Commis de Cuisine

Il y a 10 minutes

Tresserve, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LE LIDO Temps plein

Entreprise

Le Lido, situé à Tresserve au bord du Lac du Bourget, est un restaurant reconnu pour sa cuisine raffinée, sa terrasse ensoleillée et son ambiance conviviale. Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour le service de qualité, le travail en équipe et l'expérience client inoubliable. Nous offrons un environnement dynamique, propice au développement professionnel et à l'épanouissement dans le secteur de la restauration.

Poste

POSTE

En tant que Commis de Cuisine, vous êtes le pilier de notre brigade. Vous êtes responsable de la préparation des plats et des garnitures sous la supervision du Chef de Partie. Votre mission ? Contribuer à la qualité et à la régularité de notre production culinaire.

Vos responsabilités incluent :

  • La préparation des ingrédients et des plats selon les recettes et les normes de qualité.
  • La maintenance de la propreté et de l'organisation des postes de travail et des zones de stockage.
  • La collaboration étroite avec les membres de la brigade pour assurer un service efficace et harmonieux.
  • La participation aux tâches de nettoyage et d'entretien à la fin de chaque service.

Vos challenges ? Travailler dans un environnement dynamique et exigeant, où la qualité et la rapidité sont essentielles. Vous devez être capable de gérer le stress et de travailler en équipe.

Nos objectifs pour vous ? Vous offrir des opportunités de croissance professionnelle, de formation et de développement de vos compétences. Nous croyons en l'évolution de nos employés et sommes prêts à vous soutenir dans votre parcours.

Profil

PROFIL

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le/La candidat(e) idéal(e) doit avoir une expérience avérée en cuisine, préférablement dans un environnement de restauration haut de gamme. Une formation professionnelle en cuisine serait un atout considérable.

Le/La candidat(e) doit maîtriser les techniques de base de la cuisine française et être capable de travailler efficacement en équipe. Une connaissance approfondie des produits frais et des saisons est essentielle pour ce poste.

Nous recherchons également une personne rigoureuse, capable de travailler sous pression et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Le/La candidat(e) doit être disponible pour travailler en horaires décalés, y compris les fins de semaine et les jours fériés.

Des compétences en anglais seraient un atout pour communiquer avec les membres de l'équipe internationale.

Exigences:

  • Expérience avérée en cuisine
  • Maîtrise des techniques de base de la cuisine française
  • Capacité à travailler efficacement en équipe
  • Connaissance approfondie des produits frais et des saisons
  • Rigueur et capacité à travailler sous pression
  • Disponibilité pour travailler en horaires décalés

Atouts:

  • Formation professionnelle en cuisine
  • Connaissance de l'anglais

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 10 minutes

    Tresserve, Auvergne-Rhône-Alpes, France la source voisine Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation d'ardoise traiteur. Ce sont de petites missions à la journée pour une moyenne d'une dizaine d'heures par semaineMissionsTrancher les ingrédients, fromage, charcuterie, légumes crus et dresser des ardoisesRespecter les...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F

    Il y a 15 minutes

    Tresserve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Coulant Baraqué Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie second de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.Restaurant de spécialité fromagère où nous cuisinons tout maison, nous travaillons dans une ambiance familiale et chaleureuse.Responsable du poste froid, vous travaillez en étroite...

  • commis de cuisine H/F

    il y a 5 heures

    Tresserve, France CRIT CHAMBERY Industrie - Logistique Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un commis de cuisine en CDI. Le poste consiste à : - la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la mise en place et au service en cuisine - Nettoyage et entretien du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tresserve, France LIDO LAC DU BOURGET Temps plein

    _Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido est rouvert depuis le 1er mai pour sa saison d’été 2025._ C’est à cette occasion que nous complétons notre équipe en cuisine ! **Vos missions** - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Tresserve, France Madame Vacances Temps plein

    _Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido est rouvert depuis le 1er mai pour sa saison d’été 2025._ **C’est à cette occasion que nous complétons notre équipe en cuisine !** **Vos missions** - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de...

  • Chef(Fe) de Rang Lido

    il y a 7 jours

    Tresserve, France Restaurant Le Lido Temps plein

    **Chef(fe) de Rang Lido** **Vos missions** - Accueillir les clients (avec le sourire), les conseiller sur les cartes _afin de garantir leur satisfaction tout au long du service - Participer à la prise de commande, assurer sa transmission en cuisine - Effectuer le service des plats et faire suivre les informations en cuisine et en salle - Veiller au bon...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Tresserve, France Restaurant Le Lido Tresserve Temps plein

    **CHEF/FE DE RANG _Restaurant Le Lido** **VOS MISSIONS** Sous la supervision du responsable de salle vous êtes responsable de la qualité des prestations fournies à nos clients. Vous êtes garant de la bonne image du restaurant auprès de la clientèle. Pour ceci, vous assurez un service personnalisé et authentique de l’accueil du client, du service...

  • Chef Pâtissier

    il y a 7 jours

    Tresserve, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    L'Hôtel L'Incomparable** de la collection Les Etincelles est un charmant boutique hôtel spa 5 étoiles situé à Aix les bains, riviera des Alpes. Avec une vue panoramique à couper le souffle sur le lac du Bourget, l’hôtel l’Incomparable dévoile une vision intemporelle et raffinée de l’art de vivre. Avec un grand parc et la maison surplombant le...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Tresserve, France L'incomparable Temps plein

    L'Hôtel L'Incomparable** situé en Savoie, sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, est un établissement possédant 15 chambres, un Black Diamond Luxury Spa, un parc de 12000m² surplombant le lac du Bourget avec piscine, food truck, terrain de tennis et tables de massage extérieures. Notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, accueil sur notre...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Tresserve, France L'incomparable Temps plein

    L'Hôtel L'Incomparable** de la collection Les Etincelles est un charmant boutique hôtel spa 5 étoiles situé à Aix les bains, riviera des Alpes. Avec une vue panoramique à couper le souffle sur le lac du Bourget, l’hôtel l’Incomparable dévoile une vision intemporelle et raffinée de l’art de vivre. Avec un grand parc et la maison surplombant le...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours

    Tresserve, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** L'Hôtel L'Incomparable est un établissement 5 étoiles situé à Aix les Bains, offrant une vue imprenable sur le lac du Bourget. Avec son restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin dirigé par le Chef Antoine CEVOZ, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire et un service d'exception à nos...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 7 jours

    Tresserve, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    L'Hôtel L'Incomparable** situé en Savoie, sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, est un établissement possédant 15 chambres, un Black Diamond Luxury Spa, un parc de 12000m² surplombant le lac du Bourget avec piscine, food truck, terrain de tennis et tables de massage extérieures. Notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, accueil sur sa...