Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Marseille e, France Massilia Beach Temps plein

**Description de l'entreprise**

Notre Rooftop est un lieu festif est convivial avec à la fois un côté restauration le midi, et un autre côté d'avantage orienté tapas afterwork le soir. Le midi la restauration, la clientèle est principalement les bureaux avoisinant, et le soir c'est une clientèle festive et conviviale qui vient se régaler chez nous.

Nous fonctionnons sans coupures, avec deux équipes.

La bonne humeur est obligatoire chez nous, on passe assez de temps au travail dans notre vie, alors autant le faire avec le sourire ;)

**Vue d'ensemble du poste**
En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations culinaires dans un environnement de restauration. Vous dirigerez une équipe pour offrir un service exceptionnel et assurer la satisfaction des clients.

Vous aurez carte blanche pour retravailler la carte, et tester de nouvelles choses. L'équipe est jeune, et toujours en recherche d'amélioration

**Responsabilités**:

- Superviser la préparation des aliments et le service en cuisine
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes sanitaires
- Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir des performances optimales

**Compétences requises**:

- Expérience en gestion et supervision dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration
- Connaissances approfondies en cuisine et manipulation des aliments
- Leadership fort et capacité à travailler sous pression
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Passion pour l'art culinaire et le service en restauration

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef Cuisinier (H/F) pour apporter votre expertise culinaire et contribuer au succès de notre établissement.

Type d'emploi : CDI, CDD

Rémunération : 3 200,00€ à 3 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 8e, France LE LAGON BLEU Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Marseille 8e, France LE LAGON BLEU Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé sur Garéoult, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef/cheffe de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille 8e, France Pôle Emploi Temps plein

    Société régionale de restauration collective recherche son chef/cheffe de Cuisine au sein d'une résidence services. Vos missions seront les suivantes: - Mettre en oeuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Produire une cuisine savoureuse et goûteuse, - Garantir les règles en matière HACCP, - Passer les commandes - Veiller...

  • de cuisine traditionnelle

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Cuisine de l'Arc Temps plein

    La coopérative de la Cuisine de l'Arc recherche pour son lancement Un·e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté·e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l'insertion professionnelle.Le projet en 2 mots Le restaurant de la Cuisine de l'Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et servie par une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille 8e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un restaurant / pizzeria situé dans le 8e arrondissement, vous occuperez le poste de chef de cuisine H/F. Temps plein - 39H. Fermé le samedi midi et le dimanche + les jours fériés. 1 jour et demi de repos par semaine. Vous êtes en capacité de gérer de gros services (60 couverts). Vous avez au minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire....

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Marseille, France acSent de Provence Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Marseille, France Solcis St Raphaël Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Marseille, France auberge chez laurette Temps plein

    Auberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir Qualités demandées : humeur stable,...