Employé.e Polyvalent.e de cuisine/cuisinier.e
il y a 11 heures
Créée en 2009, CROC LA VIE est une société de Restauration Collective qui s'inscrit au cœur de l'Économie Sociale et Solidaire.
Notre priorité : nourrir les tout-petits
A taille humaine (62 personnes), nos équipes rassemblent des experts en nutrition, santé et pédagogie.
Engagés pour une alimentation durable, respectueuse de notre planète et de ceux qui y vivent, nos matières premières sont 100% bio et les producteurs majoritairement locaux.
VOTRE MISSION :
Au sein de notre nouveau pôle production de Saint-Martin-Lez-Tatinghem, composé de 7 personnes, vous préparez les matières premières destinées à la préparation des repas, conditionnez les repas, préparez les commandes, nettoyez le matériel et les locaux, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise. D'autres tâches peuvent vous être confiées selon les besoins de l'entreprise.
VOS ACTIVITÉS PRINCIPALES :
Avant la prise de poste : enfiler la tenue réglementaire et se laver les mains
Nettoyer et désinfecter les fruits et les légumes
Mettre en place (ingrédients, conditionnements, matériel, …)
Aide à la préparation de certaines recettes (froides)
Peser, remplir et thermosceller les barquettes
Ranger les barquettes dans un ordre précis sur les échelles et étagères
Remplir les caisses en respectant les bons de livraison
Préparer et compter les fruits selon la feuille de tournée
Ranger les caisses selon les tournées de livraison
Nettoyer et désinfecter les plans de travail, le matériel, les locaux
Autocontrôler le nettoyage et la désinfection selon le document de référence
VOS COMPÉTENCES
Appliquer les consignes et les procédures (gestes et postures, hygiène, …)
Suivre et respecter l'organisation
PARTICULARITÉS
- Port de charge (25 kg max) – travail dans le froid – station debout prolongée – respect des cadences
FORMATIONS/DIPLOMES
CAP Cuisine exigé
Savoirs de base oral et écrit
CONDITIONS :
Durée de travail : 35h du lundi au vendredi
Horaires : 5h30 - 13h
Mobilité : Hauts-de-France
Contrat et durée : Temps plein, CDI
Salaire : prime d'habillage/déshabillage, 12,10€/heure, heures supplémentaire majorées
13ème mois
Le standard ne prend aucun appel de candidat.e. Vous pouvez demander des renseignements complémentaires au ou par mail à -la- Aucune candidature ne sera traitée en venant directement sur place.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 12,10€ par heure
Permis/certification:
- CAP Cuisine (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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de cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Groupe DADOUN Temps pleinGroupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes.L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Groupe Dadoun Temps pleinGroupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes.L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des...
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ASH/ cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Martin-Boulogne, Hauts-de-France RESIDENCE DE L'ARDRE Temps pleinRejoignez Bridge, un groupe d'EHPAD en pleine transformation, qui place l'humain et la bienveillance au cœur de l'accompagnement de ses résidents.Portée par une gouvernance renouvelée, la nouvelle dynamique du Groupe s'appuie sur des valeurs fortes : agilité, respect, engagement et intégrité, tout en préservant les fondements qui ont fait sa...
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Commis de cuisine, plongeur H/F
il y a 7 jours
Saint-Quentin-en-Tourmont, Hauts-de-France DESTINATION BAIE DE SOMME Temps pleinPrésentationAu cœur de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme, le Parc du Marquenterre est considéré aujourd'hui comme un site touristique incontournable de la Côte Picarde. Interconnecté avec l'estuaire de la Somme, des milliers d'oiseaux sauvages y transitent chaque année. Des aménagements bien étudiés permettent aux visiteurs...
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Cuisinier H/F
il y a 7 jours
Saint-Martin-Boulogne, Hauts-de-France RESIDENCE DE L'ARDRE Temps pleinSituée dans le Pas-de-Calais, à deux pas de Boulogne-sur-Mer, la résidence Les Jardins d'Arcadie vous accueille dans un cadre reposant et convivial.Rejoignez Bridge, un groupe d'EHPAD en pleine transformation, où l'humain et la bienveillance guident chaque action.Rejoignez Bridge, un groupe d'EHPAD en pleine transformation, où l'humain et la...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Rémy-lès-Chevreuse, Île-de-France Maisons de Famille Temps pleinDans le cadre d'un CDD en arrêt maladie, nous recherchons notre seconde cuisine.Rattaché à la Responsable hôtelière, vous interviendrez sur les principales missions suivantes :gestion des préparations des repas du midi et du soir pour vos résidentsrespect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous...
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second de cuisine H/F
il y a 5 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CHALET DE MON PERE Temps pleinJob SummaryVous seconder le Chef de cuisine, vous participer à la gestion d'une équipe de 6 personnes , les commandes et l'élaboration de la carte et de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine dans un environnement de restauration.( salaire proposé en net, poste évolutif)Duties- Superviser et coordonner les activités du personnel de...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France SAINT-JEAN-DE-MONTS Sunny Mood Temps pleinLa Plage - Bar et Cuisine de Partage1 Esplanade de la Mer,85160 Saint-Jean-de-MontsÀ propos de nous :La Plage est un établissement convivial et moderne, face à l'océan à Saint-Jean-de-Monts.Nous proposons une cuisine de partage maison, dans un cadre chaleureux et décontracté.Poste : Chef de Cuisine (H/F)Passionné(e) et dynamique vous participez...
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CDD Cuisinier
il y a 2 semaines
Saint-Maximin, Hauts-de-France EHPAD Résidence de la Forêt Temps pleinCDD de remplacement pour congés du 28/11/2025 au 30/07/2026 en remplacement de congé maternité.Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif, du lundi au vendredi.Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre Vous travaillerez en collaboration avec notre cuisinier et notre chef de...
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Commis de cuisine H/F
il y a 7 jours
Saint-Hilaire-de-Loulay, Pays de la Loire, France hotel restaurant le pont de senard Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...