Chef de cuisine H/F

il y a 1 jour

Metz, Grand Est, France P'tit dessert cafe Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement des équipes. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour garantir un service de qualité.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
  • Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances gastronomiques
  • Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Gérer les stocks et les approvisionnements en produits alimentaires
  • Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
  • Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client optimale
  • Mettre en place des procédures pour améliorer la productivité et réduire le gaspillage alimentaire

Profil recherché

  • Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
  • Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Excellente maîtrise de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène
  • Leadership naturel et sens de l'organisation

Si vous êtes motivé(e) par le défi de diriger une cuisine créative et performante, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Metz, Grand Est, France SAS REUSSIREST Temps plein

    Les Moulins Bleus Centre ville, enseigne implantée depuis 25 ans sur Metz, recherche pour consolider son équipe avec son nouveau :Second de Cuisine H/FVous aimez les Pizzas ? Les Pâtes ? et la cuisine Italienne et du Sud de la France ?Notre carte avec ses produits frais et de qualité est faîte pour vous Véritable bras droit du Chef de cuisine, vous...

  • Chef de rang F/H

    il y a 13 heures

    Metz, Grand Est, France Taverne de Metz Temps plein

    La Taverne Au cœur de la ville de Metz, notre Taverne vous reçoit dans une brasserie typiquement alsacienne. Vous bénéficiez de la fraîcheur de nos produits de la mer et d'un large choix de plats traditionnels comme la choucroute. Les Tavernes se font un plaisir de vous accueillir dans une ambiance conviviale où règne une incroyable authenticité. ...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Metz, Grand Est, France Villa Beausoleil Temps plein

    Description du posteDEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEILRejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.Une relation unique avec vos...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 1 jour

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France 100 Patates Temps plein

    Situé au cœur du centre commercial Waves Actisud à Moulins-Lès-Metz, le restaurant100 Patatesvous propose une cuisine gourmande et traditionnelle dans une ambiance conviviale et dynamique. Ouvert 7j/7 (midi, soir et brasserie l'après-midi), avec parking gratuit, nous vous offrons bien plus qu'un simple job : une véritable expérience humaine.Nous...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 14 heures

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Groupe PLF Temps plein

    100 Patates recrute son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine – CDIImplanté au cœur du centre commercial Waves Actisud à Moulins-lès-Metz, 100 Patates régale ses clients avec une cuisine gourmande et traditionnelle, dans une ambiance conviviale, dynamique et sans prise de tête.Aujourd'hui, on cherche notre Chef(fe) de Cuisine en CDI, prêt(e) à prendre...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 jours

    Metz, Grand Est, France Taverne de Metz Temps plein

    La Taverne Au cœur de la ville de Metz, notre Taverne vous reçoit dans une brasserie typiquement alsacienne. Vous bénéficiez de la fraîcheur de nos produits de la mer et d'un large choix de plats traditionnels comme la choucroute. Les Tavernes se font un plaisir de vous accueillir dans une ambiance conviviale où règne une incroyable authenticité. ...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 14 heures

    Metz, Grand Est, France AYAKO SUSHI Temps plein

    Afin de renforcer son équipe en cuisine, le restaurant Ayako Sushi Muse recrute un plongeur polyvalent en Temps plein.Vos missions seront :Nettoyage de la vaiselle (Plonge)Réalisation des salades destinés à la venteEntretien de votre poste de travail, nettoyage du sol et des locauxGestion du local poubelleTravail en coupure du lundi au vendredi...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 14 heures

    Metz, Grand Est, France SAS REUSSIREST Temps plein

    Les Moulins Bleus Centre ville, enseigne implantée depuis 25 ans sur Metz, recherche pour consolider son équipe avec son nouveau :Serveur Chef de rang (H/F)Vous aimez les Pizzas ? Les Pâtes ? et la cuisine Italienne et du Sud de la France ?Vous savez faire de l'expérience client une priorité ?Notre carte avec ses produits frais et de qualité est faîte...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Metz, Grand Est, France AU BUREAU Temps plein

    Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entrepriseTon futur club ?A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des...

  • Cuisinier (H/F) (Nouvelle fenêtre)

    il y a 1 jour

    Metz, Grand Est, France Ville de Metz Temps plein

    Entité : Ville de MetzFilière : TechniqueGrade : Adjoint technique ; Adjoint technique principal de 2ème classe ; Adjoint technique principal de 1ère classeCatégorie du poste : CType d'offre : Vacance de posteTemps de travail : temps completA compter du : 01/01/2026Mode de recrutement : Statutaire ou à défaut contractuelTitre : Cuisinier (H/F)DGA :...