Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Le Mans, France Cgoutsrmans Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'organisation des opérations culinaires. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires tout en garantissant un service de qualité.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine et assurer le bon fonctionnement quotidien
- Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Élaborer des menus variés et innovants, en tenant compte des saisons et des produits locaux
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Contrôler la qualité des plats servis et garantir la satisfaction client
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et veiller à la manipulation adéquate des aliments

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une expertise en management en restauration
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez une bonne connaissance des normes d'hygiène
- Vous possédez d'excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans votre travail
- Vous avez un sens aigu du service en restauration et un goût prononcé pour l'innovation culinaire

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Mans, France Thierry Breton Traiteur Temps plein

    **Participez à l’Aventure TBT lors des 24 Heures du Mans & Le Mans Classic 2026 !** **Thierry Breton Traiteur** recrute dès maintenant des **chef(fe)s de cuisine confirmé(e)s** et **chef(fe)s de partie** pour renforcer ses équipes à l’occasion de deux événements emblématiques: - **24 Heures du Mans** : du **8 au 14 juin 2026**: - **Le Mans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Mans, France Thierry Breton Traiteur Temps plein

    **Rejoignez l'Équipe de TBT lors des 24 Heures du Mans et de Le Mans classic 2025 !** **THIERRY BRETON TRAITEUR recherche dès à présent des chef(fe)s de cuisine confirmé(e)s et chef(fe)s de partie pour compléter et renforcer sa brigade lors des 24h du Mans 2025 ! Nous recherchons des personnes autonomes alliant rapidité, technicité, endurance et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Le Mans, France Thierry Breton Traiteur Temps plein

    **Rejoignez l'Équipe de TBT lors des 24 Heures du Mans et de Le Mans classic 2025 !** **THIERRY BRETON TRAITEUR recherche dès à présent des chef(fe)s de cuisine confirmé(e)s et chef(fe)s de partie pour compléter et renforcer sa brigade lors des 24h du Mans 2025 ! Nous recherchons des personnes autonomes alliant rapidité, technicité, endurance et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Mans, France LE BOEUF TIENT LE PAVE Temps plein

    Le restaurant "Le Bœuf tient le pavé" situé au cœur du vieux Mans, recherche un/une chef de cuisine (H/F). Nous recherchons une personne motivé(e), organisé(e) et qui aime travailler en équipe. Vos missions: -Élaboration de la mise en place et des mets; -Assurer la réception, le stockage, la fabrication, la distribution et le conditionnement....

  • second de cuisine H/F

    Il y a 23 minutes


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Le Mans, France Résidence Bérengère Temps plein

    Vous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise ? Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Vos missions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Le Lonzac, France LA TABLE DE TURLOT Temps plein

    La Table de Turlot est un établissement de restauration convivial situé dans la charmante commune de Le Lonzac (19470). Nous mettons un point d’honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique à travers des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais et locaux. Dans notre équipe, chaque membre joue un rôle essentiel...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Onet-le-Château, France Château de Labro Temps plein

    **Chef de Cuisine (H/F) - CDI - 43 Heures** Hôtel, Restaurant (Rodez - Aveyron) CDI - Statut agent de maîtrise Nous sommes à la recherche de notre futur **Chef de Cuisine**, garant de l’identité culinaire de la Maison. **Vos missions** - Concevoir une carte vivante qui suit le marché et les saisons avec des plats qui évoluent au quotidien. -...

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 semaine


    Noisy-le-Grand, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3754 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FLORA TRISTAN - 27 rue des Hauts Roseaux - 93160 - NOISY LE GRAND un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...