Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
**L'entreprise**:
Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur.
La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé.
- 2.13.0.0**Le poste**:
Le Groupe Mona Collection recherche le nouvel **Assistant Maitre d'Hôtel H/F** de la Brasserie Flow.
**Vos activités principales sous la responsabilité du Maitre d’Hôtel sont les suivantes**:
- **Retranscrire et Maintenir la Ligne Directrice**: Incarner la vision du Maitre d'Hôtel avec professionnalisme.
- **Mise en place**: Garantir une bonne mise en place de la salle et des espaces liés à la restauration, y compris les salons et les espaces de pause.
- **Management d'Équipe**: Mettre en valeur votre équipe, les motiver et créer une ambiance collaborative.
- **Débriefing Régulier**: Communiquer efficacement avec votre responsable après chaque service assuré seul(e).
- **Suivi HACCP**: Effectuer des contrôles rigoureux et tenir à jour informatiquement le suivi HACCP selon le rythme demandé.
**Rejoignez notre belle équipe de restauration **
Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients
- 2.13.0.0**Profil recherché**:
**Profil recherché**:
- **Polyvalence**: Connaissance des différents métiers de la restauration.
- **Le sens de l'accueil et du service client**: Contribuez à offrir d'agréables moments à notre clientèle.
- **Leadership**: Faites preuve d'assurance et motivez votre équipe.
- **Esprit d'Équipe**: Il est notre priorité Savoir s'entraider est essentiel.
- **Niveau d'Anglais conversationnel requis**
**Conditions**:
- Poste en 40h
- 5 jours de travail par semaine
- Horaires en coupure
**Le petit +**:
- **Opportunités d'Évolution**: Saisissez votre chance de progresser dans un groupe hôtelier en pleine croissance.
- Politique **RSE **en plein développement au sein du groupe.
- 2.13.0.0**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:
- CDI
- Temps plein
**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
Bac
**Diplôme requis**:
Restauration
**Permis requis**:
- B
**Prise de poste**:
Dès que possible
**Type de salaire**:
A définir selon profil
**Localisations**:
- 69680 Chassieu, Métropole de Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes**Avantages salariaux**:
Entretien individuel annuel avec proposition de formation
Accès à des tarifs préférentiels sur les prestations du groupe Mona Collection
Accès aux offres Uni-CE : billetterie, chèque cadeauxà des tarifs négociés
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Chassieu, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel
il y a 2 jours
Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps pleinAu cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Le Groupe Mona Collection...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Chassieu, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu ** dans l'Est Lyonnais, propose 84 Chambres, 600m² d’espaces Affaires, 600m² de Spa et une Brasserie de 200 couverts. Une Clientèle Business en semaine et Loisirs le Weekend. La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Chassieu, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu ** dans l'Est Lyonnais, propose 84 Chambres, 600m² d’espaces Affaires, 600m² de Spa et une Brasserie de 200 couverts. Une Clientèle Business en semaine et Loisirs le Weekend. La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et...
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Maitre D'hotel Traiteur évènementiel Foodexpo
il y a 2 semaines
Chassieu, France FOODEXPO Temps plein**FoodExpo**, c’est le partenaire restauration Eurexpo, qui déploie plusieurs concepts en association avec de nombreuses Maisons historiques lyonnaises, telles que le Carré des Halles, Paul ou encore les Restaurants & Brasseries Bocuse, FoodExpo vous propose une large sélection de restaurants et de kiosques pour déjeuner sur place ou à emporter. La...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Chassieu, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Chassieu, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu** se trouve la **Brasserie Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Chassieu, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Le Best Western Plus Hôtel & Spa de Chassieu ** dans l'Est Lyonnais, propose 84 Chambres, 600m² d’espaces Affaires, 600m² de Spa et une Brasserie de 200 couverts. Une Clientèle Business en semaine et Loisirs le Weekend. La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein**À propos de nous** La **Brasserie Flow**, restaurant de l'**Hôtel & Spa de Chassieu**, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d'ici et d'ailleurs. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité...
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Chef de Rang en Extra
il y a 2 jours
Chassieu, France Groupe Mona Collection Temps plein**À propos de nous** La **Brasserie Flow**, restaurant de l'**Hôtel & Spa de Chassieu**, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d'ici et d'ailleurs. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité...
