Emplois actuels liés à second de cuisine - Rochefort, Nouvelle-Aquitaine - Groupement Mousquetaires


  • Rochefort, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesChef gérant en RESIDENCE SERVICES H/FBienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second de cuisine Lieu : ROCHEFORTType de Contrat : CDI, Temps pleinDébut : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien Vos actions auront un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Rochefort, France Restaurant Ripaille (par Grégory Coutanceau) Temps plein

    **Établissement Vivre(s) par Grégory Coutanceau recrute pour son restaurant RIPAILLE à Rochefort**: **Second de cuisine (H/F)** **CDI 41h** La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s’est développé autour des métiers de la cuisine et de l’accueil par la création de lieux à vivre, d’une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rochefort, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Planning tournant: - 2 semaines : lundi au vendredi : 06H30 - 14H30 - 1 semaine : soir et weekend : 09H00 -20h30 (4jours travaillés, 3 jours de repos) - Travail 1 weekend sur 3 - 13ème mois - RTT Ce que vous ferez...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Rochefort, France Vivre[s] Temps plein

    Venez rejoindre l’aventure au restaurant **VIVRES** ! CDI - 41H Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en intégrant une entreprise humaniste. Vivre(s) est un lieu de partage sur 4 espaces un bar à vins, un espace séminaire, une brasserie panoramique et un...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rochefort-en-Terre, France La Tour du lion Temps plein

    Dans une brasserie composée d'une équipe jeune et dynamique vous serez en binôme avec le chef de cuisine Travail à l'ardoise avec des produits frais et de saison. Planning régulier avec deux jours de congés consécutifs ( en basse saison) et 1 jour et demi (en pleine saison), heures supplémentaires payées. Poste évolutif sur un CDI Type d'emploi...


  • Rochefort-en-Yvelines, France Châteauform' Temps plein

    **Châteauform' c'est avant tout une aventure humaine, créée pour apporter de la chaleur ajoutée aux séminaires, formations & évènements d'entreprises.** **Notre devise : des talents heureux font des clients heureux !** L'équipe de cuisine du Chateauform' de Rochefort se renforce et recherche un nouveau commis - Plongeur qui sera en charge à mi...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rochefort-sur-Loire, France GUINGUETTE PORT GOGANE Temps plein

    Nous recherchons pour la saison 2025 un second de cuisine, un employé polyvalent Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 698,96€ à 2 750,16€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Primes Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de...


  • Rochefort, France Résidence de l'Arsenal Royal Temps plein

    **Overview** Vous cherchez à intégrer une entreprise à taille humaine au sein d'une équipe dynamique et soudée, Dans un environnement de travail agréable Tout en contribuant à offrir une expérience inoubliable à nos clients Nous avons hâte de vous rencontrer ! **Vos missions seront les suivantes**: - Assurer le nettoyage et le rangement des...


  • Rochefort, France Résidence de l'Arsenal Royal Temps plein

    **Overview** Vous cherchez à intégrer une entreprise à taille humaine au sein d'une équipe dynamique et soudée dans le cadre d'un CDD longue durée (remplacement d'un salarié absent), Dans un environnement de travail agréable Tout en contribuant à offrir une expérience inoubliable à nos clients Nous avons hâte de vous rencontrer ! **Vos...

  • Personnel de Résidence

    il y a 6 jours


    Rochefort, France Préfecture de la Charente-Maritime Temps plein

    La personne sera chargée de l'entretien de la résidence d'un haut fonctionnaire de la sous-préfecture de la Charente-Maritime Activités: - entretien du linge de maison et l'habillement - Repassage. - entretien régulier de la maison (résidence). - activité de cuisine en fonction des besoins. A titre complémentaire, lors des réceptions, repas et...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rochefort-en-Valdaine, France La Fontaine de Rocoule Temps plein

    La Fontaine de Rocoule est un charmant restaurant situé à Rochefort-en-Valdaine, offrant une cuisine traditionnelle et des produits frais dans un cadre convivial et chaleureux. Notre équipe se consacre à fournir un service de qualité tout en garantissant une expérience inoubliable à nos clients. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre...

second de cuisine

Il y a 59 minutes


Rochefort, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Mousquetaires Temps plein 2 500 € - 3 125 €
Description de l'entreprise

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant chic, moderne et chaleureux situé à Rochefort, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) motivé(e), sérieux(se) et passionné(e), avec une véritable possibilité d'évolution de poste.

Notre établissement proposera une cuisine fraîche, élégante et créative, inspirée de l'esprit brasserie contemporaine et bistronomique.

Description du poste

Vos missions :

  • Assister le Chef de Cuisine dans la création et la réalisation des plats.

     
  • Participer activement à la mise en place, à la préparation et au dressage.

     
  • Encadrer l'équipe en l'absence du Chef et veiller au bon déroulement du service.

     
  • Participer à la gestion des commandes, des stocks et du contrôle des coûts.

     
  • Contribuer au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

     
  • Être force de proposition pour l'évolution de la carte.

     
Qualifications

Profil recherché :

  • Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie ou Second.

     
  • Passion pour la cuisine faite maison, les produits frais et les dressages modernes.

     
  • Esprit d'équipe, rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.

     
  • Capacité à encadrer, à anticiper et à prendre des initiatives.

     
  • Motivé par un projet d'ouverture avec une volonté de grandir et évoluer.

     
Informations complémentaires

Nous offrons :

  • Un établissement neuf, élégant et contemporain
  • Une ambiance de travail dynamique, professionnelle et bienveillante.
  • Une équipe motivée et passionnée
  • L'opportunité de participer à la création d'une nouvelle adresse incontournable à Rochefort
  • Une réelle évolution de poste possible selon les compétences et l'implication.
  • Une rémunération selon profil entre 2 500 € et € brut
  • Temps plein
  • Prise de poste Janvier 2026
  • Travail en journée et coupure le week-end
  • Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant
  • Planning établi à l'avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle

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