Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.
Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.
**LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893**
En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.
Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.
**Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain **
**Alors montez à bord sans tarder **
**Missions principales**:
- Management et motivation de l’équipe (recrutement, intégration, formation ),
- Garant de la qualité et régularité des plats servis à nos clients,
- Autonome dans la gestion et l’organisation de sa cuisine, en accord avec son Directeur de Restaurant,
- Gestion de la matière première (commande, livraison/conformité),
- Gestion des ouvertures et fermetures de la cuisine dans le respect des process et normes HACCP.
- Chef de cuisine expérimenté ou Cuisinier confirmé souhaitant évoluer, ce poste est pour vous
- Reconnu comme véritable meneur d’hommes,
- Passionné des produits et des saveurs, avec le sens du détail,
- Esprit d'équipe et exemplarité pour accompagner et former sa brigade,
- Energie positive
**La nouvelle dynamique Léon est en marche...**
**Alors si vous êtes un(e) Chef(e) de Cuisine qui se reconnaît**
**dans ce profil, Nous vous attendons**
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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Chef de Cuisine Collège
il y a 2 semaines
Vénissieux, France Métropole de Lyon Temps pleinVous êtes chef de cuisine ? La Métropole de Lyon vous propose d'intégrer l'équipe de restauration du collège Katia Krafft, situé à Vénissieux, à partir de la rentrée scolaire 2025. Il s'agit de mettre en place une cuisine en régie exemplaire, ayant vocation à privilégier les produits frais, de saison, bio, locaux, à proposer menus et plats...
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Chef de Cuisine Collège
il y a 2 jours
69200 Vénissieux, France Métropole de Lyon Temps pleinRejoignez la Métropole de Lyon ! Ses 9 600 collaborateurs contribuent aux politiques publiques inédites et ambitieuses au service de la population et du territoire. La délégation solidarités, habitat et éducation place les usagers au cœur de son action et met en œuvre les politiques publiques sociales et médico-sociales sur l'ensemble de la...
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Chef de Cuisine College
il y a 7 jours
Vénissieux, France Métropole de Lyon Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - AGENTS DE MAITRISE TERRITORIAUX, ADJOINTS TECHNIQUES - Référence: - 2025-12767 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation, Territoire les Portes du sud, service ressources et moyens, collège Louis Aragon - 05/03/2025 Date de publication : 05/02/2025 Rejoignez la Métropole de Lyon ! Ses 9...
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Chef Gérant Cuisine Locale – CDI à Vénissieux
il y a 3 jours
Vénissieux, France Restalliance Temps pleinUne entreprise de restauration recrute un Chef gérant à Vénissieux pour superviser une cuisine de qualité. En tant que leader, vous serez responsable de l'équipe, des commandes auprès de producteurs locaux, et de la gestion budgétaire. Ce poste CDI à temps plein offre un équilibre personnel avec 16 RTT et des avantages comme des primes et une...
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Chef Cuisine
il y a 2 semaines
69200 Vénissieux, France Azk factory Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la création et de la préparation des plats, tout en garantissant la qualité et l'originalité des recettes. Vous jouerez...
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Chef de Cuisine CollÈge
il y a 1 semaine
69200 Vénissieux, France Métropole de Lyon Temps pleinType d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - AGENTS DE MAITRISE TERRITORIAUX, ADJOINTS TECHNIQUES - Référence: - 2024-12242 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation, Territoire les Portes du sud, Maison de la Métropole de Lyon de Vénissieux Sud, service ressources et moyens, collège Louis Aragon - 16/10/2024 Rejoignez la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
69200 Vénissieux, France 3 BRASSEURS Temps plein**À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Vénissieux, France le terrazzo Temps plein**Le Terrazzo recrute un(e) Commis de cuisine !** Lieu : Le Terrazzo - 3 rue Johann Strauss, 69200 Vénissieux Contrat : CDI - Temps plein Salaire : à partir du SMIC brut / mois (selon profil) Poste à pourvoir immédiatement Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation de nos...
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Prévisiteur Métreur Cuisines
il y a 2 jours
Vénissieux, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein**L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste** **GUISNEL DISTRIBUTION**, expert dans la pose de cuisine (100 poseurs sur toute la France - 5500 cuisines installées/an)...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Vénissieux, France le terrazzo Temps plein**Le Terrazzo recrute un(e) Chef cuisinier(ère) !** Lieu : Le Terrazzo - 3 rue Johann Strauss, 69200 Vénissieux Contrat : CDI - Temps plein Salaire : à partir de 2000 € brut / mois (selon profil) Poste à pourvoir immédiatement Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e), passionné(e) et créatif(ve) pour prendre en main notre...