Chef de Réception
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef réceptionniste ou une cheffe réceptionniste pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Vous serez le point de contact principal pour nos clients et aurez la responsabilité de superviser l'ensemble des opérations de la réception, tout en garantissant un service client exceptionnel.
**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de réception pour assurer un service fluide et efficace.
- Accueillir les visiteurs avec professionnalisme et courtoisie, en veillant à répondre à leurs besoins.
- Gérer les réservations, les check-ins et check-outs, tout en maintenant un système de gestion des chambres précis.
- Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe, en favorisant un environnement d'apprentissage continu.
- Collaborer avec d'autres départements pour optimiser l'expérience client et résoudre les problèmes éventuels.
- Participer à la budgétisation et à la gestion des ressources humaines au sein du service.
- Établir des procédures opérationnelles standard pour améliorer l'efficacité des services aux visiteurs.
- Être multilingue ou bilingue afin de communiquer efficacement avec une clientèle internationale.
**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le secteur de l'hôtellerie ou dans un poste similaire.
- Excellentes compétences en service client, avec une capacité avérée à gérer les plaintes et à trouver des solutions adaptées.
- Compétences en leadership pour motiver et encadrer une équipe diversifiée.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme.
- Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion hôtelière et à la réception.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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PATISSIER H/F
il y a 12 heures
Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps pleinLe/La-Commis(e) de Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aide à la mise en place, réception et rangement des provisions, épluchage et lavage des fruits,...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinLe/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...
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Chef de Cuisine évenementiel
il y a 2 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinEntreprise Le château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Chef de cuisine événementiel H/F Poste Le/La Chef(fe) de Cuisine département évènementiel, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), séminaire et banquets de l’Etablissement...
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Commis Pâtissier
il y a 2 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinEntreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel-Restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Commis Pâtissier H/F Poste Le/La-Commis(e) de Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie,...
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Extra Pâtissier de Restaurant
il y a 2 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinEntreprise Le château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly rcherche: Patissier de restaurant H / F Poste Le Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle sera...
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Extra Pâtissier de Restaurant
il y a 1 semaine
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinEmployer Le château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly rcherche: Patissier de restaurant H / F Position Le Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle...
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Chef de rang H/F
il y a 11 heures
Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps pleinLe/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin d’assurer la qualité de service et ainsi qu’une bonne...
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Extra Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinEntreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Commis de cuisine H/F n extra Poste Le/La-Commis(e) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de...
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Sous Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinEntreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute son / sa: Sous-Chef (fe) de cuisine Poste Le/La sous-Chef(fe) de Cuisine, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), seminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle...
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Chef de rang
il y a 3 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinLe/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin d’assurer la qualité de service et ainsi qu’une bonne...
