Responsable de Restaurant

il y a 4 jours

BoulogneBillancourt, France Veng Hour Temps plein

**Veng Hour** c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.

Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.

Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d’un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd’hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d’Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.

**Notre équipe s’agrandit ** Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ?

**VOS MISSIONS**

En tant que**Responsable de restaurant H/F dans notre point de vente situé à **Centre Commercial Les Passages, 5 Rue Tony Garnier, 92100 Boulogne-Billancourt**vous nous aiderez à faire grandir notre enseigne par:
**La gestion opérationnelle** : vous assurerez le bon déroulement des opérations quotidiennes (ouverture, fermeture, organisation du service).

**L'accompagnement des équipes**: vous encadrerez et formerez les équipes. vous gérerez également le recrutement et les évaluations de performance.

**Le suivi des ventes et de la rentabilité**: vous serez en charge de l'analyse des performances de votre restaurant et mettrez en place des actions pour en optimiser le CA et en améliorer la rentabilité.

**La gestion des stocks et des commandes** : vous vous assurerez de ne manquer de rien pour fournir un service impeccable.

**La promotion et le développement** : vous participerez aux actions marketing et promotionnelles pour attirer de nouveaux clients.

**Le suivi des normes et standards de la marque** : vous serez garant du respect de nos standards et du respect des protocoles d'hygiène et de sécurité sont strictement appliqués.

**La motivation des équipes** : vous mettrez en place des challenges afin de booster les équipes.

**LE PROFIL IDEAL**
- Bac +2 (Hôtellerie-Restauration, Gestion ou Commerce)
- Dispose d’une belle expérience sur un poste encadrant en restauration
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Adopte une communication claire et transparente
- Dispose d'une capacité à gérer le stresse
- Sait fédérer les équipes
- La connaissance de la cuisine asiatique est un plus

**CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS**
- Un CDI à temps plein (39h)
- Des horaires de travail sans coupure
- Horaires d'ouverture du restaurant **:10h00 et 20h30**:

- Un salaire en ligne avec le marché et selon votre profil
- Remboursement du transport (50%)
- Tickets restaurants
- Café et riz blanc gratuit
- Des réductions tarifaires sur nos produits
- Prime conventionnelle
- De belles possibilités d’évolution et de formations

**LES INDISPENSABLES**
- Vous possédez un permis de travail en cours de validité
- Vous êtes ouvert aux horaires/jours flexibles
- Vous comprenez le français et/ou pouvez tenir une conversation en français. La maîtrise d’autres langues est un plus

  • Responsable Restaurant

    il y a 5 jours

    Boulogne-Billancourt, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE RESTAURANT H/F - Sodexo Live ! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements. - Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le tour de...

  • Responsable de Restaurant H/F

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, France COTE SUSHI Temps plein

    Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Coté Sushi de Paris (16e) recherche son.sa Responsable de restaurant. Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et...

  • Responsable de Restaurant H/F

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, France Au Bon Coin Temps plein

    Nous recherchons notre futur.e responsable de restaurant. Notre bistrot propose une cuisine traditionnelle française simple mais raffinée avec des produits de qualité. Il est ouvert 7j/7, et fait une centaine de couvert par jour. Nous recherchons la personne qui saura l'animer et le diriger d'une main de maître pour devenir, nous l'espérons, le futur...

  • Manager de Restaurant

    il y a 5 jours

    Boulogne-Billancourt, France GROUPE DE RESTAURANTS A BOULOGNE Temps plein

    Groupe de restaurants à Boulogne avec des enseignes de brasseries modernes, de trattoria et Burgers. Ouvert 7 jour sur 7 / Service continu / Horaires du matin au soir / Terrasse - Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci. - Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide et précis) - Etre un véritable...

  • Manager Restaurant 17.45

    il y a 4 jours

    Boulogne-Billancourt, France Cavalier Conseil, cabinet de recrutement Temps plein

    Manager de Restaurant 17 45 (H/F) Parce que les seules citations et réactions dont nous voulons entendre parler sont celles qui sont liées à nos blagues et à notre état d’esprit frénétique, nous souhaitons que chaque client qui entre dans nos établissements puisse en ressortir le sourire aux lèvres. Pour se faire, le cheap ne fait pas partie de...

  • Responsable Opérationnel Adjoint Multisites Restaurants H/F

    il y a 4 semaines

    Boulogne-Billancourt, France LA FAMILLE Temps plein

    Dans un contexte d'hyper-croissance, l'équipe La Famille se structure pour continuer à évoluer. Véritable relais de Charline - Responsable opérationnelle de nos restaurants, vous êtes garant.e au quotidien de l'efficacité opérationnelle de nos 7 enseignes La Famille de l'Ouest parisien. Un poste stratégique et dynamique, pour un.e manager de terrain...

  • Manager de Restaurant

    il y a 12 heures

    Boulogne-Billancourt, France TOMME Temps plein

    Offre d'emploi - manager de restaurant H/F Lieu: BOULOGNE BILLANCOURT - CDI - Temps partien 30H Qui sommes-nous ? TOMME est un concept de restauration rapide haut de gamme, inspiré de la montagne et du fait maison. Au menu : des produits frais, du fromage de caractère, du pain artisanal, et une ambiance chaleureuse. Après plusieurs ouvertures réussies...

  • Responsable Médiathèque H/F

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, France Ville de Boulogne Billancourt Temps plein

    Descriptif et missions Responsable médiathèque (H/F) Ce poste est à pourvoir à Boulogne-Billancourt. Responsable médiathèque (H/F) Sous l'autorité du Directeur des Médiathèques, vous contribuez à la gestion, au développement et à la mise en valeur des collections de la médiathèque. - Veiller à la qualité de l'accueil des usagers et des...

  • Premier Chef de Partie Restaurant Japonais H/F

    il y a 3 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Kodawari Ramen Temps plein

    Kodawari Ramen célèbre l'art culinaire japonais dans le respect de ses traditions. Nous recherchons un(e) 1er Chef de Partie pour sublimer notre cuisine et partager notre exigence du détail. Rejoignez notre brigade et montrez votre leadership en encadrant notre équipe avec rigueur et bienveillance! Missions : - Gérer, animer et aider au maintien de la...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 12 heures

    Boulogne-Billancourt, France PIZZERIA PEPPE BOULOGNE Temps plein

    **Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Pour l'un de nos restaurants PIZZERIA PEPPE BOULOGNE, nous recherchons un Chef de rang H/F. Notre coup de foudre sera la personne qui a un charisme qui fait la différence, une...