Chef de cuisine responsable H/F

il y a 15 heures


Pantin, Île-de-France fondation jean moulin Temps plein

Fondation Jean Moulin, organisme privé à but non lucratif, chargée de la restauration du ministère de l'intérieur, sur 10 selfs à Paris et région parisienne, recrute pour son restaurant

Poste en CDI – Temps complet – A pourvoir rapidement

Intitulé du poste

CHEF DE CUISINE RESPONSABLE -PANTIN 93

Service / AFFECTATION

Convention restauration – collective

Statut

Agent de maîtrise

Principales missions

  • Organiser et superviser l'ensemble de la production du site et garantir la qualité de la prestation ;
  • participer à la production chaude ;
  • encadrer une équipe
  • contrôler l'application des règles d'hygiène et de qualité sur l'ensemble du site ;
  • assurer les commandes et la gestion administrative du site.

particularités du poste

  • site à l'accès très sécurisé ;
  • connaissance du plan de maitrise sanitaire ;
  • capacités d'encadrement ;
  • connaissance du logiciel Adoria

Date de prise de fonction

DES QUE POSSIBLE

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 279,00€ à 2 584,00€ par mois

Avantages :

  • RTT

Expérience:

  • Management: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef cuisine Homme/Femme

    il y a 14 heures


    Pantin, Île-de-France ILE DE FRANCE Temps plein

    Réf Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignementGrade : Adjoint technique territorial principal (EPLE)Catégorie : CLa Région Île-de-France recrute pour le lycée MARCELIN BERTHELOT - 110 avenue Jean Jaurès PANTIN un ou uneChef cuisine Homme/FemmeSous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, gérer la...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Pantin, Île-de-France Arkose&Co Temps plein

    Rejoindre Arkose, c'est intégrer une entreprise innovante et engage, leader dans l'univers de l'escalade et du lifestyle urbain. Depuis sa création, Arkose révolutionne l'expérience de l'escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles, conçues comme de véritables lieux de vie, allient blocs...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 17 heures


    Pantin, Île-de-France Arkose&Co Temps plein

    Rejoindre Arkose, c'est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l'univers de l'escalade et du lifestyle urbain. Depuis sa création, Arkose révolutionne l'expérience de l'escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles, conçues comme de véritables lieux de vie, allient blocs...


  • Pantin, Île-de-France Sheva F Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Macon H/F pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur du funéraire.ResponsabilitésEffectuer des travaux de marbrerie (découpes, façonnages, décorations, mise en forme, mise en place …)Réaliser les travaux de fondation et de maçonnerieEffectuer la pose et/ou dépose de monumentsRéaliser l'ensemble des...

  • Moniteur d'atelier Cuisine

    il y a 19 heures


    Pantin, Île-de-France KBSC Temps plein

    À propos du posteNous recherchons, pour un Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT) situé à Pantin (93), un(e) moniteur(trice) d'atelier Cuisine en CDI.Présentation de l'établissement :L'ESAT accompagne 56 adultes en situation de handicap psychique, âgés de 18 à 60 ans, dans le cadre d'un projet d'insertion socioprofessionnelle et...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Pour soutenir sa forte croissance et répondre à des exigences élevées en matière d'innovation et de qualité,Hermès Maroquinerie Sellerie (HMS), division dédiée aux sacs, bagages, petite maroquinerie, projets spéciaux et à l'univers équestre, amorce une transformation ambitieuse de son Système d'Information.Dans cette perspective, uneDirection...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Contexte :Pour accompagner sa croissance, la Direction Corporate du pôle Hermès Data, Technologie & Innovation (HDTI) recherche un Responsable Développement et Support H/F.Le poste est rattaché au domaine « Autres Corporate » , qui accompagne les directions transverses du Groupe, notamment : Immobilier, Services Généraux, Sûreté, Juridique, Audit...


  • Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionContexte : Pour accompagner sa croissance, la Direction Corporate du pôle Hermès Data, Technologie & Innovation (HDTI) recherche un Responsable Développement et Support H/F.Le poste est rattaché au domaine « Autres Corporate », qui accompagne les directions transverses du Groupe, notamment : Immobilier, Services Généraux, Sûreté,...


  • Pantin, Île-de-France Hermes Temps plein

    DescriptionPour soutenir sa forte croissance et répondre à des exigences élevées en matière d'innovation et de qualité, Hermès Maroquinerie Sellerie (HMS), division dédiée aux sacs, bagages, petite maroquinerie, projets spéciaux et à l'univers équestre, amorce une transformation ambitieuse de son Système d'Information.Dans cette perspective, une...


  • Pantin, Île-de-France Hermès Temps plein

    Pour soutenir sa forte croissance et répondre à des exigences élevées en matière d'innovation et de qualité, Hermès Maroquinerie Sellerie (HMS), division dédiée aux sacs, bagages, petite maroquinerie, projets spéciaux et à l'univers équestre, amorce une transformation ambitieuse de son Système d'Information.Dans cette perspective, une Direction...