Responsable Restaurant
il y a 4 jours
Informations générales
RESPONSABLE RESTAURANT H/F
- Sodexo Live assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements.
- Rejoindre Sodexo Live c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le tour de France, au sein des sites les plus emblématiques tels que la Seine Musicale, la Tour Eiffel, ou encore à bord des Bateaux Parisiens, de Batobus ou des Yachts de Paris.
- Nos 40 000 collaborateurs répartis sur 500 sites à travers le monde sont notre première richesse. Ils représentent plus de 80 métiers et contribuent chaque jour à transformer l'expérience de nos consommateurs en souvenirs inoubliables Boulogne-Billancourt
CDI
Temps Complet
**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
- Sodexo Live assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements.
- A ce titre, nous recrutons pour le restaurant l'Octave, à la Seine Musicale de Boulogne-Billancourt, un(e) Responsable restaurant, en CDI.
- Fonctions:
- Vous êtes sous la responsabilité de la Direction des Services de la Seine Musicale.
- Vous êtes responsable de l’organisation (production et service) du restaurant Octave et des activités connexes qui s’y rapportent.
- Vous dirigez et animez les collaborateurs de l’équipe restauration.
- Vous assurez la clôture mensuelle (caisses, inventaires, suivi des achats, etc ) et le suivi des indicateurs de progrès définis. Vous proposez des actions correctives concrètes garantissant leurs pérennités et leurs évolutions.
- Vous êtes garant de la satisfaction client des activités du restaurant octave en maîtrisant les standards qualité du service (accueil, mise en place, service, etc ) et participez à la recherche et au développement de nouveaux produits et animations.
- Vous êtes responsable de l’observation stricte des normes des procédures du groupe Sodexo et des normes d’hygiène alimentaires et de sécurité.
**NOTRE PROPOSITION**:
- .**VOTRE APPORT**:
- Profil recherché:
- BTS en restauration et bonne culture générale
- Expérience significative dans l’activité « Restaurants et Bars »
- Assiduité, disponibilité, réactivité, rigueur et gestion sont les qualités recherchées
- Soucis du détail, du contrôle et de la qualité, esprit d’initiative et de progrès
- Véritable leader et meneur d’hommes
- Grand sens relationnel et excellent sens commercial (capacité d’écoute)
- La pratique de l’anglais est un plus
Conditions de travail:
- CDI à temps complet, 39H/semaine. Poste à pourvoir immédiatement.
- Amplitude horaire variable en fonction de l’activité.
- Travail le weekend.
- Rémunération : 3000€ brut/mois + 13ème mois + prime sur objectif.
- Localisation : 1 Île Seguin, 92100 Boulogne-Billancourt.
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Responsable de Restaurant H/F
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, France COTE SUSHI Temps pleinVous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Paris (16e) recherche son.sa Responsable de restaurant. Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et...
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Responsable de Restaurant H/F
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, France Au Bon Coin Temps pleinNous recherchons notre futur.e responsable de restaurant. Notre bistrot propose une cuisine traditionnelle française simple mais raffinée avec des produits de qualité. Il est ouvert 7j/7, et fait une centaine de couvert par jour. Nous recherchons la personne qui saura l'animer et le diriger d'une main de maître pour devenir, nous l'espérons, le futur...
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Responsable de Restaurant
il y a 3 jours
Boulogne-Billancourt, France Veng Hour Temps plein**Veng Hour** c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70. Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense. Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie...
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Manager de Restaurant
il y a 4 jours
Boulogne-Billancourt, France GROUPE DE RESTAURANTS A BOULOGNE Temps pleinGroupe de restaurants à Boulogne avec des enseignes de brasseries modernes, de trattoria et Burgers. Ouvert 7 jour sur 7 / Service continu / Horaires du matin au soir / Terrasse - Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci. - Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis) - Etre un véritable...
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Responsable Opérationnel Adjoint Multisites Restaurants H/F
il y a 4 semaines
Boulogne-Billancourt, France LA FAMILLE Temps pleinDans un contexte d'hyper-croissance, l'équipe La Famille se structure pour continuer à évoluer. Véritable relais de Charline - Responsable opérationnelle de nos restaurants, vous êtes garant.e au quotidien de l'efficacité opérationnelle de nos 7 enseignes La Famille de l'Ouest parisien. Un poste stratégique et dynamique, pour un.e manager de terrain...
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Manager Restaurant 17.45
il y a 3 jours
Boulogne-Billancourt, France Cavalier Conseil, cabinet de recrutement Temps pleinManager de Restaurant 17 45 (H/F) Parce que les seules citations et réactions dont nous voulons entendre parler sont celles qui sont liées à nos blagues et à notre état d’esprit frénétique, nous souhaitons que chaque client qui entre dans nos établissements puisse en ressortir le sourire aux lèvres. Pour se faire, le cheap ne fait pas partie de...
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Premier Chef de Partie Restaurant Japonais H/F
il y a 3 semaines
Boulogne-Billancourt, France Kodawari Ramen Temps pleinKodawari Ramen célèbre l'art culinaire japonais dans le respect de ses traditions. Nous recherchons un(e) 1er Chef de Partie pour sublimer notre cuisine et partager notre exigence du détail. Rejoignez notre brigade et montrez votre leadership en encadrant notre équipe avec rigueur et bienveillance! Missions : - Gérer, animer et aider au maintien de la...
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Barman/barmaid
il y a 6 jours
Boulogne-Billancourt, France Restaurant Loulou Temps pleinNous recherchons un poste de Barman/Barmaid (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer et servir des boissons aux clients dans notre établissement. Responsabilités: - Préparation et réalisations cocktails - Préparation des bacs a fruits -...
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Adjoint Directeur Restaurant
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur AdjointDirecteur de restaurant F/H en restauration collective à Paris 16 (75) en Île de France. Au sein d'un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 300 couverts vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 15 collaborateurs composée de...
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Responsable Trésorerie
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France FED France Temps plein**Je suis Olivier jabiol et je recrute pour mon client un responsable tréssorerie en CDI. Mon client est un acteur majeur du secteur de l'énergie. C'est un groupe en bonne santé financière qui travaille sur des enjeux d'actualité (décarbonisation des térritoires, valorisation énergétique, transformation des déchets ménagers,...