1861 - Chef(fe) de rang

il y a 2 semaines

Toulouse, Occitanie, France Maison Pergo Temps plein

Fort de plus de 150 ans d'expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le

Bibent, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de rang, en CDI, à hauteur de 39 heures

hebdomadaires.

Intégrez une équipe dynamique dans la plus ancienne brasserie de la ville, place du Capitole

L'objectif principal de ce poste est de veiller à la bonne exécution du service de son carré, en s'assurant du bon déroulement de l'expérience client, tout en supervisant ses collaborateurs.

Vos missions seront les suivantes* :

● Réaliser l'entièreté du processus d'accueil, du dressage au départ du client de sa table, en passant par le service (veiller à la propreté de la vaisselle, accompagner le client, présenter les différents produits/cartes, informer la cuisine des commandes,)

● Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les plats du jour,

● Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service, savoir répondre à leurs différentes interrogations,

● Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation,

● Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,

● Veiller au bon déroulement du service,

● Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs, être un soutien

● S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,

● Débarrasser les tables.

* Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Vous pourrez être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Nous recherchons une personne motivée, qui souhaite s'investir. Vous devez être souriant(e) et à l'écoute, parlant l'anglais et une autre langue est un plus, tout en assurant une certaine rapidité et efficacité. De plus, une bonne mémoire est une qualité importante.

Le Restaurant est ouvert du lundi au dimanche, en continu, aux horaires suivants :

  • Lundi à vendredi : 09h00 - 22h30

  • Samedi à Dimanche : 08h00 - 22h30

Ces horaires peuvent être amenés à varier en fonction de la fréquentation.

Vous effectuerez des journées de travail comprises entre 7 et 8 heures, en coupé ou non.

La rémunération sera ajustée en fonction de l'expérience du candidat.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 274,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • chef-fe de rang restaurant

    il y a 4 jours

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    Les Impulsifs est un restaurant du centre ville de TOULOUSE dans le quartier des Carmes.Restaurant avec une ambiance jeune et dynamique. Du lundi au vendredi MIDI ET SOIR.(Fermeture Mercredi soir, samedi et dimanche)Menu qui change chaque semaine, exclusivement à partir de produits frais . Cuisine de saison. Cuisine instinctive, authentique et...

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    il y a 2 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Maison Pergo Temps plein

    Fort de plus de 150 ans d'expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole LeBibent, est à la recherche d'un Chef(fe) de partie H/F spécialisé Pâtisserie, en CDI, à hauteur de 39 heures hebdomadaires.L'objectif principal de ce poste est de veiller à l'approvisionnement de tous les produits alimentaires, de la production culinaire de son...

  • 1861 - Commis de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Toulouse, Occitanie, France Maison Pergo Temps plein

    Fort de plus de 150 ans d'expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole. LeBibent est à la recherche d'un(e) Commis de salle, en CDI, à hauteur de 39 heures hebdomadaires.Intégrez une équipe dynamique dans la plus ancienne brasserie de la ville, place du Capitole L'objectif principal de ce poste est de veiller à la bonne exécution du...

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    il y a 1 semaine

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    Bonnefoy Travail Temporaire, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim ), recherche actuellement un chef de rang (H/F) pour un restaurant gastronomique situé à Toulouse, En tant que chef de rang, vos missions pour ce poste seront :Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience gastronomique,Superviser et...

  • Chef de rang H/F CDI 35h

    il y a 10 heures

    Toulouse, Occitanie, France DOMITYS Temps plein

    Vous avez le goût du challenge ? Si vous aimez le travail en équipe et les nouveaux concepts hôteliers, rejoignez nous dans notre nouvelle résidence hôtelière**** à Toulouse Purpan, le Sevenline Aparthotel - Work & Spa, qui a ouvert le 01 octobre 2024.Situé non loin du centre-ville, au sein d'un quartier en plein essor, notre établissement avec son...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Toulouse, Occitanie, France BRASSERIE LES BEAUX ARTS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité et contribuant à la satisfaction des clients dans un environnement convivial et professionnel.ResponsabilitésAccueillir...

  • 1861 - Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Toulouse, Occitanie, France Maison Pergo Temps plein

    Fort de plus de 150 ans d'expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole LeBibent, est à la recherche d'un Second de cuisine H/F, en CDI, à hauteur de 39 heureshebdomadaires.L'objectif principal de ce poste est d'assister le Chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit, vous êtes capable de diriger l'équipe en l'absence du...

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    il y a 2 semaines

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    À propos du posteLe restaurant le Chéri Guapo recherche un ou une Chef de Rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous aurez l'opportunité de...

  • Chef de rang H/F

    il y a 16 heures

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    Michel SARRAN recrute pour son Restaurant gastronomique étoilé de Toulouse un(e) chef de rang.Vous justifiez au minimum d'une expérience similaire dans un établissement de même standing (étoilé Michelin).Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre motivation et votre aptitude à travailler en équipe.Contrat 43h selon l'horaire en...

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    il y a 2 semaines

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