Chef de Partie Cuisine

il y a 4 jours


SainteEnimie, France Chateau de la Caze Temps plein

**Le Château de la Caze recrute un(e) Chef(fe) de partie passionné(e)**

Situé au cœur des Gorges du Tarn, hôtel 4* et restaurant semi gastronomique

**Votre rôle**
Aux côtés de la Cheffe de cuisine, vous serez un acteur clé du bon fonctionnement de notre brigade. Vous contribuerez à faire vivre à nos clients une expérience gastronomique authentique, raffinée et généreuse.

**Missions**
- Participer activement à la préparation des plats et à l’envoi
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP
- Encadrer, motiver et faire progresser les membres de l’équipe
- Participer à la création et à l’évolution de la carte
- Maintenir un environnement de travail propre, rigoureux et bien organisé

**Profil recherché**
- Expérience significative sur un poste similaire, idéalement dans un établissement gastronomique ou haut de gamme
- sens du travail en équipe
- Maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines
- Rigueur, créativité et sens aigu du détail
- Bonne résistance au stress et capacité d’adaptation

**Pourquoi nous rejoindre ?**
Vous intégrez une maison de caractère, dans un environnement d’exception, où la cuisine se veut sincère, soignée, inspirée des produits du terroir.
Poste en **CDD saisonnier de 6 mois**, nourri, logé, avec possibilité de reconduction.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Enimie, France Chateau de la Caze Temps plein

    **À propos du poste** **Le Château de la Caze**, hôtel 4* avec restaurant gastronomique niché dans les gorges du Tarn, recherche un(e) **commis de cuisine** ou **chef de partie junior** motivé(e) pour rejoindre une brigade passionnée dans un cadre naturel et historique exceptionnel. **Ce que nous offrons**: - Une cuisine gastronomique raffinée - Une...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Sainte-Enimie, France Chateau de la Caze Temps plein

    **Le Château de la Caze recrute un(e) Sous-Chef(fe) passionné(e)** Situé au cœur des Gorges du Tarn, hôtel 4* et restaurant semi gastronomique **Votre rôle** Aux côtés de la Cheffe de cuisine, vous serez un acteur clé du bon fonctionnement de notre brigade. Vous contribuerez à faire vivre à nos clients une expérience gastronomique authentique,...

  • Chef de partie

    il y a 2 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours


    Sainte-Anne, France JCL INVEST Temps plein

    L'hôtel Le Relais du Moulin**** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche un Chef de Partie (H/F)Poste en Journée (7h30-16h) au service du midi au Zamana (carte bistronomique)Description du poste :Le Relais du Moulin est à la recherche d'un chef(fe) de partie talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (h/f) pour notre restaurant LA RESERVE.42h / semaine, Travail en coupure : service du midi + du soirDans une équipe de cuisine, au sein d'un établissement de restauration, le chef de partie se consacre à des tâches bien spécifiques. En effet, ce dernier occupe un rôle très spécifique et les missions du chef de...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie-cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie-cuisinier, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Barrière Temps plein

    Description de la mission Le Casino Barrière de Sainte Maxime recherche un Chef de Partie - Cuisine (H/F) ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Découvrez un espace unique dans le Golfe de Saint - Tropez : 26 postes de Roulette Anglaise Électronique et un Black Jack électronique ; 125 Machines à sous, il y en a pour tous les...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Sainte-Maxime, France L'Ormeau Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours


    Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sainte-Luce-sur-Loire, France Restaurant le Circus Temps plein

    Le Restaurant le Circus à Sainte Luce, situé sur la route de Paris, ouvert 7j/7, recherche Demi Chef de Partie de Cuisine afin de compléter son équipe. Établissement à l’ambiance chaleureuse, décoration et concept innovant signé Where si Brian sur le thème du Cirque et du Cabaret. Le restaurant comprend 115 places intérieur et 120 places en...