Chef de Réception

Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle.

Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante.
Référence absolue de l’excellence, Les Airelles fait partie des huit premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France.

Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour partager et vivre l’aventure Airelles

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
**Rattaché(e) à la Direction Générale, vos missions quotidiennes seront les suivantes**:
**Général**:

- Participer à la préparation des arrivées
- Animer les réunions du matin au sujet des arrivées et départs du jour
- Assurer un accueil chaleureux et personnaliser à nos hôtes
- Réaliser les check-in et check-out
- Prendre connaissance des réclamations des clients et en informer la direction pour trouver les actions correctives
- Gérer le relationnel tout au long du séjour du client
- Vérifier les réservations en arrivées et coordonner la gestion des chambres avec les services Housekeeping et Réservations
- Garantir la liaison avec le service « réservations » et l’équipe de nuit (échanges permanents sur les dossiers en cours)
- Effectuer l’interface avec tous les autres services de l’hôtel et des chalets hôteliers
- Tenir à jour les différents tableaux de bord qui permettent de suivre l’activité
- Assurer la gestion des comptes débiteurs
- Gérer les appels téléphoniques et transférer aux services concernés
- Gérer la caisse, les facturations journalières et les paiements
- Assurer la clôture des opérations de la journée et effectuer le contrôle de facturation
- Amener les clients à l’Upselling (vente additionnelle / montée en gamme)

**Gestion d’équipe**:

- Superviser l’équipe Réception
- Assurer la transmission des informations à son équipe
- Assurer l’intégration et la formation des collaborateurs
- Etablir et optimiser les plannings de travail de l’équipe par rapport à l’activité
- Effectuer toutes les tâches liées au management de l’équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d’évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc)

**Administratif**:

- Participer activement au recrutement de l’équipe de Réception
- Suivre les indicateurs de performance de son service (satisfaction clientèle, chiffre d’affaires, etc.)
- Veiller à l’ensemble des approvisionnements et des stocks selon les procédures de l’hôtel

**Service client**:

- Être garant de l’accueil et de l’expérience client
- Être à l’écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes
- Promouvoir les différents services de l’hôtel auprès des clients
- Anticiper les demandes et les attentes des clients
- S’assurer de la satisfaction des clients

**PROFIL RECHERCHÉ**

Vous avez une expérience significative sur un poste similaire et en Hôtellerie de luxe.
Vous maîtrisez l’anglais professionnel et une seconde langue serait un plus.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sourire, votre bienveillance et votre organisation.

Vous aimez travailler en autonomie, être disponible et à l’écoute pour les clients et les différents services de l’Hôtel. Vous maitrisez la gestion administrative de façon rigoureuse et savez vous adaptez rapidement à toute situation.

**Rejoindre l’équipe du Palace Les Airelles, c’est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse. Mais c’est aussi bénéficier des avantages suivants**:

- Un logement équipé dans la station de Courchevel
- Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées
- Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l’hôtel légendaire de Courchevel
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos avec des soirées à thèmes
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un uniforme de travail entretenu et fourni par l’hôtel
- Mise à disposition d’une blanchisserie pour le personnel
- Prise en charge du forfait piéton à 100% des remontées mécaniques pour se rendre à l’hôtel
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Une mutuelle avantageuse ainsi qu’une prévoyance santé
- Un intéressement
- Des réductions dans les plus grandes enseignes fra