurant semi gastronomique **Votre rôle** Aux côtés de la Cheffe de cuisine, vous serez un acteur clé du bon fonctionnement de notre brigade. Vous contribuerez à faire vivre à nos clients une expérience gastronomique authentique,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sainte-Enimie, France Chateau de la Caze Temps plein

    **Le Château de la Caze recrute un(e) Chef(fe) de partie passionné(e)** Situé au cœur des Gorges du Tarn, hôtel 4* et restaurant semi gastronomique **Votre rôle** Aux côtés de la Cheffe de cuisine, vous serez un acteur clé du bon fonctionnement de notre brigade. Vous contribuerez à faire vivre à nos clients une expérience gastronomique...

  • Responsable Cuisine

    il y a 17 heures

    Bellegarde-Sainte-Marie, France Le Village de Francois Temps plein

    Nous recrutons un(e) Responsable Cuisine H/F en CDI à temps plein 39h I - LE CONCEPT Le concept du restaurant de l’Abbaye est de faire vivre à nos clients l’expérience de la mission du Village de François, à travers une prestation de service et une découverte gustative innovantes et réconfortantes. La mission est d’encadrer une équipe de...

  • Professeur de Cuisine

    il y a 6 jours

    Sainte-Luce-sur-Loire, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    **À propos de nous**: Si pour vous il est important de valoriser l'Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA. **Mission**: Rattaché(e) à la Responsable de l’Unité Pédagogique Restauration, vous serez en charge de l’enseignement pratique et théorique auprès d’apprentis préparant un CAP...

  • Commis de Cuisine, Nourri

    il y a 5 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

Second.e de Cuisine

il y a 2 semaines

SainteTerre, France Emeis Temps plein

Informations générales
Entité de rattachement
Au sein des vignes de la campagne Castillonnaise, à proximité de Libourne, la Résidence Le Verger d'Anna est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Cette maison de retraite accueille avec bienveillance 68 personnes âgées autonomes ou dépendantes dans un environnement chaleureux. La résidence dispose d'une unité de soins adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer de 14 lits et d'une unité de vie dédiée à la prise en charge des personnes âgées fragiles et dépendantes.
L'équipe soignante est composée de professionnels formés et attentifs au bien-être des personnes qui leur sont confiées.
Encadrée par un Médecin Coordonnateur et une IDEC, elle comprend : des Infirmiers Diplômés d'État, un Psychologue, des Aides-soignants, des Aides Médico-psychologiques, des auxiliaires de vie ainsi que des professionnels extérieurs libéraux (médecins traitants, kinésithérapeutes ) qui interviennent régulièrement, en fonction des besoins de chacun.
L'établissement est très moderne et dispose de tout le matériel médical nécessaire à un accompagnement de qualité dans de bonnes conditions de travail.
Intégrer La résidence Le Verger d'Anna, c'est rejoindre une équipe dévouée et engagée à fournir un accompagnement de qualité à ses résidents, en veillant à leur bien-être physique et émotionnel.
Référence
2025-33900
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second
Intitulé du poste
Second.e de cuisine - Sainte-Terre (33) H/F
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins
Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives.
emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d’aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
LI-GJ1
Profil
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
Contraintes / Spécificités
**Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir**:

- Un parcours d'intégration complet

- Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne

- Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être

- Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)

- Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne ) et ceux que vous souhaiterez développer

- Du matériel de pointe

- Un travail d'équipe énergique

- Une dynamique de formations
Type d'établissement
Type d'établissement
EHPAD ou Résidences médicalisées
Localisation du poste
Ville
Sainte-Terre
Code postal
33350
Département
Gironde (33)
Région
Nouvelle-Aquitaine
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent