1er chef de partie h/f

il y a 6 jours

MagnyleHongre, Île-de-France Hôtel Dream Castle Temps plein

Rejoignez notre grande famille de plus de 300 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes soudés par une énergie débordante, un état de partage incroyable dans une immense diversité

Nous partageons la vision d'inspirer et de permettre au plus grand nombre de profiter d'une expérience unique sur le secteur de Disneyland Paris.

Nous faisons de cette vision une réalité en partageant nos valeurs avec nos collaborateurs. Nous travaillons tous ensemble, avec énergie. Nous sommes en permanence à la recherche de talents qui partagent la même attitude positive et les mêmes valeurs que nous.

Notre destination est unique, vous l'êtes aussi Participez à cette merveilleuse aventure à nos côtés.

Encadrer et former l'équipe de cuisine sur votre poste.

Assurer la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques.

Appliquer et faire appliquer les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité.

Gérer les commandes et assurer le suivi des stocks en collaboration avec le Chef.

Veiller au bon entretien du matériel et des locaux.

Participer activement à la création et à l'amélioration des plats et menus.

Travailler en étroite collaboration avec les autres services pour garantir la satisfaction des clients.

Assurer un service de qualité en respectant les standards de l'établissement.

Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent).

Expérience confirmée de 2 ans minimum en tant que Chef de Partie, idéalement dans un hôtel 4* ou un restaurant gastronomique.

Passion pour la cuisine et sens du détail.

Leadership naturel et capacité à motiver une équipe.

Rigueur et organisation pour assurer un service fluide et efficace.

Esprit d'équipe et d'initiative pour contribuer à une ambiance de travail dynamique et constructive.

Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Et si nous faisions la différence dans votre carrière ?

  • La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions ;
  • L'opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences ;
  • Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser ;
  • L'accès à des formations de développement professionnel ;
  • Un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien.

Informations utiles sur cette offre d'emploi

  • Il s'agit d'un statut d'Agent de Maitrise en 39h hebdomadaire ;
  • Vous aurez des horaires planifiés, en continu et sans coupure journalière, ce qui vous permettra de prévoir sereinement votre emploi du temps personnel ;
  • Vous serez amené(e) dans le cadre de ce poste à travailler régulièrement le week-end ;
  • L'offre présentée est un CDI ;
  • La mutuelle et la prévoyance sont pris en charge entre 50% et 70% par l'employeur ;
  • Nous vous remboursons 50% de votre titre de transport pour venir jusqu'à nous ;
  • Vous pourrez bénéficier d'un tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • 1er Chef de Partie F/H

    il y a 6 jours

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mieux nous connaître Rejoignez notre grande famille de plus de 300 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes soudés par une énergie débordante, un état de partage incroyable dans une immense diversité Nous partageons la vision d'inspirer et de permettre au plus grand nombre de profiter d'une expérience unique sur le secteur...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 jours

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mieux nous connaître Rejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l'expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante Nous avons à cœur de vous inspirer et de...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 6 jours

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

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  • 1er Barman F/H

    il y a 6 jours

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

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  • Chef de partie

    il y a 3 jours

    Vert-le-Grand, Île-de-France Bbmk Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI : Chef de partie OU Second chef de cuisine H/FNous recherchons pour notre restaurant le « BBMK » situé en plein cœur de Vert-Le-Grand un Chef de partie OU Second chef de cuisine selon votre expérience pour accompagner notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine (participation à l'élaboration des cartes,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Charenton-le-Pont, Île-de-France LE BISTROT DE CHARENTON Temps plein

    Annonce : Chef de Partie - Restaurant BistronomiqueLieu : Charenton le PontType de contrat : CDI, Temps plein (39h)Salaire : À définir selon profil et expérience (à partir de 1900 € net)Repos : dimanche et lundiDescription du Poste :Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Le Gâvre, Pays de la Loire, France Auberge de la Forêt SARL Temps plein

    Opportunité : Chef(fe) de Partie – CuisineNous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade de Mathieu Loquet, Chef et Maître Restaurateur, au sein de l'Auberge de la Forêt Un poste idéal pour un professionnel passionné souhaitant évoluer dans une maison authentique, ouverte à l'année, où la cuisine...

  • F&B Manager F/H

    il y a 6 jours

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Groupe Fabulous Hotels Temps plein

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  • Chef de partie en cuisine

    il y a 6 jours

    Noisy-le-Grand, Île-de-France GET Carrières Temps plein

    Vos missionsVotre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats .- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises- Réaliser les plats chaud- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVotre profilUne personne pour la cuisine et une excellente maitrise  des techniques culinaires sont...

  • Chef de Rang F/H

    il y a 4 jours

    Magny-le-Hongre, Île-de-France Grand Magic Hotel Temps plein

    Mieux nous connaître Rejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l'expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante Nous avons à cœur de vous inspirer et de...